Tabouleh calorieën en voedingswaarde
Tabouleh: 127 kcal per 100 g, eiwit 1,6 g, vet 9,7 g, koolhydraten 7,8 g. Gebruikelijke portie (150 g): 191 kcal.
In Libanon is tabouleh vooral fijngehakte peterselie met munt, tomaat, ui en maar een klein beetje bulgur, aangemaakt met citroensap en olijfolie. Een portie van 150 g heeft ongeveer 190 kcal, waarvan het meeste uit de olie komt, en al die peterselie maakt hem rijk aan vitamine K. De versies vol bulgur of couscous uit het Europese koelvak zijn meer graansalade dan kruidensalade.
- Rijk aan vitamine K
- Bron van vitamine C
- Bron van vitamine E
- Eiwit 5%
- Vet 70%
- Koolhydraten 25%
In gangbare porties
- Gebruikelijke portie · 150 g 191 kcal E 2,5 · V 14,5 · K 11,8 g
- 100 kcal is 80 g zoveel ervan levert 100 kcal
- Energiedichtheid Laag 1,3 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 127 kcal 531 kJ 6%
- Eiwit 1,6 g 3%
- Vet 9,7 g 14%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 7,8 g 3%
- Vezels 1,8 g
- Zout 1,2 g 21%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 5%
- Vet 70%
- Koolhydraten 25%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 33 µg 4%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 2,2 mg 18%
- Vitamine K 97,6 µg 130%
- Vitamine C 15,8 mg 20%
- Vitamine B1 thiamine 0,042 mg 4%
- Vitamine B2 riboflavine 0,027 mg 2%
- Vitamine B3 niacine 0,698 mg 4%
- Vitamine B5 pantotheenzuur geen gegevens
- Vitamine B6 0,069 mg 5%
- Folaat B9 20 µg 10%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 5,9 mg
Mineralen
- Kalium 154 mg 8%
- Calcium 20 mg 2%
- Fosfor 39 mg 6%
- Magnesium 22 mg 6%
- IJzer 0,74 mg 5%
- Zink 0,3 mg 3%
- Koper 0,062 mg 6%
- Mangaan geen gegevens
- Selenium 0,3 µg <1%
- Jodium geen gegevens
- Natrium 495 mg 21%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Rijk aan vitamine K
- Bron van vitamine C
- Bron van vitamine E
Gerechten
Vergeleken met andere gerechten
Deze categorie telt 699 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 68% Minder calorieën dan 68% van de gerechten.
- 98% Meer vitamine K dan 98% van de gerechten.
- 95% Meer vitamine C dan 95% van de gerechten.
- 82% Meer vitamine E dan 82% van de gerechten.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Koolsla 117 kcal
- Boerenkoolstamppot 137 kcal
- Griekse salade 110 kcal
- Pav bhaji 124 kcal
- Quinoasalade 139 kcal
- Menemen 121 kcal
Meer uit de categorie ‘Gerechten’
- Nasi goreng 158 kcal
- Erwtensoep 80 kcal
- Pannenkoeken 220 kcal
- Pizza 250 kcal
- Kipsaté 191 kcal
- Shoarma 215 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
USDA FoodData Central (FNDDS, VS), code 2709131.
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.