Potetpannekaker kalorier og næringsinnhold
Potetpannekaker: 196 kcal per 100 g, 4,5 g protein, 10,8 g fett, 18,4 g karbohydrater. 1 stk. (60 g): 118 kcal.
Potetpannekaker er revet rå potet bundet sammen med egg og litt mel og stekt sprø i pannen: deruny i Ukraina, latkes til hanukka, Reibekuchen i Tyskland og raggmunk hos svenskene, gjerne med stekt flesk og tyttebær. Stekefettet står for mye av energien, og en pannekake på 60 g gir rundt 118 kcal før rømme eller eplemos. La dem renne av på kjøkkenpapir, så forsvinner noe av fettet.
- Kilde til kalium
- Kilde til B6‑vitamin
- Kilde til C‑vitamin
- Kilde til E‑vitamin
- Protein 9 %
- Fett 51 %
- Karbohydrater 39 %
I vanlige porsjoner
- 1 stk. ≈ 60 g 118 kcal P 2,7 · F 6,5 · K 11,1 g
- Vanlig porsjon · 200 g 392 kcal P 8,9 · F 21,6 · K 36,9 g
- 100 kcal er 50 g denne mengden gir 100 kcal
- Energitetthet Middels 2 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Energi og makroer
- Energi 196 kcal 820 kJ 10 %
- Protein 4,5 g 9 %
- Fett 10,8 g 15 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 18,4 g 7 %
- Fiber 2,2 g
- Salt 1 g 17 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 9 %
- Fett 51 %
- Karbohydrater 39 %
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.
Vitaminer
- A-vitamin 29 µg 4 %
- D-vitamin 0,4 µg 8 %
- E-vitamin 1,9 mg 16 %
- K-vitamin 11,1 µg 15 %
- C-vitamin 15,6 mg 20 %
- Tiamin B1 0,087 mg 8 %
- Riboflavin B2 0,097 mg 7 %
- Niacin B3 1,1 mg 7 %
- Pantotensyre B5 ingen data
- B6-vitamin 0,294 mg 21 %
- Folat B9 21,2 µg 11 %
- B12-vitamin 0,14 µg 6 %
- Kolin 57,9 mg
Mineraler
- Kalium 448 mg 22 %
- Kalsium 22 mg 3 %
- Fosfor 91 mg 13 %
- Magnesium 26 mg 7 %
- Jern 1,2 mg 8 %
- Sink 0,53 mg 5 %
- Kobber 0,115 mg 12 %
- Mangan ingen data
- Selen 6 µg 11 %
- Jod ingen data
- Natrium 402 mg 17 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
- Kilde til kalium
- Kilde til B6‑vitamin
- Kilde til C‑vitamin
- Kilde til E‑vitamin
Retter
Blant rettene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 699 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 68 % Flere kalorier enn 68 % av rettene.
- 80 % Mer fiber enn 80 % av rettene.
- 97 % Mer kalium enn 97 % av rettene.
- 95 % Mer B6‑vitamin enn 95 % av rettene.
- 94 % Mer C‑vitamin enn 94 % av rettene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Elote 183 kcal
- Hash browns 190 kcal
- Pastasalat 211 kcal
- Poutine 213 kcal
- Bruschetta 171 kcal
- Fleskepannekake 199 kcal
Mer fra «Retter»
- Søtpotetfries 192 kcal
- Bønner på toast 168 kcal
- Shepherd’s pie 123 kcal
- Kyllingpai 255 kcal
- Clam chowder 93 kcal
- Cobbsalat 93 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), kode 2709552.
Uten tilsetningene amerikansk lov krever i mel, melk og juice: vitaminene og mineralene gjelder matvaren slik den lages i Europa.
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.