Tabule kalorije in hranilna vrednost
Tabule: 127 kcal na 100 g, beljakovine 1,6 g, maščobe 9,7 g, ogljikovi hidrati 7,8 g. Običajna porcija (150 g): 191 kcal.
Tabule je libanonska solata iz drobno sesekljanega peteršilja in mete s paradižnikom, malo bulgurja, limoninim sokom in oljčnim oljem, pri nas pa jo pogosto pripravimo s kuskusom in več žita. Porcija (150 g) ima okoli 191 kcal (127 kcal na 100 g), večino pa prinese olje. Ima visoko vsebnost vitamina K ter je vir vitaminov C in E.
- Visoka vsebnost vitamina K
- Vir vitamina C
- Vir vitamina E
- Beljakovine 5 %
- Maščobe 70 %
- Ogljikovi hidrati 25 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 150 g 191 kcal B 2,5 · M 14,5 · OH 11,8 g
- 100 kcal je 80 g toliko tega živila da 100 kcal
- Energijska gostota Nizka 1,3 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 127 kcal 531 kJ 6 %
- Beljakovine 1,6 g 3 %
- Maščobe 9,7 g 14 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 7,8 g 3 %
- Vlaknine 1,8 g
- Sol 1,2 g 21 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 5 %
- Maščobe 70 %
- Ogljikovi hidrati 25 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 33 µg 4 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 2,2 mg 18 %
- Vitamin K 97,6 µg 130 %
- Vitamin C 15,8 mg 20 %
- Vitamin B1 tiamin 0,042 mg 4 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,027 mg 2 %
- Vitamin B3 niacin 0,698 mg 4 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina ni podatka
- Vitamin B6 0,069 mg 5 %
- Folat B9 20 µg 10 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin 5,9 mg
Minerali
- Kalij 154 mg 8 %
- Kalcij 20 mg 2 %
- Fosfor 39 mg 6 %
- Magnezij 22 mg 6 %
- Železo 0,74 mg 5 %
- Cink 0,3 mg 3 %
- Baker 0,062 mg 6 %
- Mangan ni podatka
- Selen 0,3 µg <1 %
- Jod ni podatka
- Natrij 495 mg 21 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Visoka vsebnost vitamina K
- Vir vitamina C
- Vir vitamina E
Jedi
Na lestvici jedi
Kategorija v katalogu 17 Fit: 699 živil. Primerjava na 100 g.
- 68 % Manj kalorij kot 68 % jedi.
- 98 % Več vitamina K kot 98 % jedi.
- 95 % Več vitamina C kot 95 % jedi.
- 82 % Več vitamina E kot 82 % jedi.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Coleslaw 117 kcal
- Grška solata 110 kcal
- Lečo 97 kcal
- Ajdova kaša z gobami 125 kcal
- Solata s kvinojo 139 kcal
- Polnjeni paradižniki 122 kcal
Več v kategoriji „Jedi“
Cela tabela: Jedi17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (FNDDS, ZDA), koda 2709131.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.