17 Fit Calorie degli alimenti Piatti
Vellutata di zucca calorie e valori nutrizionali
Vellutata di zucca: 72 kcal per 100 g, proteine 1,1 g, grassi 4,7 g, carboidrati 5,4 g. Porzione tipica (300 g): 216 kcal.
Zucca, patate e cipolla cotte nel brodo e frullate, spesso con un filo di panna: da ottobre la vellutata di zucca è un classico delle cene di casa, servita con crostini, semi di zucca tostati o una grattata di parmigiano. Ha 72 kcal per 100 g e un piatto da 300 g vale circa 216 kcal; crostini, formaggio e olio a crudo si registrano a parte. È ricca di vitamina A e fonte di fibre.
- Fonte di fibre
- Ad alto contenuto di vitamina A
- Proteine 6%
- Grassi 59%
- Carboidrati 30%
- Altro 5%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- Porzione tipica · 300 g 216 kcal P 3,3 · G 14,1 · C 16,1 g
- 100 kcal sono 140 g la quantità che fornisce 100 kcal
- Densità energetica Bassa 0,72 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %
Energia e macro
- Energia 72 kcal 301 kJ 4%
- Proteine 1,1 g 2%
- Grassi 4,7 g 7%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 5,4 g 2%
- Fibre 1,5 g
- Sale 0,6 g 10%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 6%
- Grassi 59%
- Carboidrati 30%
- Altro 5%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 368 µg 46%
- Vitamina D 0,2 µg 4%
- Vitamina E 0,61 mg 5%
- Vitamina K 8,2 µg 11%
- Vitamina C 2,3 mg 3%
- Vitamina B1 tiamina 0,022 mg 2%
- Vitamina B2 riboflavina 0,049 mg 4%
- Vitamina B3 niacina 0,255 mg 2%
- Vitamina B5 acido pantotenico nessun dato
- Vitamina B6 0,039 mg 3%
- Folati B9 7,8 µg 4%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 6,9 mg
Minerali
- Potassio 120 mg 6%
- Calcio 23 mg 3%
- Fosforo 27 mg 4%
- Magnesio 12 mg 3%
- Ferro 0,634 mg 5%
- Zinco 0,14 mg 1%
- Rame 0,054 mg 5%
- Manganese nessun dato
- Selenio 1 µg 2%
- Iodio nessun dato
- Sodio 241 mg 10%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Fonte di fibre
- Ad alto contenuto di vitamina A
Piatti
Rispetto al resto dei piatti
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 699 alimenti. Confronto per 100 g.
- 89% 89% dei piatti ha più calorie di questo alimento.
- 98% 98% dei piatti ha meno vitamina A di questo alimento.
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17 Fit
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Da dove vengono questi numeri
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), codice 2709718.
Senza le aggiunte previste dalla legge statunitense per farine, latte e succhi: vitamine e minerali sono quelli dell’alimento prodotto in Europa.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.