Moussaka kalorier og næringsinnhold
Moussaka: 147 kcal per 100 g, 5,8 g protein, 10,8 g fett, 5,2 g karbohydrater. Vanlig porsjon (300 g): 441 kcal.
Gresk moussaka er en ovnsrett med lag av stekt aubergine, krydret lamme- eller storfekjøttdeig i tomatsaus og et tykt lag béchamel på toppen – for mange et kjært minne fra sydenferien. Et stykke på 300 g gir rundt 440 kcal. Å bake eller grille auberginen i stedet for å steke den er den vanlige måten å gjøre retten lettere på, og béchamelen kan lages med mindre smør.
- Protein 16 %
- Fett 69 %
- Karbohydrater 15 %
I vanlige porsjoner
- Vanlig porsjon · 300 g 441 kcal P 17,5 · F 32,4 · K 15,5 g
- 100 kcal er 70 g denne mengden gir 100 kcal
- 20 g protein er 345 g så mye må du spise for å få 20 g protein
- Energitetthet Lav 1,5 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Energi og makroer
- Energi 147 kcal 615 kJ 7 %
- Protein 5,8 g 12 %
- Fett 10,8 g 15 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 5,2 g 2 %
- Fiber 2,8 g
- Salt 0,98 g 16 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 16 %
- Fett 69 %
- Karbohydrater 15 %
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.
Vitaminer
- A-vitamin 49,5 µg 6 %
- D-vitamin 0,2 µg 4 %
- E-vitamin 0,46 mg 4 %
- K-vitamin ingen data
- C-vitamin 3,1 mg 4 %
- Tiamin B1 0,06 mg 5 %
- Riboflavin B2 0,11 mg 8 %
- Niacin B3 1,3 mg 8 %
- Pantotensyre B5 0,33 mg 6 %
- B6-vitamin 0,09 mg 6 %
- Folat B9 10 µg 5 %
- B12-vitamin 0,6 µg 24 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 576 mg 29 %
- Kalsium 16 mg 2 %
- Fosfor 150 mg 21 %
- Magnesium 22 mg 6 %
- Jern 0,62 mg 4 %
- Sink 0,47 mg 5 %
- Kobber 0,06 mg 6 %
- Mangan 0,06 mg 3 %
- Selen 1,4 µg 3 %
- Jod 5,2 µg 3 %
- Natrium 393 mg 16 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
Retter
Blant rettene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 699 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 60 % Færre kalorier enn 60 % av rettene.
- 89 % Mer fiber enn 89 % av rettene.
- 99 % Mer kalium enn 99 % av rettene.
- 77 % Mer B12-vitamin enn 77 % av rettene.
- 78 % Mer fosfor enn 78 % av rettene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Pekingand 154 kcal
- Aubergine parmigiana 155 kcal
- Cæsarsalat 150 kcal
- Bananpannekaker 150 kcal
- Lammegryte 133 kcal
- Biff stroganoff 150 kcal
Mer fra «Retter»
- Gulasj 145 kcal
- Omelett 154 kcal
- Gresk salat 110 kcal
- Stekt ris 165 kcal
- Ostekake 321 kcal
- Pølse i brød 260 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame

Hvor tallene kommer fra
ANSES-CIQUAL (Frankrike), kode 25123.
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.