17 Fit Calorie degli alimenti Piatti
Pasta e fagioli calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 91 kcal, con 3,7 g di proteine, 3,4 g di grassi e 9 g di carboidrati.
Pasta e fagioli, «pasta e fasoi» in Veneto e «pasta e fasule» a Napoli, è il piatto povero per eccellenza: borlotti o cannellini, pasta corta o mista e un soffritto con lardo o pancetta. Densa o brodosa a seconda della famiglia, un piatto da 350 g vale circa 320 kcal. Contiene folati.
- Fonte di proteine
- Ad alto contenuto di fibre
- Fonte di folati
- Proteine 16%
- Grassi 34%
- Carboidrati 40%
- Altro 10%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- Porzione tipica · 350 g 317 kcal
- 100 kcal sono 110 g la quantità che fornisce 100 kcal
- Densità energetica Bassa 0,91 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto fissati dall’UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011).
Energia e macro
- Energia 91 kcal 5%
- Proteine 3,7 g 7%
- Grassi 3,4 g 5%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 9 g 3%
- Fibre 2,7 g
- Sale 0,41 g 7%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 16%
- Grassi 34%
- Carboidrati 40%
- Altro 10%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A nessun dato
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E nessun dato
- Vitamina K nessun dato
- Vitamina C 1,7 mg 2%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,121 mg 11%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,045 mg 3%
- Vitamina B3 (niacina) 0,489 mg 3%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) nessun dato
- Vitamina B6 0,049 mg 4%
- Folati (B9) 55,7 µg 28%
- Vitamina B12 0,016 µg <1%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 153 mg 8%
- Calcio 21 mg 3%
- Fosforo 49,4 mg 7%
- Magnesio 17,8 mg 5%
- Ferro 0,736 mg 5%
- Zinco 0,402 mg 4%
- Rame 0,084 mg 8%
- Manganese nessun dato
- Selenio 4,6 µg 8%
- Iodio nessun dato
- Sodio 164 mg 7%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Fonte di proteine
- Ad alto contenuto di fibre
- Fonte di folati
Piatti
Rispetto al resto dei piatti
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 691 alimenti. Confronto per 100 g.
- 85% 85% dei piatti ha più calorie di questo alimento.
- 88% 88% dei piatti ha meno fibre di questo alimento.
- 85% 85% dei piatti ha meno folati di questo alimento.
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17 Fit
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Da dove vengono questi numeri
Calcolato in base a una ricetta di 8 ingredienti. Fonti dei dati: USDA FoodData Central (FNDDS, USA), USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.