17 Fit Calorias dos alimentos Frutas
Uva calorias e tabela nutricional
Uva: 69 kcal por 100 g, proteínas 0,72 g, gorduras 0,16 g, carboidratos 17,2 g. Porção habitual (150 g): 104 kcal.
Uva é fácil de comer demais, porque vem em cachos, e não em unidades; uma porção de 150 g é um punhado grande, com cerca de 69 kcal por 100 g. A Isabel, de aroma marcante, parente da Concord americana, é a uva do suco integral e do vinho de mesa da Serra Gaúcha, enquanto a Itália, a Niágara e as sem semente vão para a fruteira. Congelada, vira um lanche de verão com jeito de sorbet.
- Sem gordura
- Sem sal
- Fonte de vitamina K
- Proteínas 4%
- Gorduras 2%
- Carboidratos 94%
Em porções do dia a dia
- Porção habitual · 150 g 104 kcal P 1,1 · G 0,2 · C 25,8 g
- 100 kcal estão em 145 g a quantidade que fornece 100 kcal
- Densidade calórica Baixa 0,69 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Todos os tipos
Como as calorias e os macros mudam conforme o tipo e o preparo. Valores por 100 g.
| Tipo | Kcal | Proteínas | Gorduras | Carboidratos |
|---|---|---|---|---|
| De mesa | 69 | 0,7 | 0,2 | 17,2 |
| Isabel (tipo Concord) | 67 | 0,6 | 0,3 | 16,3 |
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
De mesa
Energia e macros
- Energia 69 kcal 289 kJ 3%
- Proteínas 0,72 g 1%
- Gorduras 0,16 g <1%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 17,2 g 7%
- Fibras 0,9 g
- Sal <0,01 g <1%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 4%
- Gorduras 2%
- Carboidratos 94%
Vitaminas
- Vitamina A 3 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,19 mg 2%
- Vitamina K 14,6 µg 19%
- Vitamina C 3,2 mg 4%
- Vitamina B1 tiamina 0,069 mg 6%
- Vitamina B2 riboflavina 0,07 mg 5%
- Vitamina B3 niacina 0,188 mg 1%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,05 mg <1%
- Vitamina B6 0,086 mg 6%
- Folato B9 2 µg 1%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 5,6 mg
Minerais
- Potássio 191 mg 10%
- Cálcio 10 mg 1%
- Fósforo 20 mg 3%
- Magnésio 7 mg 2%
- Ferro 0,36 mg 3%
- Zinco 0,07 mg <1%
- Cobre 0,127 mg 13%
- Manganês 0,071 mg 4%
- Selênio 0,1 µg <1%
- Iodo 1 µg <1%
- Sódio 2 mg <1%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Sem gordura
- Sem sal
- Fonte de vitamina K
Isabel (tipo Concord)
Energia e macros
- Energia 67 kcal 280 kJ 3%
- Proteínas 0,63 g 1%
- Gorduras 0,35 g <1%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 16,3 g 6%
- Fibras 0,9 g
- Sal <0,01 g <1%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 4%
- Gorduras 4%
- Carboidratos 92%
Vitaminas
- Vitamina A 5 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,19 mg 2%
- Vitamina K 14,6 µg 19%
- Vitamina C 4 mg 5%
- Vitamina B1 tiamina 0,092 mg 8%
- Vitamina B2 riboflavina 0,057 mg 4%
- Vitamina B3 niacina 0,3 mg 2%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,024 mg <1%
- Vitamina B6 0,11 mg 8%
- Folato B9 4 µg 2%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 5,6 mg
Minerais
- Potássio 191 mg 10%
- Cálcio 14 mg 2%
- Fósforo 10 mg 1%
- Magnésio 5 mg 1%
- Ferro 0,29 mg 2%
- Zinco 0,04 mg <1%
- Cobre 0,04 mg 4%
- Manganês 0,718 mg 36%
- Selênio 0,1 µg <1%
- Iodo sem dados
- Sódio 2 mg <1%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Sem gordura
- Sem sal
- Rico em manganês
- Fonte de vitamina K
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos. Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
Frutas
No grupo das frutas
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 145 alimentos. Comparação por 100 g.
- 62% Mais calorias que 62% das frutas.
- 80% Mais vitamina K que 80% das frutas.
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De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA), código 174683.
Vitaminas e minerais que faltavam nesse registro: CoFID (Reino Unido).
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.