17 Fit Kalorier i mat Kjøtt og fjærfe
Kjøttdeig kalorier og næringsinnhold
Kjøttdeig (20 % fett, rå): 250 kcal per 100 g, 17 g protein, 20 g fett, 0 g karbohydrater. Vanlig porsjon (150 g): 375 kcal.
Kjøttdeig er grunnlaget for taco, spagetti med kjøttsaus, lasagne og hjemmelagde burgere, og den selges etter fettprosent – det tallet avgjør kaloriene. Rå kjøttdeig med 10 % fett har rundt 176 kcal per 100 g, med 20 % fett om lag 250. Stekt kjøttdeig veier mindre enn rå, så registrer formen du faktisk veide; det enkleste er vekten på pakken før kjøttet går i pannen. Kjøttdeig er rik på B12-vitamin og sink.
- Protein 27 %
- Fett 73 %
- Karbohydrater 0 %
I vanlige porsjoner
- Vanlig porsjon · 150 g 375 kcal P 25,5 · F 30 · K 0 g
- 100 kcal er 40 g denne mengden gir 100 kcal
- 20 g protein er 120 g så mye må du spise for å få 20 g protein
- Energitetthet Middels 2,5 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Alle variantene
Slik endrer kalorier og makroer seg med sort og tilberedning. Verdier per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Karbohydrater |
|---|---|---|---|---|
| 20 % fett, rå | 250 | 17 | 20 | 0 |
| 10 % fett, rå | 176 | 20 | 10 | 0 |
| 10 % fett, stekt | 210 | 26,1 | 11,8 | 0 |
| 20 % fett, stekt | 265 | 23 | 19,2 | 0,1 |
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
20 % fett, rå
Energi og makroer
- Energi 250 kcal 1 046 kJ 12 %
- Protein 17 g 34 %
- Fett 20 g 29 %
- Karbohydrater inkludert fiber 0 g 0 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,17 g 3 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 27 %
- Fett 73 %
- Karbohydrater 0 %
Vitaminer
- A-vitamin 4 µg <1 %
- D-vitamin 0,1 µg 2 %
- E-vitamin 0,17 mg 1 %
- K-vitamin 1,8 µg 2 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,043 mg 4 %
- Riboflavin B2 0,151 mg 11 %
- Niacin B3 4,2 mg 26 %
- Pantotensyre B5 0,498 mg 8 %
- B6-vitamin 0,323 mg 23 %
- Folat B9 7 µg 4 %
- B12-vitamin 2,1 µg 86 %
- Kolin 56,4 mg
Mineraler
- Kalium 270 mg 14 %
- Kalsium 18 mg 2 %
- Fosfor 158 mg 23 %
- Magnesium 17 mg 5 %
- Jern 1,9 mg 14 %
- Sink 4,2 mg 42 %
- Kobber 0,061 mg 6 %
- Mangan 0,01 mg <1 %
- Selen 15 µg 27 %
- Jod 4,3 µg 3 %
- Natrium 66 mg 3 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Høyt innhold av protein
- Lavt saltinnhold
- Høyt innhold av B12-vitamin
- Høyt innhold av sink
- Kilde til selen
- Kilde til niacin
- Kilde til B6‑vitamin
- Kilde til fosfor
10 % fett, rå
Energi og makroer
- Energi 176 kcal 736 kJ 9 %
- Protein 20 g 40 %
- Fett 10 g 14 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 0 g 0 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,17 g 3 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 47 %
- Fett 53 %
- Karbohydrater 0 %
Vitaminer
- A-vitamin 4 µg <1 %
- D-vitamin 0,1 µg 2 %
- E-vitamin 0,17 mg 1 %
- K-vitamin 0,8 µg 1 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,042 mg 4 %
- Riboflavin B2 0,151 mg 11 %
- Niacin B3 5,1 mg 32 %
- Pantotensyre B5 0,601 mg 10 %
- B6-vitamin 0,369 mg 26 %
- Folat B9 6 µg 3 %
- B12-vitamin 2,2 µg 88 %
- Kolin 66,1 mg
Mineraler
- Kalium 321 mg 16 %
- Kalsium 12 mg 2 %
- Fosfor 184 mg 26 %
- Magnesium 20 mg 5 %
- Jern 2,2 mg 16 %
- Sink 4,8 mg 48 %
- Kobber 0,072 mg 7 %
- Mangan 0,01 mg <1 %
- Selen 16,6 µg 30 %
- Jod 3 µg 2 %
- Natrium 66 mg 3 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Høyt innhold av protein
- Lavt saltinnhold
- Høyt innhold av B12-vitamin
- Høyt innhold av sink
- Høyt innhold av niacin
