Tabbouleh kalorier og næringsinnhold
Tabbouleh: 127 kcal per 100 g, 1,6 g protein, 9,7 g fett, 7,8 g karbohydrater. Vanlig porsjon (150 g): 191 kcal.
I Libanon er tabbouleh mest finhakket persille med mynte, tomat, løk og bare litt bulgur, vendt i sitronsaft og olivenolje. En porsjon på 150 g gir rundt 190 kcal, mest fra oljen, og all persillen gjør salaten svært rik på K‑vitamin. Varianter med mye bulgur, vanlige i Europa, er mer kornsalat enn urtesalat.
- Høyt innhold av K‑vitamin
- Kilde til C‑vitamin
- Kilde til E‑vitamin
- Protein 5 %
- Fett 70 %
- Karbohydrater 25 %
I vanlige porsjoner
- Vanlig porsjon · 150 g 191 kcal P 2,5 · F 14,5 · K 11,8 g
- 100 kcal er 80 g denne mengden gir 100 kcal
- Energitetthet Lav 1,3 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Energi og makroer
- Energi 127 kcal 531 kJ 6 %
- Protein 1,6 g 3 %
- Fett 9,7 g 14 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 7,8 g 3 %
- Fiber 1,8 g
- Salt 1,2 g 21 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 5 %
- Fett 70 %
- Karbohydrater 25 %
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.
Vitaminer
- A-vitamin 33 µg 4 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 2,2 mg 18 %
- K-vitamin 97,6 µg 130 %
- C-vitamin 15,8 mg 20 %
- Tiamin B1 0,042 mg 4 %
- Riboflavin B2 0,027 mg 2 %
- Niacin B3 0,698 mg 4 %
- Pantotensyre B5 ingen data
- B6-vitamin 0,069 mg 5 %
- Folat B9 20 µg 10 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 5,9 mg
Mineraler
- Kalium 154 mg 8 %
- Kalsium 20 mg 2 %
- Fosfor 39 mg 6 %
- Magnesium 22 mg 6 %
- Jern 0,74 mg 5 %
- Sink 0,3 mg 3 %
- Kobber 0,062 mg 6 %
- Mangan ingen data
- Selen 0,3 µg <1 %
- Jod ingen data
- Natrium 495 mg 21 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
- Høyt innhold av K‑vitamin
- Kilde til C‑vitamin
- Kilde til E‑vitamin
Retter
Blant rettene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 699 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 68 % Færre kalorier enn 68 % av rettene.
- 98 % Mer K‑vitamin enn 98 % av rettene.
- 95 % Mer C‑vitamin enn 95 % av rettene.
- 82 % Mer E‑vitamin enn 82 % av rettene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Coleslaw 117 kcal
- Gresk salat 110 kcal
- Pav bhaji 124 kcal
- Quinoasalat 139 kcal
- Shakshuka 117 kcal
- Moussaka 147 kcal
Mer fra «Retter»
- Borsjtsj 49 kcal
- Pierogi 148 kcal
- Pilaff med kjøtt 160 kcal
- Cæsarsalat 150 kcal
- Kålruletter 105 kcal
- Fylt paprika 95 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), kode 2709131.
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.