17 Fit Calorie degli alimenti Piatti
Peperoni ripieni calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 95 kcal, con 5,5 g di proteine, 4,5 g di grassi e 8 g di carboidrati.
In Italia i peperoni ripieni si fanno al forno con pane raffermo, capperi, olive e acciughe, oppure con carne macinata; nell’Europa dell’Est con carne e riso, stufati nel pomodoro. Uno da 200 g vale circa 190 kcal, ma un ripieno ricco di formaggio o di pangrattato e olio li fa salire. Sono ricchi di vitamina C.
- Ad alto contenuto di proteine
- Ad alto contenuto di vitamina C
- Fonte di vitamina B12
- Fonte di selenio
- Proteine 23%
- Grassi 43%
- Carboidrati 34%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- 1 pezzo ≈ 200 g 190 kcal
- Porzione tipica · 300 g 285 kcal
- 100 kcal sono 105 g la quantità che fornisce 100 kcal
- 20 g di proteine sono 365 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
- Densità energetica Bassa 0,95 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto fissati dall’UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011).
Energia e macro
- Energia 95 kcal 5%
- Proteine 5,5 g 11%
- Grassi 4,5 g 6%
- Carboidrati fibre comprese 8 g 3%
- Fibre 0,7 g
- Sale 0,8 g 13%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 23%
- Grassi 43%
- Carboidrati 34%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 46 µg 6%
- Vitamina D 0,2 µg 4%
- Vitamina E 1,5 mg 13%
- Vitamina K 10,1 µg 13%
- Vitamina C 34,6 mg 43%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,062 mg 6%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,131 mg 9%
- Vitamina B3 (niacina) 1,5 mg 10%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) nessun dato
- Vitamina B6 0,185 mg 13%
- Folati (B9) 29 µg 14%
- Vitamina B12 0,52 µg 21%
- Colina 34,3 mg
Minerali
- Potassio 174 mg 9%
- Calcio 68 mg 8%
- Fosforo 98 mg 14%
- Magnesio 14 mg 4%
- Ferro 0,93 mg 7%
- Zinco 1,5 mg 15%
- Rame 0,065 mg 6%
- Manganese nessun dato
- Selenio 9,3 µg 17%
- Iodio nessun dato
- Sodio 320 mg 13%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di proteine
- Ad alto contenuto di vitamina C
- Fonte di vitamina B12
- Fonte di selenio
- Fonte di zinco
Piatti
Rispetto al resto dei piatti
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 691 alimenti. Confronto per 100 g.
- 83% 83% dei piatti ha più calorie di questo alimento.
- 99% 99% dei piatti ha meno vitamina C di questo alimento.
- 80% 80% dei piatti ha meno zinco di questo alimento.
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Da dove vengono questi numeri
Calorie e macro: i valori di riferimento di 17 Fit, gli stessi dell’app.
Vitamine e minerali: USDA FoodData Central (FNDDS, USA).
I carboidrati includono le fibre.