17 Fit Kalorier i mat Meieriprodukter og egg
Evaporert melk kalorier og næringsinnhold
Evaporert melk: 134 kcal per 100 g, 6,8 g protein, 7,6 g fett, 10 g karbohydrater. 1 ss (15 g): 20 kcal.
Evaporert melk, også kalt usøtet kondensert melk, er melk der mye av vannet er dampet bort før den hermetiseres. Den har ikke tilsatt sukker, og det skiller den fra den søtede kondenserte melken til karameller og desserter. Den brukes i gresskarpai, tres leches-kake, makaroni med ost og i kaffen, har rundt 134 kcal per 100 g og er rik på kalsium. En spiseskje på 15 g i kaffen gir om lag 20 kcal.
- Høyt innhold av protein
- Lavt saltinnhold
- Høyt innhold av kalsium
- Kilde til fosfor
- Protein 20 %
- Fett 50 %
- Karbohydrater 30 %
I vanlige porsjoner
- 1 ss ≈ 15 g 20 kcal P 1 · F 1,1 · K 1,5 g
- Vanlig porsjon · 30 g 40 kcal P 2 · F 2,3 · K 3 g
- 100 kcal er 75 g denne mengden gir 100 kcal
- 20 g protein er 295 g så mye må du spise for å få 20 g protein
- Energitetthet Lav 1,3 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Energi og makroer
- Energi 134 kcal 561 kJ 7 %
- Protein 6,8 g 14 %
- Fett 7,6 g 11 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 10 g 4 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,27 g 4 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 20 %
- Fett 50 %
- Karbohydrater 30 %
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.
Vitaminer
- A-vitamin 51 µg 6 %
- D-vitamin 0,1 µg 2 %
- E-vitamin 0,17 mg 1 %
- K-vitamin 10,1 µg 13 %
- C-vitamin 1,9 mg 2 %
- Tiamin B1 0,047 mg 4 %
- Riboflavin B2 0,316 mg 23 %
- Niacin B3 0,194 mg 1 %
- Pantotensyre B5 0,638 mg 11 %
- B6-vitamin 0,05 mg 4 %
- Folat B9 8 µg 4 %
- B12-vitamin 0,16 µg 6 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 303 mg 15 %
- Kalsium 261 mg 33 %
- Fosfor 203 mg 29 %
- Magnesium 24 mg 6 %
- Jern 0,19 mg 1 %
- Sink 0,77 mg 8 %
- Kobber 0,016 mg 2 %
- Mangan 0,006 mg <1 %
- Selen 2,3 µg 4 %
- Jod 6,7 µg 4 %
- Natrium 106 mg 4 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
- Høyt innhold av protein
- Lavt saltinnhold
- Høyt innhold av kalsium
- Kilde til fosfor
- Kilde til riboflavin
- Kilde til kalium
Meieriprodukter og egg
Blant meieriproduktene og eggene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 170 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 70 % Færre kalorier enn 70 % av meieriproduktene og eggene.
- 95 % Mer kalium enn 95 % av meieriproduktene og eggene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Ricotta 150 kcal
- Proteinyoghurt 98 kcal
- Kvarg 88 kcal
- Fløte 131 kcal
- Labneh 158 kcal
- Eggerøre 145 kcal
Mer fra «Meieriprodukter og egg»
- Parmesan 392 kcal
- Mozzarella 256 kcal
- Kefir 40 kcal
- Myseprotein 400 kcal
- Feta 265 kcal
- Cheddar 410 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kode 172194.
Vitaminene og mineralene som manglet der, er hentet fra BLS (Tyskland).
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.