Tabbouleh kalórie a výživové hodnoty
Tabbouleh: 127 kcal na 100 g, bielkoviny 1,6 g, tuky 9,7 g, sacharidy 7,8 g. Bežná porcia (150 g): 191 kcal.
V libanonskom šaláte tabbouleh hrá hlavnú úlohu nadrobno nasekaná petržlenová vňať a mäta, doplnená bulgurom, paradajkami, citrónovou šťavou a olivovým olejom. Podáva sa v bistrách s blízkovýchodnou kuchyňou k falafelu a hummusu. Porcia 150 g má asi 190 kcal (127 kcal na 100 g). Má vysoký obsah vitamínu K.
- S vysokým obsahom vitamínu K
- Zdroj vitamínu C
- Zdroj vitamínu E
- Bielkoviny 5 %
- Tuky 70 %
- Sacharidy 25 %
V bežných porciách
- Bežná porcia · 150 g 191 kcal B 2,5 · T 14,5 · S 11,8 g
- 100 kcal je 80 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Nízka 1,3 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 127 kcal 531 kJ 6 %
- Bielkoviny 1,6 g 3 %
- Tuky 9,7 g 14 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 7,8 g 3 %
- Vláknina 1,8 g
- Soľ 1,2 g 21 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 5 %
- Tuky 70 %
- Sacharidy 25 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 33 µg 4 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 2,2 mg 18 %
- Vitamín K 97,6 µg 130 %
- Vitamín C 15,8 mg 20 %
- Vitamín B1 tiamín 0,042 mg 4 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,027 mg 2 %
- Vitamín B3 niacín 0,698 mg 4 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová bez údajov
- Vitamín B6 0,069 mg 5 %
- Folát B9 20 µg 10 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholín 5,9 mg
Minerály
- Draslík 154 mg 8 %
- Vápnik 20 mg 2 %
- Fosfor 39 mg 6 %
- Horčík 22 mg 6 %
- Železo 0,74 mg 5 %
- Zinok 0,3 mg 3 %
- Meď 0,062 mg 6 %
- Mangán bez údajov
- Selén 0,3 µg <1 %
- Jód bez údajov
- Sodík 495 mg 21 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahom vitamínu K
- Zdroj vitamínu C
- Zdroj vitamínu E
Jedlá
Porovnanie v rámci jedál
Kategória v katalógu 17 Fit: 699 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 68 % Menej kalórií ako 68 % jedál.
- 98 % Viac vitamínu K ako 98 % jedál.
- 95 % Viac vitamínu C ako 95 % jedál.
- 82 % Viac vitamínu E ako 82 % jedál.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Mrkva po kórejsky 132 kcal
- Coleslaw 117 kcal
- Grécky šalát 110 kcal
- Lečo 97 kcal
- Pohánka s hubami 125 kcal
- Quinoa šalát 139 kcal
Ďalšie v kategórii „Jedlá“
Celá tabuľka: Jedlá17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), kód 2709131.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.