17 Fit Kalorier i mat Brød og bakevarer
Kalorier i brød og bakevarer
136 matvarer i tabellen: fra 93 til 531 kcal per 100 g. Lettest er injera (etiopisk flatbrød); mest energirik er butterdeig, stekt.
I detalj
- Grovbrød 247 kcal P 13 · F 3,4 · K 41
- Knekkebrød 379 kcal P 10 · F 3,6 · K 73,7
- Hveteboller 359 kcal P 8,9 · F 12,3 · K 52,2
- Kanelboller 372 kcal P 6,2 · F 16,4 · K 48,5
- Loff 265 kcal P 9 · F 3,2 · K 49
- Rugbrød 259 kcal P 8,5 · F 3,3 · K 48
- Lavash 275 kcal P 9,1 · F 1,2 · K 55,7
- Croissant 406 kcal P 8,2 · F 21 · K 45,8
- Baguett 287 kcal P 8,3 · F 1,4 · K 58,3
- Pitabrød 259 kcal P 7,5 · F 0,92 · K 53
- Tortillalefser 297 kcal P 8 · F 7,6 · K 46,9
- Hamburgerbrød 293 kcal P 9,1 · F 5,3 · K 49,7
Kaloritabell
Verdier per 100 g. Trykk på en kolonneoverskrift for å sortere etter den.
| Aloo paratha (flatbrød med potetfyll) | 235 | 5,9 | 9 | 30,4 | 4,9 |
|---|---|---|---|---|---|
| Arepa (maisbrød) | 189 | 2,8 | 3,9 | 35,1 | 1,1 |
| Arme riddere | 273 | 10,4 | 11,4 | 31,1 | 1,2 |
| Bagel | 275 | 10,5 | 1,6 | 51,1 | 2,3 |
| Baguett | 287 | 8,3 | 1,4 | 58,3 | 2,7 |
| Banitsa (bulgarsk ostebakverk) | 261 | 8,7 | 16,2 | 20 | 0,7 |
| Beljasj (frityrstekt kjøttpai) | 338 | 11,4 | 20,2 | 26,1 | 1 |
| Bhature (fritert gjærbrød) | 389 | 6,5 | 21 | 41,6 | 1,5 |
| Bolo-rei (portugisisk kongekake) | 374 | 8,8 | 13,1 | 53,9 | 4,2 |
| Börek med ost | 273 | 8,8 | 16,5 | 22,1 | 0,8 |
| Brioche | 401 | 11,3 | 19,1 | 46 | 0,3 |
| Brioche med sjokolade | 351 | 7,5 | 11,6 | 53,2 | 2,2 |
| Brødbolle | 293 | 9,1 | 5,3 | 49,7 | 3,3 |
| Bublyk (ukrainsk bagel) | 272 | 9,3 | 4 | 47,3 | 3,4 |
| Burek med kjøtt | 262 | 10,8 | 15 | 20,9 | 0,9 |
| Butterdeig, rå | 377 | 5,4 | 20,4 | 41,4 | 1,9 |
| Butterdeig, stekt | 531 | 7,2 | 31 | 54,1 | 1,8 |
| Challah (flettebrød med egg) | 290 | 7,2 | 7,7 | 45,6 | 1,5 |
| Chapati uten fett | 202 | 7,3 | 1 | 39,8 | – |
| Chapati (indisk flatbrød) | 299 | 7,8 | 9,2 | 36,4 | 9,7 |
| Ciabatta | 272 | 7,7 | 1,1 | 55,9 | 2,6 |
| Cornish pasty (kjøtt- og grønnsakspai) | 278 | 7 | 17,8 | 21,9 | 2,9 |
| Covrigi (rumenske kringler) | 279 | 9,4 | 6,2 | 44,1 | 3,7 |
| Crackers | 510 | 6,6 | 26,4 | 59 | 2,3 |
| Crackers, hvete | 450 | 7,8 | 12 | 75 | 4,1 |
| Croissant | 406 | 8,2 | 21 | 45,8 | 2,6 |
| Crumpet (engelsk gjærlapp) | 207 | 6,9 | 1 | 41,4 | 3,1 |
| Dansk rugbrød | 194 | 5,7 | 1,3 | 35,7 | 8,5 |
| Dosa (sørindisk pannekake) | 210 | 5,7 | 4 | 35,2 | 1,8 |
| Empanada gallega (tunfiskpai) | 297 | 9,6 | 17,2 | 24,8 | 1,8 |
| Empanada med oksekjøtt | 333 | 12,1 | 19,2 | 25,9 | 1,6 |
| Engelsk muffins | 227 | 8,9 | 1,7 | 40,7 | 3,5 |
| Eplelomme i butterdeig | 338 | 4,2 | 18,7 | 36,6 | 3,1 |
| Filodeig | 289 | 7,1 | 6 | 50,8 | 1,9 |
| Flerkornbrød | 265 | 13,4 | 4,2 | 35,9 | 7,4 |
| Focaccia | 249 | 8,8 | 7,9 | 34 | 1,8 |
