17 Fit Kalorier i mat Søtsaker og desserter

Pepperkaker kalorier og næringsinnhold

Pepperkaker: 453 kcal per 100 g, 4,9 g protein, 15,4 g fett, 72,1 g karbohydrater. 1 stk. (7 g): 32 kcal.

Pepperkaker er tynne, sprø kaker med sirup, kanel, ingefær og nellik i deigen, skåret ut som hjerter, griser og pepperkakemenn – og bygget til pepperkakehus og til Pepperkakebyen i Bergen. En kake på 7 g gir om lag 32 kcal, rundt 453 per 100 g, så tell kakene eller vei en håndfull; hvit glasur kommer i tillegg.

Høyt innhold av E‑vitamin

Næringsinnhold per 100 g

Oppdatert: 21. oktober 2026

Protein 4 %
Fett 31 %
Karbohydrater 65 %

I vanlige porsjoner

1 stk. ≈ 7 g 32 kcal P 0,3 · F 1,1 · K 5 g
Vanlig porsjon · 30 g 136 kcal P 1,5 · F 4,6 · K 21,6 g
100 kcal er 22 g denne mengden gir 100 kcal
Energitetthet Høy 4,5 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene

Kalorikalkulator for oppskrifter

Næringsinnhold per 100 g

Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr

Energi og makroer

Energi 453 kcal 1 895 kJ 23 %
Protein 4,9 g 10 %
Fett 15,4 g 22 %
Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 72,1 g 28 %
Fiber 2,2 g
Salt 1,6 g 27 %

Hvor kaloriene kommer fra

Protein 4 %
Fett 31 %
Karbohydrater 65 %

Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.

Vitaminer

A-vitamin 0,8 µg <1 %
D-vitamin 0 µg 0 %
E-vitamin 3,9 mg 32 %
K-vitamin ingen data
C-vitamin 0 mg 0 %
Tiamin B1 0,02 mg 2 %
Riboflavin B2 0 mg 0 %
Niacin B3 0,97 mg 6 %
Pantotensyre B5 ingen data
B6-vitamin 0,05 mg 4 %
Folat B9 5 µg 2 %
B12-vitamin 0 µg 0 %
Kolin ingen data

Mineraler

Kalium 150 mg 8 %
Kalsium 20 mg 2 %
Fosfor 70 mg 10 %
Magnesium 17 mg 5 %
Jern 0,9 mg 6 %
Sink 0,4 mg 4 %
Kobber ingen data
Mangan ingen data
Selen 0 µg 0 %
Jod 1,6 µg 1 %
Natrium 640 mg 27 %

EUs kriterier for ernæringspåstander

Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.

Høyt innhold av E‑vitamin

Søtsaker og desserter

Blant søtsakene og dessertene

Kategorien i 17 Fit-katalogen: 269 matvarer. Sammenlignet per 100 g.

Flere kalorier enn 78 % av søtsakene og dessertene.
Mer E‑vitamin enn 86 % av søtsakene og dessertene.

Lignende sammensetning

Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.

Mer fra «Søtsaker og desserter»

Hele tabellen: Søtsaker og desserter

17 Fit

Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller

Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.