17 Fit Calorie degli alimenti Cereali, legumi e farine
Riso al latte calorie e valori nutrizionali
Riso al latte: 117 kcal per 100 g, proteine 2,7 g, grassi 2,6 g, carboidrati 20,4 g. Porzione tipica (250 g): 292 kcal.
Cotto lentamente nel latte con zucchero e a volte scorza di limone o cannella, il riso al latte è un dolce al cucchiaio di casa in mezza Europa, da mangiare caldo o freddo. Ha 117 kcal per 100 g e una ciotola da 250 g arriva a circa 290 kcal. In Lombardia esiste anche la minestra salata di riso e latte, con burro.
- A basso contenuto di grassi
- A bassissimo contenuto di sale
- Proteine 9%
- Grassi 20%
- Carboidrati 71%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- Porzione tipica · 250 g 292 kcal P 6,7 · G 6,5 · C 51 g
- 100 kcal sono 85 g la quantità che fornisce 100 kcal
- Densità energetica Bassa 1,2 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %
Energia e macro
- Energia 117 kcal 489 kJ 6%
- Proteine 2,7 g 5%
- Grassi 2,6 g 4%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 20,4 g 8%
- Fibre nessun dato
- Sale 0,08 g 1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 9%
- Grassi 20%
- Carboidrati 71%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 26 µg 3%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E nessun dato
- Vitamina K nessun dato
- Vitamina C 0,088 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,027 mg 2%
- Vitamina B2 riboflavina 0,091 mg 6%
- Vitamina B3 niacina 0,241 mg 2%
- Vitamina B5 acido pantotenico 0,364 mg 6%
- Vitamina B6 0,042 mg 3%
- Folati B9 3,3 µg 2%
- Vitamina B12 0,237 µg 9%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 76,7 mg 4%
- Calcio 54,8 mg 7%
- Fosforo 59,5 mg 8%
- Magnesio 11,4 mg 3%
- Ferro 0,111 mg <1%
- Zinco 0,423 mg 4%
- Rame 0,022 mg 2%
- Manganese 0,195 mg 10%
- Selenio nessun dato
- Iodio nessun dato
- Sodio 33,6 mg 1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- A basso contenuto di grassi
- A bassissimo contenuto di sale
Cereali, legumi e farine
Rispetto al resto dei cereali, dei legumi e delle farine
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 157 alimenti. Confronto per 100 g.
- 80% 80% dei cereali, dei legumi e delle farine ha più calorie di questo alimento.
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Da dove vengono questi numeri
Calcolato in base a una ricetta di 4 ingredienti. Fonti dei dati: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.