17 Fit Calorie degli alimenti Dolci e dessert
Crema inglese calorie e valori nutrizionali
Crema inglese: 114 kcal per 100 g, proteine 4 g, grassi 4,2 g, carboidrati 15,3 g. Porzione tipica (120 g): 137 kcal.
Fluida e profumata alla vaniglia, la crema inglese si versa calda o fredda su torte, budini e crumble; il custard britannico, molto simile, si prepara spesso con una polvere a base di amido invece che con i tuorli. Fatta con latte intero ha 114 kcal per 100 g e una porzione da 120 g vale circa 137 kcal.
- Fonte di proteine
- A basso contenuto di sale
- Ad alto contenuto di vitamina B12
- Fonte di iodio
- Proteine 14%
- Grassi 33%
- Carboidrati 53%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- Porzione tipica · 120 g 137 kcal P 4,8 · G 5 · C 18,4 g
- 100 kcal sono 90 g la quantità che fornisce 100 kcal
- Densità energetica Bassa 1,1 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %
Energia e macro
- Energia 114 kcal 477 kJ 6%
- Proteine 4 g 8%
- Grassi 4,2 g 6%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 15,3 g 6%
- Fibre 0 g
- Sale 0,17 g 3%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 14%
- Grassi 33%
- Carboidrati 53%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 42,3 µg 5%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,06 mg <1%
- Vitamina K nessun dato
- Vitamina C 1 mg 1%
- Vitamina B1 tiamina 0,03 mg 3%
- Vitamina B2 riboflavina 0,24 mg 17%
- Vitamina B3 niacina 0,2 mg 1%
- Vitamina B5 acido pantotenico 0,6 mg 10%
- Vitamina B6 0,06 mg 4%
- Folati B9 7 µg 4%
- Vitamina B12 1 µg 40%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 185 mg 9%
- Calcio 140 mg 18%
- Fosforo 113 mg 16%
- Magnesio 13 mg 3%
- Ferro 0,11 mg <1%
- Zinco 0,6 mg 6%
- Rame 0,01 mg 1%
- Manganese 0 mg 0%
- Selenio 1 µg 2%
- Iodio 28 µg 19%
- Sodio 67 mg 3%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Fonte di proteine
- A basso contenuto di sale
- Ad alto contenuto di vitamina B12
- Fonte di iodio
- Fonte di calcio
- Fonte di vitamina B2
- Fonte di fosforo
Dolci e dessert
Rispetto al resto dei dolci e dei dessert
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 269 alimenti. Confronto per 100 g.
- 97% 97% dei dolci e dei dessert ha più calorie di questo alimento.
- 99% 99% dei dolci e dei dessert ha meno vitamina B12 di questo alimento.
- 94% 94% dei dolci e dei dessert ha meno iodio di questo alimento.
- 87% 87% dei dolci e dei dessert ha meno calcio di questo alimento.
- 84% 84% dei dolci e dei dessert ha meno vitamina B2 di questo alimento.
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Da dove vengono questi numeri
CoFID (Regno Unito), codice 12-575.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.