17 Fit Calorie degli alimenti Piatti
Sushi calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 150 kcal, con 6 g di proteine, 3 g di grassi e 25 g di carboidrati.
Nel sushi la maggior parte delle calorie viene dal riso condito con aceto e zucchero, non dal pesce: un pezzo da 30 g vale tra 28 e 45 kcal. Nei ristoranti all you can eat il conto si fa sul numero dei pezzi, quindi contali man mano; gli uramaki con maionese, tempura o formaggio spalmabile salgono parecchio.
- Fonte di proteine
- A basso contenuto di grassi
- Proteine 16%
- Grassi 18%
- Carboidrati 66%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- 1 pezzo ≈ 30 g 45 kcal
- Porzione tipica · 240 g 360 kcal
- 100 kcal sono 65 g la quantità che fornisce 100 kcal
- 20 g di proteine sono 335 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
- Densità energetica Media 1,5 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Tutte le varianti
Come cambiano calorie e macro a seconda della varietà e della cottura. Valori per 100 g.
| Variante | Kcal | Proteine | Grassi | Carboidrati |
|---|---|---|---|---|
| Misto | 150 | 6 | 3 | 25 |
| Maki al salmone | 103 | 6,9 | 1,3 | 14,6 |
| California roll | 94 | 2,9 | 0,67 | 17,4 |
| Maki al tonno | 97 | 7,4 | 0,26 | 14,6 |
| Maki all’anguilla | 116 | 6 | 3 | 14,6 |
| Maki vegetariano | 93 | 1,8 | 1,5 | 16,2 |
| Maki all’avocado | 93 | 1,8 | 1,5 | 16,2 |
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto fissati dall’UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011).
Misto
Energia e macro
- Energia 150 kcal 8%
- Proteine 6 g 12%
- Grassi 3 g 4%
- Carboidrati fibre comprese 25 g 10%
- Fibre 1 g
- Sale 1,1 g 18%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 16%
- Grassi 18%
- Carboidrati 66%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 4 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,14 mg 1%
- Vitamina K 1,5 µg 2%
- Vitamina C 0,9 mg 1%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,023 mg 2%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,034 mg 2%
- Vitamina B3 (niacina) 0,385 mg 2%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) nessun dato
- Vitamina B6 0,052 mg 4%
- Folati (B9) 5 µg 2%
- Vitamina B12 0,1 µg 4%
- Colina 4,6 mg
Minerali
- Potassio 48 mg 2%
- Calcio 6 mg <1%
- Fosforo 60 mg 9%
- Magnesio 13 mg 3%
- Ferro 0,21 mg 2%
- Zinco 0,38 mg 4%
- Rame 0,05 mg 5%
- Manganese nessun dato
- Selenio 8 µg 15%
- Iodio nessun dato
- Sodio 428 mg 18%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Fonte di proteine
- A basso contenuto di grassi
Maki al salmone
Energia e macro
- Energia 103 kcal 5%
- Proteine 6,9 g 14%
- Grassi 1,3 g 2%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 14,6 g 6%
- Fibre 0,7 g
- Sale 0,88 g 15%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 27%
- Grassi 11%
- Carboidrati 57%
- Altro 5%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 15 µg 2%
- Vitamina D 3,4 µg 68%
- Vitamina E 0,24 mg 2%
- Vitamina K 0,1 µg <1%
- Vitamina C 0,5 mg <1%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,047 mg 4%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,065 mg 5%
- Vitamina B3 (niacina) 2,3 mg 14%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0 mg 0%
- Vitamina B6 0,198 mg 14%
- Folati (B9) 4 µg 2%
- Vitamina B12 1,1 µg 46%
- Colina 24,6 mg
Minerali
- Potassio 101 mg 5%
- Calcio 5 mg <1%
- Fosforo 69 mg 10%
- Magnesio 11 mg 3%
- Ferro 0,22 mg 2%
- Zinco 0,4 mg 4%
- Rame 0,053 mg 5%
- Manganese 0,18 mg 9%
- Selenio 11,1 µg 20%
- Iodio 23 µg 15%
- Sodio 350 mg 15%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di proteine
- A basso contenuto di grassi
- Ad alto contenuto di vitamina D
- Ad alto contenuto di vitamina B12
- Fonte di selenio
- Fonte di iodio
California roll
Energia e macro
- Energia 94 kcal 5%
- Proteine 2,9 g 6%
- Grassi 0,67 g <1%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 17,4 g 7%
- Fibre 1 g
- Sale 1,1 g 18%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 12%
- Grassi 6%
- Carboidrati 74%
- Altro 7%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 4 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,14 mg 1%
- Vitamina K 1,5 µg 2%
- Vitamina C 0,9 mg 1%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,023 mg 2%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,034 mg 2%
- Vitamina B3 (niacina) 0,385 mg 2%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) nessun dato
- Vitamina B6 0,052 mg 4%
- Folati (B9) 5 µg 2%
- Vitamina B12 0,1 µg 4%
- Colina 4,6 mg
Minerali
- Potassio 48 mg 2%
- Calcio 6 mg <1%
- Fosforo 60 mg 9%
- Magnesio 13 mg 3%
- Ferro 0,21 mg 2%
- Zinco 0,38 mg 4%
- Rame 0,05 mg 5%
- Manganese nessun dato
- Selenio 8 µg 15%
- Iodio nessun dato
- Sodio 428 mg 18%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Fonte di proteine
- A basso contenuto di grassi
Maki al tonno
Energia e macro
