17 Fit Calorie degli alimenti Frutta e bacche
Mirtilli rossi calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 46 kcal, con 0,46 g di proteine, 0,13 g di grassi e 8,4 g di carboidrati.
I mirtilli rossi americani freschi compaiono nei supermercati italiani solo in autunno; molto più spesso li compri essiccati e zuccherati, oppure come succo. Questi sono i valori del frutto fresco, che ha appena 46 kcal per 100 g e contiene vitamina C. Quelli essiccati hanno molte più calorie: registrali come prodotto a parte.
- Ad alto contenuto di fibre
- Senza grassi
- Senza sale
- Fonte di vitamina C
- Proteine 4%
- Grassi 3%
- Carboidrati 73%
- Altro 21%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- Porzione tipica · 50 g 23 kcal
- 100 kcal sono 215 g la quantità che fornisce 100 kcal
- Densità energetica Molto bassa 0,46 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto fissati dall’UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011).
Energia e macro
- Energia 46 kcal 2%
- Proteine 0,46 g <1%
- Grassi 0,13 g <1%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 8,4 g 3%
- Fibre 3,6 g
- Sale <0,01 g <1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 4%
- Grassi 3%
- Carboidrati 73%
- Altro 21%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 3 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,3 mg 11%
- Vitamina K 5 µg 7%
- Vitamina C 14 mg 18%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,012 mg 1%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,02 mg 1%
- Vitamina B3 (niacina) 0,101 mg <1%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,295 mg 5%
- Vitamina B6 0,057 mg 4%
- Folati (B9) 1 µg <1%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 5,5 mg
Minerali
- Potassio 80 mg 4%
- Calcio 8 mg 1%
- Fosforo 11 mg 2%
- Magnesio 6 mg 2%
- Ferro 0,23 mg 2%
- Zinco 0,09 mg <1%
- Rame 0,056 mg 6%
- Manganese 0,267 mg 13%
- Selenio 0,1 µg <1%
- Iodio 0 µg 0%
- Sodio 2 mg <1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di fibre
- Senza grassi
- Senza sale
- Fonte di vitamina C
Frutta e bacche
Rispetto al resto della frutta e delle bacche
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 145 alimenti. Confronto per 100 g.
- 75% 75% della frutta e delle bacche ha più calorie di questo alimento.
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Da dove vengono questi numeri
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), codice 171722.
Vitamine e minerali assenti in quella banca dati: Livsmedelsdatabasen (Svezia).
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.