Shakshuka kalorier og næringsinnhold
Shakshuka: 117 kcal per 100 g, 5,5 g protein, 9,5 g fett, 1,6 g karbohydrater. Vanlig porsjon (250 g): 291 kcal.
Shakshuka er egg posjert i en krydret saus av tomat, paprika, løk og hvitløk – en nordafrikansk rett som er blitt en brunsjfavoritt i Israel og langt utenfor, også på norske kafeer. En porsjon på 250 g gir rundt 290 kcal. Olivenoljen i pannen, smuldret fetaost og brødet du tørker opp sausen med, legger seg oppå.
- Kilde til protein
- Lavt saltinnhold
- Kilde til tiamin
- Kilde til selen
- Protein 19 %
- Fett 75 %
- Karbohydrater 6 %
I vanlige porsjoner
- Vanlig porsjon · 250 g 291 kcal P 13,7 · F 23,7 · K 4 g
- 100 kcal er 85 g denne mengden gir 100 kcal
- 20 g protein er 365 g så mye må du spise for å få 20 g protein
- Energitetthet Lav 1,2 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Energi og makroer
- Energi 117 kcal 488 kJ 6 %
- Protein 5,5 g 11 %
- Fett 9,5 g 14 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 1,6 g <1 %
- Fiber 1,1 g
- Salt 0,26 g 4 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 19 %
- Fett 75 %
- Karbohydrater 6 %
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.
Vitaminer
- A-vitamin 87,7 µg 11 %
- D-vitamin 0,8 µg 16 %
- E-vitamin 1,6 mg 13 %
- K-vitamin 5,7 µg 8 %
- C-vitamin 17,9 mg 22 %
- Tiamin B1 0,254 mg 23 %
- Riboflavin B2 0,215 mg 15 %
- Niacin B3 0,415 mg 3 %
- Pantotensyre B5 0,7 mg 12 %
- B6-vitamin 0,152 mg 11 %
- Folat B9 26,6 µg 13 %
- B12-vitamin 0,356 µg 14 %
- Kolin 121 mg
Mineraler
- Kalium 159 mg 8 %
- Kalsium 37,4 mg 5 %
- Fosfor 90,3 mg 13 %
- Magnesium 10,4 mg 3 %
- Jern 1 mg 7 %
- Sink 0,6 mg 6 %
- Kobber 0,052 mg 5 %
- Mangan 0,055 mg 3 %
- Selen 12,6 µg 23 %
- Jod ingen data
- Natrium 104 mg 4 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
- Kilde til protein
- Lavt saltinnhold
- Kilde til tiamin
- Kilde til selen
- Kilde til C‑vitamin
- Kilde til D‑vitamin
- Kilde til riboflavin
Retter
Blant rettene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 699 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 74 % Færre kalorier enn 74 % av rettene.
- 93 % Mer tiamin enn 93 % av rettene.
- 96 % Mer C‑vitamin enn 96 % av rettene.
- 92 % Mer D‑vitamin enn 92 % av rettene.
- 91 % Mer riboflavin enn 91 % av rettene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Thaicurry 119 kcal
- Salade niçoise 123 kcal
- Gresk salat 110 kcal
- Palak paneer 101 kcal
- Bigos 114 kcal
- Mapo tofu 104 kcal
Mer fra «Retter»
- Pannekaker 220 kcal
- Burger 260 kcal
- Sushi 150 kcal
- Kjøttboller 190 kcal
- Lapskaus 130 kcal
- Brødskive med pålegg 345 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
Regnet ut fra en oppskrift med 5 ingredienser, med data fra USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.