17 Fit Calorie degli alimenti Oli, salse e condimenti
Salsa allo yogurt calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 97 kcal, con 3,6 g di proteine, 6,9 g di grassi e 5 g di carboidrati.
La salsa allo yogurt, bianca e all’aglio, si fa con yogurt, maionese o olio, aglio ed erbe, e si versa su kebab, piadine e patatine. Ha 97 kcal per 100 g, molto meno della maionese, ma nel panino la dose è spesso abbondante; un cucchiaio pesa circa 15 g. Contiene calcio.
- Fonte di proteine
- Fonte di calcio
- Proteine 15%
- Grassi 64%
- Carboidrati 21%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- 1 cucchiaio ≈ 15 g 15 kcal
- Porzione tipica · 30 g 29 kcal
- 100 kcal sono 105 g la quantità che fornisce 100 kcal
- Densità energetica Bassa 0,97 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto fissati dall’UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011).
Energia e macro
- Energia 97 kcal 5%
- Proteine 3,6 g 7%
- Grassi 6,9 g 10%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 5 g 2%
- Fibre 0,8 g
- Sale 1,3 g 21%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 15%
- Grassi 64%
- Carboidrati 21%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A nessun dato
- Vitamina D 0,075 µg 2%
- Vitamina E 0,74 mg 6%
- Vitamina K nessun dato
- Vitamina C 8 mg 10%
- Vitamina B1 tiamina 0,049 mg 4%
- Vitamina B2 riboflavina 0,18 mg 13%
- Vitamina B3 niacina 0,26 mg 2%
- Vitamina B5 acido pantotenico 0,35 mg 6%
- Vitamina B6 0,1 mg 7%
- Folati B9 20 µg 10%
- Vitamina B12 0,16 µg 6%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 230 mg 12%
- Calcio 141 mg 18%
- Fosforo 92,5 mg 13%
- Magnesio 21,3 mg 6%
- Ferro 0,78 mg 6%
- Zinco 0,5 mg 5%
- Rame 0,047 mg 5%
- Manganese 0,13 mg 6%
- Selenio 2,7 µg 5%
- Iodio 14,3 µg 10%
- Sodio 510 mg 21%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Fonte di proteine
- Fonte di calcio
Oli, salse e condimenti
Rispetto al resto degli oli, delle salse e dei condimenti
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 98 alimenti. Confronto per 100 g.
- 65% 65% degli oli, delle salse e dei condimenti ha più calorie di questo alimento.
- 82% 82% degli oli, delle salse e dei condimenti ha meno proteine di questo alimento.
- 96% 96% degli oli, delle salse e dei condimenti ha meno calcio di questo alimento.
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Da dove vengono questi numeri
ANSES-CIQUAL (Francia), codice 11166.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.