17 Fit Calorie degli alimenti Piatti
Stufato di verdure calorie e valori nutrizionali
Stufato di verdure: 97 kcal per 100 g, proteine 1,4 g, grassi 3,6 g, carboidrati 13,1 g. Porzione tipica (250 g): 243 kcal.
Verdure di stagione, come patate, carote, zucchine, peperoni e melanzane, stufate lentamente con olio, cipolla e pomodoro: ricorda la ciambotta del Sud e la ratatouille. Ha 97 kcal per 100 g e un piatto da 250 g vale circa 242 kcal, un terzo delle quali dall’olio. È ricco di vitamina A.
- Fonte di fibre
- Ad alto contenuto di vitamina A
- Fonte di vitamina B6
- Fonte di potassio
- Proteine 6%
- Grassi 34%
- Carboidrati 54%
- Altro 6%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- Porzione tipica · 250 g 243 kcal P 3,6 · G 9,1 · C 32,8 g
- 100 kcal sono 105 g la quantità che fornisce 100 kcal
- Densità energetica Bassa 0,97 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %
Energia e macro
- Energia 97 kcal 406 kJ 5%
- Proteine 1,4 g 3%
- Grassi 3,6 g 5%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 13,1 g 5%
- Fibre 2 g
- Sale 0,45 g 8%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 6%
- Grassi 34%
- Carboidrati 54%
- Altro 6%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 257 µg 32%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,75 mg 6%
- Vitamina K 8,6 µg 11%
- Vitamina C 8,8 mg 11%
- Vitamina B1 tiamina 0,076 mg 7%
- Vitamina B2 riboflavina 0,044 mg 3%
- Vitamina B3 niacina 1,1 mg 7%
- Vitamina B5 acido pantotenico nessun dato
- Vitamina B6 0,226 mg 16%
- Folati B9 18 µg 9%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 11,2 mg
Minerali
- Potassio 309 mg 15%
- Calcio 18 mg 2%
- Fosforo 42 mg 6%
- Magnesio 18 mg 5%
- Ferro 0,25 mg 2%
- Zinco 0,24 mg 2%
- Rame 0,127 mg 13%
- Manganese nessun dato
- Selenio 0,2 µg <1%
- Iodio nessun dato
- Sodio 181 mg 8%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Fonte di fibre
- Ad alto contenuto di vitamina A
- Fonte di vitamina B6
- Fonte di potassio
Piatti
Rispetto al resto dei piatti
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 699 alimenti. Confronto per 100 g.
- 81% 81% dei piatti ha più calorie di questo alimento.
- 74% 74% dei piatti ha meno fibre di questo alimento.
- 97% 97% dei piatti ha meno vitamina A di questo alimento.
- 84% 84% dei piatti ha meno vitamina B6 di questo alimento.
- 89% 89% dei piatti ha meno potassio di questo alimento.
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Da dove vengono questi numeri
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), codice 2710029.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.