17 Fit

17 Fit Kalorier i mat Brød og bakevarer

Quiche kalorier og næringsinnhold

Quiche: 365 kcal per 100 g, 11,9 g protein, 29,2 g fett, 12,9 g karbohydrater. Vanlig porsjon (150 g): 548 kcal.

Quiche er eggestanning med fløte bakt i en paibunn – fra klassisk quiche lorraine med bacon til varianter med ost, spinat eller grønnsaker. Her hjemme kalles den ofte bare pai, og den er fast inventar på lunsjbord og buffeter. Ostequiche har rundt 365 kcal per 100 g og quiche lorraine litt mer, så et stykke på 150 g ligger godt over 500 kcal. Den er rik på kalsium og spises varm eller kald med salat.

  • Protein 13 %
  • Fett 73 %
  • Karbohydrater 14 %

I vanlige porsjoner

  • Vanlig porsjon · 150 g 548 kcal P 17,9 · F 43,8 · K 19,4 g
  • 100 kcal er 27 g denne mengden gir 100 kcal
  • 20 g protein er 170 g så mye må du spise for å få 20 g protein
  • Energitetthet Middels 3,6 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene

Kalorikalkulator for oppskrifter

Alle variantene

Slik endrer kalorier og makroer seg med sort og tilberedning. Verdier per 100 g.

VariantKcalProteinFettKarbo­hydrater
Ost36511,929,212,9
Lorraine38715,530,611,4

Næringsinnhold per 100 g

Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr

Variant av matvaren

Ost

Energi og makroer

  • Energi 365 kcal 1 527 kJ 18 %
  • Protein 11,9 g 24 %
  • Fett 29,2 g 42 %
  • Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 12,9 g 5 %
  • Fiber 0,8 g
  • Salt 0,9 g 15 %

Hvor kaloriene kommer fra

  • Protein 13 %
  • Fett 73 %
  • Karbohydrater 14 %

Vitaminer

  • A-vitamin 239 µg 30 %
  • D-vitamin 1,2 µg 24 %
  • E-vitamin 0,85 mg 7 %
  • K-vitamin 3,3 µg 4 %
  • C-vitamin 0,5 mg <1 %
  • Tiamin B1 0,035 mg 3 %
  • Riboflavin B2 0,247 mg 18 %
  • Niacin B3 0,17 mg 1 %
  • Pantotensyre B5 0,59 mg 10 %
  • B6-vitamin 0,052 mg 4 %
  • Folat B9 18,5 µg 9 %
  • B12-vitamin 0,62 µg 25 %
  • Kolin 73,5 mg

Mineraler

  • Kalium 117 mg 6 %
  • Kalsium 267 mg 33 %
  • Fosfor 229 mg 33 %
  • Magnesium 17 mg 5 %
  • Jern 0,548 mg 4 %
  • Sink 1,6 mg 16 %
  • Kobber 0,035 mg 4 %
  • Mangan 0,11 mg 6 %
  • Selen 17,5 µg 32 %
  • Jod 28 µg 19 %
  • Natrium 361 mg 15 %

EUs kriterier for ernæringspåstander

Lorraine

Energi og makroer

  • Energi 387 kcal 1 619 kJ 19 %
  • Protein 15,5 g 31 %
  • Fett 30,6 g 44 %
  • Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 11,4 g 4 %
  • Fiber 0,7 g
  • Salt 1,4 g 24 %

Hvor kaloriene kommer fra

  • Protein 16 %
  • Fett 72 %
  • Karbohydrater 12 %

Vitaminer

  • A-vitamin 208 µg 26 %
  • D-vitamin 1,1 µg 22 %
  • E-vitamin 0,8 mg 7 %
  • K-vitamin 2,9 µg 4 %
  • C-vitamin 0,4 mg <1 %
  • Tiamin B1 0,118 mg 11 %
  • Riboflavin B2 0,248 mg 18 %
  • Niacin B3 1,7 mg 11 %
  • Pantotensyre B5 0,37 mg 6 %
  • B6-vitamin 0,127 mg 9 %
  • Folat B9 16 µg 8 %
  • B12-vitamin 0,7 µg 28 %
  • Kolin 77,2 mg

Mineraler

  • Kalium 178 mg 9 %
  • Kalsium 232 mg 29 %
  • Fosfor 257 mg 37 %
  • Magnesium 20 mg 5 %
  • Jern 0,616 mg 4 %
  • Sink 1,9 mg 18 %
  • Kobber 0,046 mg 5 %
  • Mangan 0,11 mg 6 %
  • Selen 22,9 µg 42 %
  • Jod 17 µg 11 %
  • Natrium 570 mg 24 %

EUs kriterier for ernæringspåstander

Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer. Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.

Brød og bakevarer

Blant brødene og bakevarene

Kategorien i 17 Fit-katalogen: 136 matvarer. Sammenlignet per 100 g.

  • Flere kalorier enn 70 % av brødene og bakevarene.
  • Mer protein enn 91 % av brødene og bakevarene.
  • Mer kalsium enn 98 % av brødene og bakevarene.
  • Mer fosfor enn 91 % av brødene og bakevarene.
  • Mer selen enn 76 % av brødene og bakevarene.

Lignende sammensetning

Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.

Mer fra «Brød og bakevarer»

Hele tabellen: Brød og bakevarer

17 Fit

Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller

Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.

  • Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
  • En plan som tilpasses vekten din hver uke
  • Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Last ned fra App Store
Legg til mat i 17 Fit: søk i katalogen, bilde, stemme og strekkode

Hvor tallene kommer fra

USDA FoodData Central (FNDDS, USA), kode 2708733.

Vitaminene og mineralene som manglet der, er hentet fra CoFID (Storbritannia).

Uten tilsetningene amerikansk lov krever i mel, melk og juice: vitaminene og mineralene gjelder matvaren slik den lages i Europa.

Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.

Slik regner vi

Ser du et tall som er feil? Si fra til oss