Fettuccine Alfredo kalorier og næringsinnhold
Fettuccine Alfredo: 162 kcal per 100 g, 4,5 g protein, 6,1 g fett, 21,4 g karbohydrater. Vanlig porsjon (300 g): 485 kcal.
På italiensk-amerikanske restauranter er fettuccine Alfredo en kremet klassiker, ofte toppet med grillet kylling eller reker, selv om originalen fra Roma bare var eggepasta vendt med smør og parmigiano. Varianten her, med saus av fløte og parmesan, har rundt 162 kcal per 100 g. Restauranter er gjerne rause med både saus og porsjon, så anslå heller i overkant når du spiser ute.
- Høyt innhold av kobber
- Protein 11 %
- Fett 35 %
- Karbohydrater 54 %
I vanlige porsjoner
- Vanlig porsjon · 300 g 485 kcal P 13,5 · F 18,3 · K 64,3 g
- 100 kcal er 60 g denne mengden gir 100 kcal
- Energitetthet Middels 1,6 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Energi og makroer
- Energi 162 kcal 677 kJ 8 %
- Protein 4,5 g 9 %
- Fett 6,1 g 9 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 21,4 g 8 %
- Fiber 0,975 g
- Salt 0,51 g 9 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 11 %
- Fett 35 %
- Karbohydrater 54 %
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.
Vitaminer
- A-vitamin 50 µg 6 %
- D-vitamin 0,24 µg 5 %
- E-vitamin 0,138 mg 1 %
- K-vitamin ingen data
- C-vitamin ingen data
- Tiamin B1 0,049 mg 4 %
- Riboflavin B2 0,065 mg 5 %
- Niacin B3 0,144 mg <1 %
- Pantotensyre B5 ingen data
- B6-vitamin 0,021 mg 2 %
- Folat B9 6,7 µg 3 %
- B12-vitamin 0,18 µg 7 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 53,3 mg 3 %
- Kalsium 38,8 mg 5 %
- Fosfor 74,7 mg 11 %
- Magnesium 15 mg 4 %
- Jern 0,722 mg 5 %
- Sink 0,426 mg 4 %
- Kobber 0,328 mg 33 %
- Mangan ingen data
- Selen ingen data
- Jod ingen data
- Natrium 204 mg 9 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
- Høyt innhold av kobber
Retter
Blant rettene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 699 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 97 % Mer kobber enn 97 % av rettene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Raspeballer 156 kcal
- Poha 168 kcal
- Stekt ris 165 kcal
- Bruschetta 171 kcal
- Pilaff med kjøtt 160 kcal
- Yakisoba 161 kcal
Mer fra «Retter»
- Ostekake 321 kcal
- Pølse i brød 260 kcal
- Kebab i pita og shawarma 215 kcal
- Potetpannekaker 196 kcal
- Klar buljong 6 kcal
- Ertesuppe 80 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame

Hvor tallene kommer fra
Regnet ut fra en oppskrift med 2 ingredienser, med data fra ANSES-CIQUAL (Frankrike), USDA FoodData Central (FNDDS, USA).
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.