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Zuppa di patate calorie e valori nutrizionali

Zuppa di patate: 90 kcal per 100 g, proteine 1,5 g, grassi 4,7 g, carboidrati 9,3 g. Porzione tipica (350 g): 315 kcal.

Patate, cipolla o porro, brodo, e a volte pancetta o un cucchiaio di panna per renderla più cremosa: la zuppa di patate è un piatto povero di tante cucine regionali. Questa versione vellutata ha 90 kcal per 100 g e una scodella da 350 g vale circa 315 kcal; pane e formaggio grattugiato vanno sommati.

  • Proteine 7%
  • Grassi 49%
  • Carboidrati 44%

Nelle porzioni di tutti i giorni

  • Porzione tipica · 350 g 315 kcal P 5,3 · G 16,5 · C 32,7 g
  • 100 kcal sono 110 g la quantità che fornisce 100 kcal
  • Densità energetica Bassa 0,9 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie

Calcolo calorie ricetta

Valori nutrizionali per 100 g

La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %

Energia e macro

  • Energia 90 kcal 377 kJ 4%
  • Proteine 1,5 g 3%
  • Grassi 4,7 g 7%
  • Carboidrati disponibili, senza fibre 9,3 g 4%
  • Fibre 1,2 g
  • Sale 0,6 g 10%

Da dove vengono le calorie

  • Proteine 7%
  • Grassi 49%
  • Carboidrati 44%

Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.

Vitamine

  • Vitamina A 60 µg 8%
  • Vitamina D 0,2 µg 4%
  • Vitamina E 0,2 mg 2%
  • Vitamina K 2,3 µg 3%
  • Vitamina C 7,1 mg 9%
  • Vitamina B1 tiamina 0,037 mg 3%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,04 mg 3%
  • Vitamina B3 niacina 0,711 mg 4%
  • Vitamina B5 acido pantotenico nessun dato
  • Vitamina B6 0,072 mg 5%
  • Folati B9 8 µg 4%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina 8 mg

Minerali

  • Potassio 227 mg 11%
  • Calcio 15 mg 2%
  • Fosforo 36 mg 5%
  • Magnesio 13 mg 3%
  • Ferro 0,233 mg 2%
  • Zinco 0,23 mg 2%
  • Rame 0,055 mg 6%
  • Manganese nessun dato
  • Selenio 0,9 µg 2%
  • Iodio nessun dato
  • Sodio 240 mg 10%

Criteri UE per le indicazioni nutrizionali

Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.

Nessuno: l’alimento non si distingue né per pochi grassi o poco sale, né per vitamine e minerali.

Piatti

Rispetto al resto dei piatti

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  • 84% dei piatti ha più calorie di questo alimento.

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Da dove vengono questi numeri

USDA FoodData Central (FNDDS, USA), codice 2709556.

Senza le aggiunte previste dalla legge statunitense per farine, latte e succhi: vitamine e minerali sono quelli dell’alimento prodotto in Europa.

I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.

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