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17 Fit Calorie degli alimenti Dolci e dessert

Caramelle mou calorie e valori nutrizionali

Caramelle mou: 382 kcal per 100 g, proteine 4,6 g, grassi 8,1 g, carboidrati 77 g. 1 pezzo (8 g): 31 kcal.

Morbide e gommose, le caramelle mou nascono da zucchero, latte o panna e burro cotti fino a caramellare; il nome viene dal francese «mou», cioè molle. Ognuna pesa circa 8 g e vale 31 kcal, con 382 kcal per 100 g. Al latte, al caffè o alla liquirizia, il gusto cambia poco le calorie.

  • Proteine 5%
  • Grassi 18%
  • Carboidrati 77%

Nelle porzioni di tutti i giorni

  • 1 pezzo ≈ 8 g 31 kcal P 0,4 · G 0,6 · C 6,2 g
  • Porzione tipica · 20 g 76 kcal P 0,9 · G 1,6 · C 15,4 g
  • 100 kcal sono 26 g la quantità che fornisce 100 kcal
  • Densità energetica Media 3,8 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie

Calcolo calorie ricetta

Valori nutrizionali per 100 g

La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %

Energia e macro

  • Energia 382 kcal 1.598 kJ 19%
  • Proteine 4,6 g 9%
  • Grassi 8,1 g 12%
  • Carboidrati disponibili, senza fibre 77 g 30%
  • Fibre 0 g
  • Sale 0,61 g 10%

Da dove vengono le calorie

  • Proteine 5%
  • Grassi 18%
  • Carboidrati 77%

Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.

Vitamine

  • Vitamina A 12 µg 2%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,46 mg 4%
  • Vitamina K 1,8 µg 2%
  • Vitamina C 0,4 mg <1%
  • Vitamina B1 tiamina 0,103 mg 9%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,256 mg 18%
  • Vitamina B3 niacina 0,148 mg <1%
  • Vitamina B5 acido pantotenico 0,62 mg 10%
  • Vitamina B6 0,056 mg 4%
  • Folati B9 4 µg 2%
  • Vitamina B12 0,3 µg 12%
  • Colina 8 mg

Minerali

  • Potassio 214 mg 11%
  • Calcio 138 mg 17%
  • Fosforo 114 mg 16%
  • Magnesio 17 mg 5%
  • Ferro 0,14 mg 1%
  • Zinco 0,44 mg 4%
  • Rame 0,018 mg 2%
  • Manganese 0,011 mg <1%
  • Selenio 1,8 µg 3%
  • Iodio nessun dato
  • Sodio 245 mg 10%

Criteri UE per le indicazioni nutrizionali

Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.

Dolci e dessert

Rispetto al resto dei dolci e dei dessert

La categoria nel catalogo di 17 Fit: 269 alimenti. Confronto per 100 g.

  • 88% dei dolci e dei dessert ha meno vitamina B2 di questo alimento.
  • 87% dei dolci e dei dessert ha meno calcio di questo alimento.

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La tabella completa: Dolci e dessert

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Da dove vengono questi numeri

USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), codice 167974.

I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.

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