| Fruktkake | 349 | 4 | 11,1 | 58,1 | 1,5 |
| Fullkornsbrød | 247 | 13 | 3,4 | 41 | 6 |
| Galette des rois (trekongerskake) | 434 | 7,6 | 30 | 33,4 | 2 |
| Glutenfritt brød | 261 | 2,6 | 3,3 | 51,8 | 6,5 |
| Griljermel | 395 | 13,3 | 5,3 | 67,5 | 4,5 |
| Grissini (brødpinner) | 433 | 12,7 | 11,8 | 65,3 | 5,2 |
| Grovbrød | 244 | 8,4 | 1,8 | 44,3 | 6,9 |
| Havrebrød | 269 | 8,4 | 4,4 | 44,5 | 4 |
| Hot cross bun (påskebolle) | 312 | 7,3 | 5,8 | 54 | 1,9 |
| Hvetebolle | 359 | 8,9 | 12,3 | 52,2 | 1,8 |
| Hvetebrød med rug | 207 | 8,6 | 1,5 | 37,3 | 4,6 |
| Hvetekavring (biscottes) | 409 | 9,8 | 5,9 | 76,6 | 3,1 |
| Hvetetortilla | 297 | 8 | 7,6 | 46,9 | 2,4 |
| Hvitløksbrød | 349 | 8,3 | 16,6 | 39,1 | 2,5 |
| Idli (dampede riskaker) | 128 | 6,4 | 0,3 | 19,2 | 5,8 |
| Injera (etiopisk flatbrød) | 93 | 2,5 | 0,7 | 16,6 | 2,8 |
| Irsk sodabrød | 261 | 7,6 | 1,6 | 52,2 | 2,7 |
| Jamaicansk kjøttpai (beef patty) | 352 | 15,4 | 20,8 | 24,6 | 2,5 |
| Julekake | 325 | 7,4 | 7,6 | 55,7 | 2,9 |
| Kanelbolle (kanelbulle) | 372 | 6,2 | 16,4 | 48,5 | 2,4 |
| Kanelsnurr | 452 | 4,5 | 26,6 | 47,4 | 1,2 |
| Karelsk pirog | 198 | 5,5 | 5,9 | 29,2 | 0,8 |
| Kavring | 407 | 13,5 | 7,2 | 72,3 | 2,4 |
| Kinesisk vårløkpannekake (cong you bing) | 336 | 5,9 | 15,6 | 41 | 1,7 |
| Kneippbrød | 265 | 8,6 | 0,3 | 54 | 4,2 |
| Knekkebrød | 379 | 10 | 3,6 | 73,7 | 4,4 |
| Kringle (dansk wienerbrødkringle) | 418 | 4,7 | 27 | 38,2 | 1,6 |
| Krutonger | 407 | 11,9 | 6,6 | 68,4 | 5,1 |
| Landbrød | 253 | 7,5 | 1,3 | 50 | 4,3 |
| Laugenbrötchen (lutrundstykke) | 285 | 9,3 | 5,3 | 48,9 | 2,3 |
| Lavash (tynt flatbrød) | 275 | 9,1 | 1,2 | 55,7 | 2,7 |
| Loff | 265 | 9 | 3,2 | 49 | 3,8 |
| Lussekatt | 317 | 7,5 | 8 | 51,5 | 3,5 |
| Maisbrød | 287 | 6,5 | 9,8 | 41,4 | 1,5 |
| Maistortilla | 313 | 9,1 | 5,8 | 54,7 | 2,8 |
| Makivnyk (valmuefrørull) | 430 | 11,3 | 21,9 | 44,8 | 5 |
| Manakish med za’atar | 369 | 7 | 18,6 | 41,7 | 4,5 |
| Mandelcroissant | 446 | 7,6 | 29,1 | 35,9 | 3,7 |
| Medialuna (argentinsk søt croissant) | 406 | 7,4 | 20,6 | 47 | 2,2 |
| Mykt tynnbrød (tunnbröd) | 280 | 8 | 3,1 | 52,4 | 3,8 |
| Mørdeig, rå | 377 | 5,3 | 19,5 | 43,6 | 1,8 |
| Naanbrød | 311 | 11,1 | 7,3 | 45 | 2,9 |
| Nikuman (dampet brødbolle med kjøtt) | 242 | 10 | 5,1 | 39 | 3,2 |
| Oatcakes (skotske havrekjeks) | 453 | 9,3 | 20 | 57,2 | 9,4 |
| Ostequiche | 365 | 11,9 | 29,2 | 12,9 | 0,8 |
| Ost- og løkrull i butterdeig | 327 | 8,2 | 20 | 28,1 | 2,9 |
| Pampusjky (hvitløksboller) | 328 | 7,2 | 11,4 | 47,3 | 3,4 |
| Pandoro | 401 | 8,1 | 17,4 | 51,5 | 2,7 |
| Pannekaker til pekingand | 305 | 7,8 | 7,9 | 49,2 | – |
| Pan con tomate (brød med tomat) | 254 | 5,6 | 9 | 36,2 | 3,3 |
| Pan dulce (meksikansk søtbrød, concha) | 371 | 9,1 | 12,2 | 54,2 | 2,2 |
