17 Fit

17 Fit Calorias dos alimentos Frutas

Uva calorias e tabela nutricional

Uva: 69 kcal por 100 g, proteínas 0,72 g, gorduras 0,16 g, carboidratos 17,2 g. Porção habitual (150 g): 104 kcal.

Uva é fácil de comer demais, porque vem em cachos, e não em unidades; uma porção de 150 g é um punhado grande, com cerca de 69 kcal por 100 g. A Isabel, de aroma marcante, parente da Concord americana, é a uva do suco integral e do vinho de mesa da Serra Gaúcha, enquanto a Itália, a Niágara e as sem semente vão para a fruteira. Congelada, vira um lanche de verão com jeito de sorbet.

  • Sem gordura
  • Sem sal
  • Fonte de vitamina K

  • Proteínas 4%
  • Gorduras 2%
  • Carboidratos 94%

Em porções do dia a dia

  • Porção habitual · 150 g 104 kcal P 1,1 · G 0,2 · C 25,8 g
  • 100 kcal estão em 145 g a quantidade que fornece 100 kcal
  • Densidade calórica Baixa 0,69 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias

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Todos os tipos

Como as calorias e os macros mudam conforme o tipo e o preparo. Valores por 100 g.

TipoKcalProteínasGordurasCarboidratos
De mesa690,70,217,2
Isabel (tipo Concord)670,60,316,3

Tabela nutricional por 100 g

A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %

Tipo do alimento

De mesa

Energia e macros

  • Energia 69 kcal 289 kJ 3%
  • Proteínas 0,72 g 1%
  • Gorduras 0,16 g <1%
  • Carboidratos disponíveis, sem fibras 17,2 g 7%
  • Fibras 0,9 g
  • Sal <0,01 g <1%

De onde vêm as calorias

  • Proteínas 4%
  • Gorduras 2%
  • Carboidratos 94%

Vitaminas

  • Vitamina A 3 µg <1%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,19 mg 2%
  • Vitamina K 14,6 µg 19%
  • Vitamina C 3,2 mg 4%
  • Vitamina B1 tiamina 0,069 mg 6%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,07 mg 5%
  • Vitamina B3 niacina 0,188 mg 1%
  • Vitamina B5 ácido pantotênico 0,05 mg <1%
  • Vitamina B6 0,086 mg 6%
  • Folato B9 2 µg 1%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina 5,6 mg

Minerais

  • Potássio 191 mg 10%
  • Cálcio 10 mg 1%
  • Fósforo 20 mg 3%
  • Magnésio 7 mg 2%
  • Ferro 0,36 mg 3%
  • Zinco 0,07 mg <1%
  • Cobre 0,127 mg 13%
  • Manganês 0,071 mg 4%
  • Selênio 0,1 µg <1%
  • Iodo 1 µg <1%
  • Sódio 2 mg <1%

Critérios da UE para alegações nutricionais

  • Sem gordura
  • Sem sal
  • Fonte de vitamina K

Isabel (tipo Concord)

Energia e macros

  • Energia 67 kcal 280 kJ 3%
  • Proteínas 0,63 g 1%
  • Gorduras 0,35 g <1%
  • Carboidratos disponíveis, sem fibras 16,3 g 6%
  • Fibras 0,9 g
  • Sal <0,01 g <1%

De onde vêm as calorias

  • Proteínas 4%
  • Gorduras 4%
  • Carboidratos 92%

Vitaminas

  • Vitamina A 5 µg <1%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,19 mg 2%
  • Vitamina K 14,6 µg 19%
  • Vitamina C 4 mg 5%
  • Vitamina B1 tiamina 0,092 mg 8%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,057 mg 4%
  • Vitamina B3 niacina 0,3 mg 2%
  • Vitamina B5 ácido pantotênico 0,024 mg <1%
  • Vitamina B6 0,11 mg 8%
  • Folato B9 4 µg 2%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina 5,6 mg

Minerais

  • Potássio 191 mg 10%
  • Cálcio 14 mg 2%
  • Fósforo 10 mg 1%
  • Magnésio 5 mg 1%
  • Ferro 0,29 mg 2%
  • Zinco 0,04 mg <1%
  • Cobre 0,04 mg 4%
  • Manganês 0,718 mg 36%
  • Selênio 0,1 µg <1%
  • Iodo sem dados
  • Sódio 2 mg <1%

Critérios da UE para alegações nutricionais

  • Sem gordura
  • Sem sal
  • Rico em manganês
  • Fonte de vitamina K

Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos. Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.

Frutas

No grupo das frutas

No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 145 alimentos. Comparação por 100 g.

  • Mais calorias que 62% das frutas.
  • Mais vitamina K que 80% das frutas.

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De onde vêm estes números

USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA), código 174683.

Vitaminas e minerais que faltavam nesse registro: CoFID (Reino Unido).

Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.

Como calculamos

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