- Høyt innhold av selen
- Kilde til B6‑vitamin
- Kilde til fosfor
- Kilde til kalium
- Kilde til jern
10 % fett, stekt
Energi og makroer
- Energi 210 kcal 879 kJ 10 %
- Protein 26,1 g 52 %
- Fett 11,8 g 17 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 0 g 0 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,17 g 3 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 50 %
- Fett 50 %
- Karbohydrater 0 %
Vitaminer
- A-vitamin 3 µg <1 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,12 mg 1 %
- K-vitamin 1,1 µg 1 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,044 mg 4 %
- Riboflavin B2 0,18 mg 13 %
- Niacin B3 5,7 mg 35 %
- Pantotensyre B5 0,66 mg 11 %
- B6-vitamin 0,4 mg 29 %
- Folat B9 8 µg 4 %
- B12-vitamin 2,6 µg 102 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 333 mg 17 %
- Kalsium 13 mg 2 %
- Fosfor 202 mg 29 %
- Magnesium 22 mg 6 %
- Jern 2,7 mg 19 %
- Sink 6,4 mg 64 %
- Kobber 0,09 mg 9 %
- Mangan 0,013 mg <1 %
- Selen ingen data
- Jod 6,1 µg 4 %
- Natrium 68 mg 3 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Høyt innhold av protein
- Lavt saltinnhold
- Høyt innhold av B12-vitamin
- Høyt innhold av sink
- Høyt innhold av niacin
- Kilde til fosfor
- Kilde til B6‑vitamin
- Kilde til jern
- Kilde til kalium
20 % fett, stekt
Energi og makroer
- Energi 265 kcal 1 109 kJ 13 %
- Protein 23 g 46 %
- Fett 19,2 g 27 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 0,14 g <1 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,19 g 3 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 35 %
- Fett 65 %
- Karbohydrater 0 %
Vitaminer
- A-vitamin 3 µg <1 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,12 mg 1 %
- K-vitamin 1,6 µg 2 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,047 mg 4 %
- Riboflavin B2 0,18 mg 13 %
- Niacin B3 5,2 mg 32 %
- Pantotensyre B5 0,66 mg 11 %
- B6-vitamin 0,27 mg 19 %
- Folat B9 27,4 µg 14 %
- B12-vitamin 3,3 µg 132 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 304 mg 15 %
- Kalsium 24 mg 3 %
- Fosfor 115 mg 16 %
- Magnesium 20 mg 5 %
- Jern 2,5 mg 18 %
- Sink 4,3 mg 43 %
- Kobber 0,08 mg 8 %
- Mangan 0,011 mg <1 %
- Selen 19,4 µg 35 %
- Jod 6,1 µg 4 %
- Natrium 75 mg 3 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Høyt innhold av protein
- Lavt saltinnhold
- Høyt innhold av B12-vitamin
- Høyt innhold av sink
- Høyt innhold av selen
- Høyt innhold av niacin
- Kilde til B6‑vitamin
- Kilde til jern
- Kilde til fosfor
- Kilde til kalium
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer. Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
Kjøtt og fjærfe
Blant kjøtt- og fjærfevarene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 214 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 64 % Flere kalorier enn 64 % av kjøtt- og fjærfevarene.
- 83 % Mer sink enn 83 % av kjøtt- og fjærfevarene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Kjøttdeig av svin og storfe 250 kcal
- Svinekjøttdeig 263 kcal
- Gåselår 231 kcal
- Lammekjøtt 230 kcal
- Rullepølse 269 kcal
- Lammekjøttdeig 282 kcal
Mer fra «Kjøtt og fjærfe»
- Kebabkjøtt 377 kcal
- Bacon 468 kcal
- Kokt skinke 164 kcal
- Grillkylling 239 kcal
- Ribbe og svineside 518 kcal
- Kyllinglår 121 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
Kalorier og makroer: basisverdiene til 17 Fit, de samme som i appen.
Vitaminer og mineraler: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Karbohydrater er oppgitt inkludert fiber.