Pav bhaji kalorier og næringsinnhold

Pav bhaji: 124 kcal per 100 g, 2,5 g protein, 6,4 g fett, 13 g karbohydrater. Vanlig porsjon (300 g): 372 kcal.

Pav bhaji er en gatematklassiker fra Mumbai: en smørrik, krydret mos av poteter, blomkål, erter og tomater, laget på en stor stekeplate og spist med myke boller ristet i smør. Tallene her inkluderer brødet, rundt 124 kcal per 100 g, så en tallerken på 300 g gir omtrent 370 kcal. En ekstra smørklatt på toppen blir fort til mye.

Næringsinnhold per 100 g

Oppdatert: 20. oktober 2026

Protein 8 %
Fett 48 %
Karbohydrater 44 %

I vanlige porsjoner

Vanlig porsjon · 300 g 372 kcal P 7,5 · F 19,1 · K 38,9 g
100 kcal er 80 g denne mengden gir 100 kcal
Energitetthet Lav 1,2 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene

Kalorikalkulator for oppskrifter

Næringsinnhold per 100 g

Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr

Energi og makroer

Energi 124 kcal 519 kJ 6 %
Protein 2,5 g 5 %
Fett 6,4 g 9 %
Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 13 g 5 %
Fiber 2,1 g
Salt 0,24 g 4 %

Hvor kaloriene kommer fra

Protein 8 %
Fett 48 %
Karbohydrater 44 %

Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.

Vitaminer

A-vitamin 68,2 µg 9 %
D-vitamin 0 µg 0 %
E-vitamin 0,397 mg 3 %
K-vitamin 7,3 µg 10 %
C-vitamin 17,8 mg 22 %
Tiamin B1 0,093 mg 8 %
Riboflavin B2 0,041 mg 3 %
Niacin B3 0,917 mg 6 %
Pantotensyre B5 0,307 mg 5 %
B6-vitamin 0,17 mg 12 %
Folat B9 21,8 µg 11 %
B12-vitamin 0,016 µg <1 %
Kolin 14,3 mg

Mineraler

Kalium 225 mg 11 %
Kalsium 21,5 mg 3 %
Fosfor 48 mg 7 %
Magnesium 17,2 mg 5 %
Jern 0,458 mg 3 %
Sink 0,367 mg 4 %
Kobber 0,098 mg 10 %
Mangan 0,202 mg 10 %
Selen 3 µg 5 %
Jod ingen data
Natrium 95,1 mg 4 %

EUs kriterier for ernæringspåstander

Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.

Retter

Blant rettene

Kategorien i 17 Fit-katalogen: 699 matvarer. Sammenlignet per 100 g.

Færre kalorier enn 70 % av rettene.
Mer fiber enn 79 % av rettene.
Mer C‑vitamin enn 95 % av rettene.

Lignende sammensetning

Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.

Mer fra «Retter»

Hele tabellen: Retter

17 Fit

Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller

Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.