17 Fit Calorii alimente Dulciuri
Ștrudel cu mere calorii și valori nutriționale
La 100 g — 281 kcal: 2 g proteine, 14,1 g grăsimi și 36,4 g carbohidrați.
Ștrudelul cu mere e foaie subțire de aluat rulată cu mere rase, scorțișoară, zahăr și stafide, copt până se rumenește și pudrat cu zahăr, o moștenire austriacă păstrată în cofetăriile de la noi. O porție de 120 g are în jur de 337 kcal. Cu înghețată sau frișcă alături, cum se servește des, notează‑le separat.
- Sursă de folat
- Sursă de vitamina A
- Proteine 3%
- Grăsimi 45%
- Carbohidrați 52%
În porții obișnuite
- Porție obișnuită · 120 g 337 kcal
- 100 kcal înseamnă 36 g atât aliment dă 100 kcal
- Densitate energetică Medie 2,8 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Compoziție la 100 g
Procentul arată cât din necesarul zilnic al unui adult acoperă, după valorile de referință ale UE (Regulamentul 1169/2011).
Energie și macronutrienți
- Energie 281 kcal 14%
- Proteine 2 g 4%
- Grăsimi 14,1 g 20%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 36,4 g 14%
- Fibre 0,8 g
- Sare 0,33 g 6%
De unde vin caloriile
- Proteine 3%
- Grăsimi 45%
- Carbohidrați 52%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 126 µg 16%
- Vitamina D 0,1 µg 2%
- Vitamina E 0,08 mg <1%
- Vitamina K 1,5 µg 2%
- Vitamina C 0,5 mg <1%
- Vitamina B1 tiamină 0,036 mg 3%
- Vitamina B2 riboflavină 0,017 mg 1%
- Vitamina B3 niacină 0,216 mg 1%
- Vitamina B5 acid pantotenic 0,1 mg 2%
- Vitamina B6 0,024 mg 2%
- Folat B9 42 µg 21%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 6,1 mg
Minerale
- Potasiu 67 mg 3%
- Calciu 9 mg 1%
- Fosfor 26 mg 4%
- Magneziu 6 mg 2%
- Fier 0,3 mg 2%
- Zinc 0,18 mg 2%
- Cupru 0,046 mg 5%
- Mangan 0,19 mg 10%
- Seleniu 1,2 µg 2%
- Iod 6 µg 4%
- Sodiu 132 mg 6%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Sursă de folat
- Sursă de vitamina A
Dulciuri
Printre dulciuri
Categoria în catalogul 17 Fit: 254 de alimente. Comparație la 100 g.
- 72% Valoare energetică mai mică decât la 72% dintre dulciuri.
- 86% Folat: mai mult decât la 86% dintre dulciuri.
- 81% Vitamina A: mai mult decât la 81% dintre dulciuri.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Colivă 298 kcal
- Tort Napoleon 292 kcal
- Plăcintă cu mere 237 kcal
- Tort Pădurea Neagră 324 kcal
- Profiterol 223 kcal
- Înghețată 227 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.557 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
USDA FoodData Central (FNDDS, SUA), cod 2708039.
Vitaminele și mineralele care lipseau acolo — din BLS (Germania).
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.