17 Fit Kalorier i mat Brød og bakevarer
Grovbrød kalorier og næringsinnhold
Grovbrød: 247 kcal per 100 g, 13 g protein, 3,4 g fett, 41 g karbohydrater. 1 skive (30 g): 74 kcal.
Grovbrød er selve grunnmuren i norsk matpakke, og brødskalaen på posen viser hvor mye sammalt mel, hele korn og kli det inneholder – fra fint til ekstra grovt. Brød med hele kornet har nesten dobbelt så mye fiber som loff, men kaloriene ligger svært nær, rundt 245 kcal per 100 g. Forskjellen ligger i fiber og mineraler – grovbrød er rikt på mangan – ikke i energi. En skive veier om lag 30 g, og det er pålegget som avgjør resten.
- Høyt innhold av protein
- Høyt innhold av fiber
- Høyt innhold av mangan
- Høyt innhold av selen
- Protein 21 %
- Fett 12 %
- Karbohydrater 67 %
I vanlige porsjoner
- 1 skive ≈ 30 g 74 kcal P 3,9 · F 1 · K 12,3 g
- Vanlig porsjon · 60 g 148 kcal P 7,8 · F 2 · K 24,6 g
- 100 kcal er 40 g denne mengden gir 100 kcal
- 20 g protein er 155 g så mye må du spise for å få 20 g protein
- Energitetthet Middels 2,5 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Alle variantene
Slik endrer kalorier og makroer seg med sort og tilberedning. Verdier per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Karbohydrater |
|---|---|---|---|---|
| Fullkornsbrød | 247 | 13 | 3,4 | 41 |
| Grovbrød | 244 | 8,4 | 1,8 | 44,3 |
| Grovt toastbrød | 262 | 8,5 | 4,1 | 43,7 |
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Fullkornsbrød
Energi og makroer
- Energi 247 kcal 1 033 kJ 12 %
- Protein 13 g 26 %
- Fett 3,4 g 5 %
- Karbohydrater inkludert fiber 41 g 16 %
- Fiber 6 g
- Salt 1,1 g 19 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 21 %
- Fett 12 %
- Karbohydrater 67 %
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 2,7 mg 22 %
- K-vitamin 7,8 µg 10 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,25 mg 23 %
- Riboflavin B2 0,167 mg 12 %
- Niacin B3 3,3 mg 21 %
- Pantotensyre B5 0,646 mg 11 %
- B6-vitamin 0,215 mg 15 %
- Folat B9 26 µg 13 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 27,2 mg
Mineraler
- Kalium 254 mg 13 %
- Kalsium 31,3 mg 4 %
- Fosfor 212 mg 30 %
- Magnesium 75 mg 20 %
- Jern 2,5 mg 18 %
- Sink 1,8 mg 18 %
- Kobber 0,227 mg 23 %
- Mangan 2,2 mg 109 %
- Selen 25,7 µg 47 %
- Jod 0 µg 0 %
- Natrium 455 mg 19 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Høyt innhold av protein
- Høyt innhold av fiber
- Høyt innhold av mangan
- Høyt innhold av selen
- Høyt innhold av fosfor
- Kilde til tiamin
- Kilde til kobber
- Kilde til E‑vitamin
- Kilde til niacin
- Kilde til magnesium
- Kilde til sink
- Kilde til jern
- Kilde til B6‑vitamin
Grovbrød
Energi og makroer
- Energi 244 kcal 1 021 kJ 12 %
- Protein 8,4 g 17 %
- Fett 1,8 g 3 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 44,3 g 17 %
- Fiber 6,9 g
- Salt 1,1 g 19 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 14 %
- Fett 7 %
- Karbohydrater 73 %
- Annet 7 %
Vitaminer
- A-vitamin 0,2 µg <1 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,29 mg 2 %
- K-vitamin 0,4 µg <1 %
- C-vitamin 0,25 mg <1 %
- Tiamin B1 0,11 mg 10 %
- Riboflavin B2 0,101 mg 7 %
- Niacin B3 2,5 mg 16 %
- Pantotensyre B5 0,44 mg 7 %
- B6-vitamin 0,087 mg 6 %
- Folat B9 35,6 µg 18 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 240 mg 12 %
- Kalsium 39 mg 5 %
- Fosfor 180 mg 26 %
- Magnesium 51 mg 14 %
- Jern 2,1 mg 15 %
- Sink 1,4 mg 14 %
- Kobber 0,21 mg 21 %
- Mangan 1,6 mg 80 %
- Selen 10 µg 18 %
- Jod 10 µg 7 %
- Natrium 448 mg 19 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Kilde til protein
- Høyt innhold av fiber
- Lavt fettinnhold
- Høyt innhold av mangan
- Kilde til fosfor
- Kilde til kobber
- Kilde til selen
- Kilde til folat
- Kilde til niacin
- Kilde til jern
Grovt toastbrød
Energi og makroer
- Energi 262 kcal 1 096 kJ 13 %
- Protein 8,5 g 17 %
- Fett 4,1 g 6 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 43,7 g 17 %
- Fiber 6,2 g
- Salt 1,2 g 20 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 13 %
- Fett 14 %
- Karbohydrater 67 %
- Annet 6 %
Vitaminer
- A-vitamin ingen data
- D-vitamin ingen data
- E-vitamin 0,5 mg 4 %
- K-vitamin ingen data
- C-vitamin ingen data
- Tiamin B1 0,17 mg 15 %
- Riboflavin B2 0,1 mg 7 %
- Niacin B3 0,025 mg <1 %
- Pantotensyre B5 0,56 mg 9 %
- B6-vitamin 0,11 mg 8 %
- Folat B9 25 µg 12 %
- B12-vitamin ingen data
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 226 mg 11 %
- Kalsium 141 mg 18 %
- Fosfor 160 mg 23 %
- Magnesium 51,5 mg 14 %
- Jern 1,6 mg 11 %
- Sink 1,1 mg 11 %
- Kobber 0,5 mg 50 %
- Mangan 1,5 mg 75 %
- Selen 2,5 µg 5 %
- Jod 5 µg 3 %
- Natrium 471 mg 20 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Kilde til protein
- Høyt innhold av fiber
- Høyt innhold av mangan
- Høyt innhold av kobber
- Kilde til fosfor
- Kilde til kalsium
- Kilde til tiamin
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer. Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
Brød og bakevarer
Blant brødene og bakevarene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 136 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 84 % Færre kalorier enn 84 % av brødene og bakevarene.
- 94 % Mer protein enn 94 % av brødene og bakevarene.
- 85 % Mer fiber enn 85 % av brødene og bakevarene.
- 97 % Mer mangan enn 97 % av brødene og bakevarene.
- 95 % Mer selen enn 95 % av brødene og bakevarene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Potetbrød 266 kcal
- Flerkornbrød 265 kcal
- Engelske muffins 227 kcal
- Rugbrød 259 kcal
- Havrebrød 269 kcal
- Speltbrød 221 kcal
Mer fra «Brød og bakevarer»
- Crumpets 207 kcal
- Maisbrød 287 kcal
- Bagel 275 kcal
- Sausage rolls 352 kcal
- Yorkshire pudding 197 kcal
- Cornish pasty 278 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame

Hvor tallene kommer fra
Kalorier og makroer: basisverdiene til 17 Fit, de samme som i appen.
Vitaminer og mineraler: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Karbohydrater er oppgitt inkludert fiber.