17 Fit Calorie degli alimenti Dolci e dessert
Strudel di mele calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 281 kcal, con 2 g di proteine, 14,1 g di grassi e 36,4 g di carboidrati.
Lo strudel di mele dell’Alto Adige si fa con pasta tirata sottilissima o con la frolla, arrotolata su mele, uvetta, pinoli, cannella e pangrattato tostato nel burro. Ha 281 kcal per 100 g e una fetta da 120 g arriva a circa 340, prima di aggiungere panna o gelato. Contiene folati e vitamina A.
- Fonte di folati
- Fonte di vitamina A
- Proteine 3%
- Grassi 45%
- Carboidrati 52%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- Porzione tipica · 120 g 337 kcal
- 100 kcal sono 36 g la quantità che fornisce 100 kcal
- Densità energetica Media 2,8 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto fissati dall’UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011).
Energia e macro
- Energia 281 kcal 14%
- Proteine 2 g 4%
- Grassi 14,1 g 20%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 36,4 g 14%
- Fibre 0,8 g
- Sale 0,33 g 6%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 3%
- Grassi 45%
- Carboidrati 52%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 126 µg 16%
- Vitamina D 0,1 µg 2%
- Vitamina E 0,08 mg <1%
- Vitamina K 1,5 µg 2%
- Vitamina C 0,5 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,036 mg 3%
- Vitamina B2 riboflavina 0,017 mg 1%
- Vitamina B3 niacina 0,216 mg 1%
- Vitamina B5 acido pantotenico 0,1 mg 2%
- Vitamina B6 0,024 mg 2%
- Folati B9 42 µg 21%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 6,1 mg
Minerali
- Potassio 67 mg 3%
- Calcio 9 mg 1%
- Fosforo 26 mg 4%
- Magnesio 6 mg 2%
- Ferro 0,3 mg 2%
- Zinco 0,18 mg 2%
- Rame 0,046 mg 5%
- Manganese 0,19 mg 10%
- Selenio 1,2 µg 2%
- Iodio 6 µg 4%
- Sodio 132 mg 6%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Fonte di folati
- Fonte di vitamina A
Dolci e dessert
Rispetto al resto dei dolci e dei dessert
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 254 alimenti. Confronto per 100 g.
- 72% 72% dei dolci e dei dessert ha più calorie di questo alimento.
- 86% 86% dei dolci e dei dessert ha meno folati di questo alimento.
- 81% 81% dei dolci e dei dessert ha meno vitamina A di questo alimento.
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17 Fit
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Da dove vengono questi numeri
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), codice 2708039.
Vitamine e minerali assenti in quella banca dati: BLS (Germania).
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.