- Energia 97 kcal 5%
- Proteine 7,4 g 15%
- Grassi 0,26 g <1%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 14,6 g 6%
- Fibre 0,7 g
- Sale 0,85 g 14%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 31%
- Grassi 2%
- Carboidrati 60%
- Altro 7%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 8 µg 1%
- Vitamina D 0,4 µg 8%
- Vitamina E 0,1 mg <1%
- Vitamina K 0,1 µg <1%
- Vitamina C 0,5 mg <1%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,044 mg 4%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,043 mg 3%
- Vitamina B3 (niacina) 4,7 mg 30%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) nessun dato
- Vitamina B6 0,247 mg 18%
- Folati (B9) 3 µg 2%
- Vitamina B12 0,51 µg 20%
- Colina 17,4 mg
Minerali
- Potassio 119 mg 6%
- Calcio 4 mg <1%
- Fosforo 74 mg 11%
- Magnesio 12 mg 3%
- Ferro 0,31 mg 2%
- Zinco 0,38 mg 4%
- Rame 0,046 mg 5%
- Manganese nessun dato
- Selenio 26 µg 47%
- Iodio nessun dato
- Sodio 342 mg 14%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di proteine
- Senza grassi
- Ad alto contenuto di selenio
- Fonte di vitamina B3
- Fonte di vitamina B12
- Fonte di vitamina B6
Maki all’anguilla
Energia e macro
- Energia 116 kcal 6%
- Proteine 6 g 12%
- Grassi 3 g 4%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 14,6 g 6%
- Fibre 0,7 g
- Sale 0,86 g 14%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 21%
- Grassi 23%
- Carboidrati 50%
- Altro 6%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 220 µg 28%
- Vitamina D 5,7 µg 114%
- Vitamina E 1 mg 8%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0,8 mg 1%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,046 mg 4%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,024 mg 2%
- Vitamina B3 (niacina) 1,1 mg 7%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) nessun dato
- Vitamina B6 0,034 mg 2%
- Folati (B9) 6 µg 3%
- Vitamina B12 0,66 µg 26%
- Colina 17,4 mg
Minerali
- Potassio 78 mg 4%
- Calcio 8 mg 1%
- Fosforo 59 mg 8%
- Magnesio 8 mg 2%
- Ferro 0,24 mg 2%
- Zinco 0,69 mg 7%
- Rame 0,043 mg 4%
- Manganese nessun dato
- Selenio 5,4 µg 10%
- Iodio nessun dato
- Sodio 343 mg 14%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di proteine
- A basso contenuto di grassi
- Ad alto contenuto di vitamina D
- Fonte di vitamina A
- Fonte di vitamina B12
Maki vegetariano
Energia e macro
- Energia 93 kcal 5%
- Proteine 1,8 g 4%
- Grassi 1,5 g 2%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 16,2 g 6%
- Fibre 1,4 g
- Sale 0,9 g 15%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 8%
- Grassi 14%
- Carboidrati 70%
- Altro 8%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 5 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,23 mg 2%
- Vitamina K 4,1 µg 5%
- Vitamina C 1,7 mg 2%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,024 mg 2%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,03 mg 2%
- Vitamina B3 (niacina) 0,398 mg 2%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,13 mg 2%
- Vitamina B6 0,048 mg 3%
- Folati (B9) 11 µg 6%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 3,5 mg
Minerali
- Potassio 71 mg 4%
- Calcio 6 mg <1%
- Fosforo 14 mg 2%
- Magnesio 7 mg 2%
- Ferro 0,18 mg 1%
- Zinco 0,39 mg 4%
- Rame 0,063 mg 6%
- Manganese 0,28 mg 14%
- Selenio 4,2 µg 8%
- Iodio 20 µg 13%
- Sodio 361 mg 15%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Fonte di fibre
- A basso contenuto di grassi
Maki all’avocado
Energia e macro
- Energia 93 kcal 5%
- Proteine 1,8 g 4%
- Grassi 1,5 g 2%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 16,2 g 6%
- Fibre 1,4 g
- Sale 0,9 g 15%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 8%
- Grassi 14%
- Carboidrati 70%
- Altro 8%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 5 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,23 mg 2%
- Vitamina K 4,1 µg 5%
- Vitamina C 1,7 mg 2%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,024 mg 2%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,03 mg 2%
- Vitamina B3 (niacina) 0,398 mg 2%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) nessun dato
- Vitamina B6 0,048 mg 3%
- Folati (B9) 11 µg 6%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 3,5 mg
Minerali
- Potassio 71 mg 4%
- Calcio 6 mg <1%
- Fosforo 14 mg 2%
- Magnesio 7 mg 2%
- Ferro 0,18 mg 1%
- Zinco 0,39 mg 4%
- Rame 0,063 mg 6%
- Manganese nessun dato
- Selenio 4,2 µg 8%
- Iodio nessun dato
- Sodio 361 mg 15%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Fonte di fibre
- A basso contenuto di grassi
Piatti
Rispetto al resto dei piatti
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 691 alimenti. Confronto per 100 g.
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Calorie e macro: i valori di riferimento di 17 Fit, gli stessi dell’app.
Vitamine e minerali: USDA FoodData Central (FNDDS, USA).
I carboidrati includono le fibre.