17 Fit Calorie degli alimenti Dolci e dessert
Torta di carote calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 374 kcal, con 2,5 g di proteine, 17,5 g di grassi e 50,7 g di carboidrati.
La torta di carote all’italiana, spesso con mandorle, è soffice e semplice; la carrot cake americana aggiunge noci, spezie e una glassa di formaggio cremoso. Questa voce ha 374 kcal per 100 g: l’olio nell’impasto e la glassa pesano più delle carote. Contiene vitamina E e vitamina K.
- Fonte di vitamina E
- Fonte di vitamina K
- Fonte di vitamina B2
- Fonte di folati
- Proteine 3%
- Grassi 43%
- Carboidrati 55%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- 100 kcal sono 27 g la quantità che fornisce 100 kcal
- Densità energetica Media 3,7 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto fissati dall’UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011).
Energia e macro
- Energia 374 kcal 19%
- Proteine 2,5 g 5%
- Grassi 17,5 g 25%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 50,7 g 20%
- Fibre 1,1 g
- Sale 0,72 g 12%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 3%
- Grassi 43%
- Carboidrati 55%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 100 µg 12%
- Vitamina D 0,3 µg 6%
- Vitamina E 2,7 mg 23%
- Vitamina K 16,5 µg 22%
- Vitamina C 0,5 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,064 mg 6%
- Vitamina B2 riboflavina 0,237 mg 17%
- Vitamina B3 niacina 0,773 mg 5%
- Vitamina B5 acido pantotenico nessun dato
- Vitamina B6 0,039 mg 3%
- Folati B9 32 µg 16%
- Vitamina B12 0,12 µg 5%
- Colina 33,6 mg
Minerali
- Potassio 74 mg 4%
- Calcio 73 mg 9%
- Fosforo 112 mg 16%
- Magnesio 6 mg 2%
- Ferro 0,9 mg 6%
- Zinco 0,28 mg 3%
- Rame 0,029 mg 3%
- Manganese nessun dato
- Selenio 4,4 µg 8%
- Iodio 17,2 µg 11%
- Sodio 288 mg 12%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Fonte di vitamina E
- Fonte di vitamina K
- Fonte di vitamina B2
- Fonte di folati
- Fonte di fosforo
Dolci e dessert
Rispetto al resto dei dolci e dei dessert
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 254 alimenti. Confronto per 100 g.
- 81% 81% dei dolci e dei dessert ha meno vitamina E di questo alimento.
- 93% 93% dei dolci e dei dessert ha meno vitamina K di questo alimento.
- 82% 82% dei dolci e dei dessert ha meno vitamina B2 di questo alimento.
- 83% 83% dei dolci e dei dessert ha meno folati di questo alimento.
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Da dove vengono questi numeri
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), codice 2707859.
Vitamine e minerali assenti in quella banca dati: Livsmedelsdatabasen (Svezia).
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.