| Pão de queijo (brasilianske osteboller) | 331 | 8,3 | 15,6 | 39 | 0,4 |
| Papadums (sprø linsebrød) | 501 | 11,5 | 38,8 | 25,7 | 6,3 |
| Paratha (lagdelt indisk flatbrød) | 326 | 6,4 | 13,2 | 35,8 | 9,6 |
| Piadina (italiensk flatbrød) | 307 | 6,2 | 10,6 | 44,2 | 1,6 |
| Pitabrød | 259 | 7,5 | 0,9 | 53 | 2,7 |
| Pizzadeig, rå | 279 | 7,7 | 7 | 44,6 | 1,9 |
| Plăcintă med ost (moldovsk pai) | 251 | 8,9 | 13,1 | 24,2 | 0,9 |
| Potetbrød | 266 | 12,5 | 3,1 | 40,8 | 6,3 |
| Pretzel, myk | 330 | 9,2 | 7,1 | 54,6 | 3,8 |
| Pumpernickel | 176 | 4,8 | 1,5 | 31,1 | 9,4 |
| Puri (fritert indisk brød) | 366 | 7,2 | 22,3 | 33,2 | 3,5 |
| Pyrizjky med kirsebær, bakte | 269 | 5,7 | 7,5 | 44,5 | 1,6 |
| Pyrizjky med kjøtt, bakte | 283 | 14,2 | 12 | 29,3 | 1,2 |
| Pyrizjky med kvarg, bakte | 276 | 9,1 | 9 | 39,4 | 1,1 |
| Pyrizjky med kål, bakte | 251 | 5,4 | 11,8 | 30,2 | 1,8 |
| Pyrizjky med potet, stekte | 272 | 4,8 | 12,5 | 33,3 | 2,5 |
| Påskebrød (paska / kulitsj) | 355 | 7,2 | 12,3 | 53,3 | 1,4 |
| Quiche lorraine | 387 | 15,5 | 30,6 | 11,4 | 0,7 |
| Riskaker | 385 | 7,3 | 3 | 80,5 | 2,9 |
| Ristet brød | 317 | 9,5 | 1,3 | 64 | 3,7 |
| Roscón de Reyes (spansk trekongerskake) | 372 | 8,5 | 11,8 | 55,9 | 3,4 |
| Rosinbolle | 280 | 8 | 5,6 | 48,5 | 2,9 |
| Rosinbrød | 274 | 7,9 | 4,4 | 48 | 4,3 |
| Rosinsnurr (pain aux raisins) | 333 | 5,1 | 9 | 55,9 | 2,8 |
| Rugbrød | 259 | 8,5 | 3,3 | 48 | 4,5 |
| Rugbrød med frø | 244 | 8 | 6,8 | 34 | 7,5 |
| Rug- og hvetebrød | 218 | 7,4 | 1 | 42 | 6,1 |
| Rundstykke | 245 | 9,2 | 0,9 | 48,5 | 3 |
| Rundstykke, flerkorn | 302 | 9,8 | 5,4 | 50 | 6,6 |
| Rundstykke, fullkorn | 282 | 9,9 | 3,2 | 48 | 10,7 |
| Rundstykke, hvete | 280 | 10,1 | 1,8 | 54 | 3,6 |
| Samsa (kjøttbakverk) | 391 | 12,4 | 24,8 | 28 | 1,1 |
| Sausage roll (pølse i butterdeig) | 352 | 8,4 | 24,1 | 24,6 | 3,4 |
| Scones | 382 | 6,7 | 18,4 | 46,9 | 1,2 |
| Scotch pancakes (lapper) | 270 | 5,6 | 9,6 | 40 | 1,9 |
| Simit (tyrkisk sesamring) | 304 | 9,7 | 8,3 | 45,5 | 4,1 |
| Sjokoladecroissant | 421 | 7,4 | 22,8 | 46,1 | 3,3 |
| Skorper (Swedish toast) | 402 | 8,9 | 8,3 | 68,5 | 7,3 |
| Smørcroissant | 420 | 6,6 | 22,6 | 45,7 | 2,5 |
| Spanakopita (spinatpai) | 212 | 8,3 | 15,2 | 9,3 | 1 |
| Speltbrød | 221 | 8,4 | 2,4 | 38 | 6,8 |
| Sushki (små tørre kringler) | 372 | 9,3 | 3 | 72,8 | 2,4 |
| Tacoskjell | 476 | 6,4 | 21,8 | 56,8 | 6,7 |
| Toastbrød (loff) | 278 | 7,1 | 3,6 | 52,3 | 1,8 |
| Toastbrød, fullkorn | 262 | 8,5 | 4,1 | 43,7 | 6,2 |
| Vatrusjka (søt bolle med kvarg) | 294 | 7,5 | 8,4 | 45,7 | 1,1 |
| Wienerbrød | 403 | 7 | 22,4 | 43,3 | 1,3 |
| Yorkshire pudding (britisk ovnspannekake) | 197 | 6,7 | 8,3 | 23,4 | 1,1 |
| Zopf (sveitsisk fletteloff) | 325 | 9 | 11,4 | 45,7 | 2,1 |
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