17 Fit Calorie degli alimenti Cereali, legumi e farine
Miglio calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 119 kcal, con 3,5 g di proteine, 1 g di grassi e 22,4 g di carboidrati.
Il miglio è un cereale piccolo e senza glutine che cuoce come il riso e diventa morbido, quasi cremoso. Si usa per insalate tiepide, polpette vegetali e pappe per la colazione. Da crudo ha circa 378 kcal per 100 g, cotto in acqua scende a 119: scegli la voce giusta in base a come lo pesi.
- A basso contenuto di grassi
- Senza sale
- Fonte di rame
- Proteine 12%
- Grassi 8%
- Carboidrati 75%
- Altro 5%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- Porzione tipica · 200 g 238 kcal
- 100 kcal sono 85 g la quantità che fornisce 100 kcal
- Densità energetica Bassa 1,2 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Tutte le varianti
Come cambiano calorie e macro a seconda della varietà e della cottura. Valori per 100 g.
| Variante | Kcal | Proteine | Grassi | Carboidrati |
|---|---|---|---|---|
| Cotto | 119 | 3,5 | 1 | 22,4 |
| Crudo | 378 | 11 | 4,2 | 64,3 |
| Pappa al latte | 110 | 3,2 | 3 | 17,3 |
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto fissati dall’UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011).
Cotto
Energia e macro
- Energia 119 kcal 6%
- Proteine 3,5 g 7%
- Grassi 1 g 1%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 22,4 g 9%
- Fibre 1,3 g
- Sale <0,01 g <1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 12%
- Grassi 8%
- Carboidrati 75%
- Altro 5%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,02 mg <1%
- Vitamina K 0,3 µg <1%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,106 mg 10%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,082 mg 6%
- Vitamina B3 (niacina) 1,3 mg 8%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,171 mg 3%
- Vitamina B6 0,108 mg 8%
- Folati (B9) 19 µg 10%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 11,2 mg
Minerali
- Potassio 62 mg 3%
- Calcio 3 mg <1%
- Fosforo 100 mg 14%
- Magnesio 44 mg 12%
- Ferro 0,63 mg 4%
- Zinco 0,91 mg 9%
- Rame 0,161 mg 16%
- Manganese 0,272 mg 14%
- Selenio 0,9 µg 2%
- Iodio 0,9 µg <1%
- Sodio 2 mg <1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- A basso contenuto di grassi
- Senza sale
- Fonte di rame
Crudo
Energia e macro
- Energia 378 kcal 19%
- Proteine 11 g 22%
- Grassi 4,2 g 6%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 64,3 g 25%
- Fibre 8,5 g
- Sale 0,01 g <1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 12%
- Grassi 10%
- Carboidrati 68%
- Altro 10%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,05 mg <1%
- Vitamina K 0,9 µg 1%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,421 mg 38%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,29 mg 21%
- Vitamina B3 (niacina) 4,7 mg 30%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,848 mg 14%
- Vitamina B6 0,384 mg 27%
- Folati (B9) 85 µg 42%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 195 mg 10%
- Calcio 8 mg 1%
- Fosforo 285 mg 41%
- Magnesio 114 mg 30%
- Ferro 3 mg 22%
- Zinco 1,7 mg 17%
- Rame 0,75 mg 75%
- Manganese 1,6 mg 82%
- Selenio 2,7 µg 5%
- Iodio 2,5 µg 2%
- Sodio 5 mg <1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di fibre
- Senza sale
- Ad alto contenuto di manganese
- Ad alto contenuto di rame
- Ad alto contenuto di folati
- Ad alto contenuto di fosforo
- Ad alto contenuto di vitamina B1
- Ad alto contenuto di magnesio
- Fonte di vitamina B3
- Fonte di vitamina B6
- Fonte di ferro
- Fonte di vitamina B2
- Fonte di zinco
Pappa al latte
Energia e macro
- Energia 110 kcal 5%
- Proteine 3,2 g 6%
- Grassi 3 g 4%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 17,3 g 7%
- Fibre 0,65 g
- Sale 0,09 g 1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 12%
- Grassi 25%
- Carboidrati 64%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 26,1 µg 3%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,07 mg <1%
- Vitamina K 0,378 µg <1%
- Vitamina C 0,088 mg <1%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,072 mg 7%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,124 mg 9%
- Vitamina B3 (niacina) 0,706 mg 4%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,244 mg 4%
- Vitamina B6 0,072 mg 5%
- Folati (B9) 11,8 µg 6%
- Vitamina B12 0,237 µg 9%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 93,2 mg 5%
- Calcio 54,8 mg 7%
- Fosforo 91 mg 13%
- Magnesio 26,9 mg 7%
- Ferro 0,326 mg 2%
- Zinco 0,668 mg 7%
- Rame 0,083 mg 8%
- Manganese 0,141 mg 7%
- Selenio nessun dato
- Iodio nessun dato
- Sodio 34,6 mg 1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- A basso contenuto di grassi
- A bassissimo contenuto di sale
Cereali, legumi e farine
Rispetto al resto dei cereali, dei legumi e delle farine
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 157 alimenti. Confronto per 100 g.
- 77% 77% dei cereali, dei legumi e delle farine ha più calorie di questo alimento.
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17 Fit
Conta le calorie senza bilancia né tabelle
Fotografa il piatto o di’ semplicemente cosa hai mangiato: 17 Fit riconosce le pietanze, stima i grammi e conta calorie, macro, vitamine e minerali.
- Foto, voce o ricerca tra 2.557 alimenti e piatti
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Da dove vengono questi numeri
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), codice 168871.
Vitamine e minerali assenti in quella banca dati: BLS (Germania).
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.