17 Fit

17 Fit Kalorier i mat Brød og bakevarer

Grovbrød kalorier og næringsinnhold

Grovbrød: 247 kcal per 100 g, 13 g protein, 3,4 g fett, 41 g karbohydrater. 1 skive (30 g): 74 kcal.

Grovbrød er selve grunnmuren i norsk matpakke, og brødskalaen på posen viser hvor mye sammalt mel, hele korn og kli det inneholder – fra fint til ekstra grovt. Brød med hele kornet har nesten dobbelt så mye fiber som loff, men kaloriene ligger svært nær, rundt 245 kcal per 100 g. Forskjellen ligger i fiber og mineraler – grovbrød er rikt på mangan – ikke i energi. En skive veier om lag 30 g, og det er pålegget som avgjør resten.

  • Protein 21 %
  • Fett 12 %
  • Karbohydrater 67 %

I vanlige porsjoner

  • 1 skive ≈ 30 g 74 kcal P 3,9 · F 1 · K 12,3 g
  • Vanlig porsjon · 60 g 148 kcal P 7,8 · F 2 · K 24,6 g
  • 100 kcal er 40 g denne mengden gir 100 kcal
  • 20 g protein er 155 g så mye må du spise for å få 20 g protein
  • Energitetthet Middels 2,5 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene

Kalorikalkulator for oppskrifter

Alle variantene

Slik endrer kalorier og makroer seg med sort og tilberedning. Verdier per 100 g.

VariantKcalProteinFettKarbo­hydrater
Fullkornsbrød247133,441
Grovbrød2448,41,844,3
Grovt toastbrød2628,54,143,7

Næringsinnhold per 100 g

Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr

Variant av matvaren

Fullkornsbrød

Energi og makroer

  • Energi 247 kcal 1 033 kJ 12 %
  • Protein 13 g 26 %
  • Fett 3,4 g 5 %
  • Karbohydrater inkludert fiber 41 g 16 %
  • Fiber 6 g
  • Salt 1,1 g 19 %

Hvor kaloriene kommer fra

  • Protein 21 %
  • Fett 12 %
  • Karbohydrater 67 %

Vitaminer

  • A-vitamin 0 µg 0 %
  • D-vitamin 0 µg 0 %
  • E-vitamin 2,7 mg 22 %
  • K-vitamin 7,8 µg 10 %
  • C-vitamin 0 mg 0 %
  • Tiamin B1 0,25 mg 23 %
  • Riboflavin B2 0,167 mg 12 %
  • Niacin B3 3,3 mg 21 %
  • Pantotensyre B5 0,646 mg 11 %
  • B6-vitamin 0,215 mg 15 %
  • Folat B9 26 µg 13 %
  • B12-vitamin 0 µg 0 %
  • Kolin 27,2 mg

Mineraler

  • Kalium 254 mg 13 %
  • Kalsium 31,3 mg 4 %
  • Fosfor 212 mg 30 %
  • Magnesium 75 mg 20 %
  • Jern 2,5 mg 18 %
  • Sink 1,8 mg 18 %
  • Kobber 0,227 mg 23 %
  • Mangan 2,2 mg 109 %
  • Selen 25,7 µg 47 %
  • Jod 0 µg 0 %
  • Natrium 455 mg 19 %

EUs kriterier for ernæringspåstander

Grovbrød

Energi og makroer

  • Energi 244 kcal 1 021 kJ 12 %
  • Protein 8,4 g 17 %
  • Fett 1,8 g 3 %
  • Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 44,3 g 17 %
  • Fiber 6,9 g
  • Salt 1,1 g 19 %

Hvor kaloriene kommer fra

  • Protein 14 %
  • Fett 7 %
  • Karbohydrater 73 %
  • Annet 7 %

Vitaminer

  • A-vitamin 0,2 µg <1 %
  • D-vitamin 0 µg 0 %
  • E-vitamin 0,29 mg 2 %
  • K-vitamin 0,4 µg <1 %
  • C-vitamin 0,25 mg <1 %
  • Tiamin B1 0,11 mg 10 %
  • Riboflavin B2 0,101 mg 7 %
  • Niacin B3 2,5 mg 16 %
  • Pantotensyre B5 0,44 mg 7 %
  • B6-vitamin 0,087 mg 6 %
  • Folat B9 35,6 µg 18 %
  • B12-vitamin 0 µg 0 %
  • Kolin ingen data

Mineraler

  • Kalium 240 mg 12 %
  • Kalsium 39 mg 5 %
  • Fosfor 180 mg 26 %
  • Magnesium 51 mg 14 %
  • Jern 2,1 mg 15 %
  • Sink 1,4 mg 14 %
  • Kobber 0,21 mg 21 %
  • Mangan 1,6 mg 80 %
  • Selen 10 µg 18 %
  • Jod 10 µg 7 %
  • Natrium 448 mg 19 %

EUs kriterier for ernæringspåstander

Grovt toastbrød

Energi og makroer

  • Energi 262 kcal 1 096 kJ 13 %
  • Protein 8,5 g 17 %
  • Fett 4,1 g 6 %
  • Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 43,7 g 17 %
  • Fiber 6,2 g
  • Salt 1,2 g 20 %

Hvor kaloriene kommer fra

  • Protein 13 %
  • Fett 14 %
  • Karbohydrater 67 %
  • Annet 6 %

Vitaminer

  • A-vitamin ingen data
  • D-vitamin ingen data
  • E-vitamin 0,5 mg 4 %
  • K-vitamin ingen data
  • C-vitamin ingen data
  • Tiamin B1 0,17 mg 15 %
  • Riboflavin B2 0,1 mg 7 %
  • Niacin B3 0,025 mg <1 %
  • Pantotensyre B5 0,56 mg 9 %
  • B6-vitamin 0,11 mg 8 %
  • Folat B9 25 µg 12 %
  • B12-vitamin ingen data
  • Kolin ingen data

Mineraler

  • Kalium 226 mg 11 %
  • Kalsium 141 mg 18 %
  • Fosfor 160 mg 23 %
  • Magnesium 51,5 mg 14 %
  • Jern 1,6 mg 11 %
  • Sink 1,1 mg 11 %
  • Kobber 0,5 mg 50 %
  • Mangan 1,5 mg 75 %
  • Selen 2,5 µg 5 %
  • Jod 5 µg 3 %
  • Natrium 471 mg 20 %

EUs kriterier for ernæringspåstander

Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer. Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.

Brød og bakevarer

Blant brødene og bakevarene

Kategorien i 17 Fit-katalogen: 136 matvarer. Sammenlignet per 100 g.

  • Færre kalorier enn 84 % av brødene og bakevarene.
  • Mer protein enn 94 % av brødene og bakevarene.
  • Mer fiber enn 85 % av brødene og bakevarene.
  • Mer mangan enn 97 % av brødene og bakevarene.
  • Mer selen enn 95 % av brødene og bakevarene.

Lignende sammensetning

Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.

Mer fra «Brød og bakevarer»

Hele tabellen: Brød og bakevarer

17 Fit

Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller

Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.

  • Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
  • En plan som tilpasses vekten din hver uke
  • Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Last ned fra App Store
Legg til mat i 17 Fit: søk i katalogen, bilde, stemme og strekkode

Hvor tallene kommer fra

Kalorier og makroer: basisverdiene til 17 Fit, de samme som i appen.

Vitaminer og mineraler: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).

Karbohydrater er oppgitt inkludert fiber.

Slik regner vi

Ser du et tall som er feil? Si fra til oss