17 Fit Calorie degli alimenti Frutta e bacche
Uva calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 69 kcal, con 0,72 g di proteine, 0,16 g di grassi e 17,2 g di carboidrati.
L’uva da tavola, bianca o nera, è uno dei frutti più zuccherini: 69 kcal per 100 g, e un grappolo si mangia acino dopo acino senza accorgersene, quindi conviene pesarlo. L’uva fragola, dal profumo inconfondibile, arriva in autunno ed è appena più leggera. Contiene vitamina K.
- Senza grassi
- Senza sale
- Fonte di vitamina K
- Proteine 4%
- Grassi 2%
- Carboidrati 94%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- Porzione tipica · 150 g 104 kcal
- 100 kcal sono 145 g la quantità che fornisce 100 kcal
- Densità energetica Bassa 0,69 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Tutte le varianti
Come cambiano calorie e macro a seconda della varietà e della cottura. Valori per 100 g.
| Variante | Kcal | Proteine | Grassi | Carboidrati |
|---|---|---|---|---|
| Da tavola | 69 | 0,72 | 0,16 | 17,2 |
| Uva fragola | 67 | 0,63 | 0,35 | 16,2 |
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto fissati dall’UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011).
Da tavola
Energia e macro
- Energia 69 kcal 3%
- Proteine 0,72 g 1%
- Grassi 0,16 g <1%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 17,2 g 7%
- Fibre 0,9 g
- Sale <0,01 g <1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 4%
- Grassi 2%
- Carboidrati 94%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 3 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,19 mg 2%
- Vitamina K 14,6 µg 19%
- Vitamina C 3,2 mg 4%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,069 mg 6%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,07 mg 5%
- Vitamina B3 (niacina) 0,188 mg 1%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,05 mg <1%
- Vitamina B6 0,086 mg 6%
- Folati (B9) 2 µg 1%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 5,6 mg
Minerali
- Potassio 191 mg 10%
- Calcio 10 mg 1%
- Fosforo 20 mg 3%
- Magnesio 7 mg 2%
- Ferro 0,36 mg 3%
- Zinco 0,07 mg <1%
- Rame 0,127 mg 13%
- Manganese 0,071 mg 4%
- Selenio 0,1 µg <1%
- Iodio 1 µg <1%
- Sodio 2 mg <1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Senza grassi
- Senza sale
- Fonte di vitamina K
Uva fragola
Energia e macro
- Energia 67 kcal 3%
- Proteine 0,63 g 1%
- Grassi 0,35 g <1%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 16,2 g 6%
- Fibre 0,9 g
- Sale <0,01 g <1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 4%
- Grassi 4%
- Carboidrati 92%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 5 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,19 mg 2%
- Vitamina K 14,6 µg 19%
- Vitamina C 4 mg 5%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,092 mg 8%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,057 mg 4%
- Vitamina B3 (niacina) 0,3 mg 2%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,024 mg <1%
- Vitamina B6 0,11 mg 8%
- Folati (B9) 4 µg 2%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 5,6 mg
Minerali
- Potassio 191 mg 10%
- Calcio 14 mg 2%
- Fosforo 10 mg 1%
- Magnesio 5 mg 1%
- Ferro 0,29 mg 2%
- Zinco 0,04 mg <1%
- Rame 0,04 mg 4%
- Manganese 0,718 mg 36%
- Selenio 0,1 µg <1%
- Iodio nessun dato
- Sodio 2 mg <1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Senza grassi
- Senza sale
- Ad alto contenuto di manganese
- Fonte di vitamina K
Frutta e bacche
Rispetto al resto della frutta e delle bacche
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 145 alimenti. Confronto per 100 g.
- 62% 62% della frutta e delle bacche ha meno calorie di questo alimento.
- 80% 80% della frutta e delle bacche ha meno vitamina K di questo alimento.
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Da dove vengono questi numeri
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), codice 174683.
Vitamine e minerali assenti in quella banca dati: CoFID (Regno Unito).
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.