17 Fit Calorietabel Oliën, sauzen en smaakmakers
Worcestershiresaus calorieën en voedingswaarde
Worcestershiresaus: 77 kcal per 100 g, eiwit 0 g, vet 0 g, koolhydraten 19,2 g. 1 tl (5 g): 4 kcal.
Worcestershiresaus is een dunne, donkere, pittig-zure Engelse saus van azijn, melasse, tamarinde, ansjovis en specerijen. Een scheutje gaat in caesardressing, Bloody Mary’s, hamburgers en zelfgemaakte filet américain. Een theelepel van 5 g heeft maar ongeveer 4 kcal. Per 100 g bevat de saus ijzer en kalium, maar een paar druppels leveren van allebei weinig.
- Vetvrij
- Rijk aan kalium
- Rijk aan ijzer
- Bron van koper
- Eiwit 0%
- Vet 0%
- Koolhydraten 100%
In gangbare porties
- 1 tl ≈ 5 g 4 kcal E 0 · V 0 · K 1 g
- 100 kcal is 130 g zoveel ervan levert 100 kcal
- Energiedichtheid Laag 0,77 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 77 kcal 322 kJ 4%
- Eiwit 0 g 0%
- Vet 0 g 0%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 19,2 g 7%
- Vezels 0 g
- Zout 3,3 g 54%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 0%
- Vet 0%
- Koolhydraten 100%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 5 µg <1%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,08 mg <1%
- Vitamine K 1 µg 1%
- Vitamine C 13 mg 16%
- Vitamine B1 thiamine 0,07 mg 6%
- Vitamine B2 riboflavine 0,13 mg 9%
- Vitamine B3 niacine 0,7 mg 4%
- Vitamine B5 pantotheenzuur geen gegevens
- Vitamine B6 0 mg 0%
- Folaat B9 8 µg 4%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 2,7 mg
Mineralen
- Kalium 800 mg 40%
- Calcium 107 mg 13%
- Fosfor 60 mg 9%
- Magnesium 13 mg 3%
- IJzer 5,3 mg 38%
- Zink 0,19 mg 2%
- Koper 0,2 mg 20%
- Mangaan geen gegevens
- Selenium 0,5 µg <1%
- Jodium geen gegevens
- Natrium 1.300 mg 54%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Vetvrij
- Rijk aan kalium
- Rijk aan ijzer
- Bron van koper
- Bron van vitamine C
Oliën, sauzen en smaakmakers
Vergeleken met andere oliën, sauzen en smaakmakers
Deze categorie telt 98 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 77% Minder calorieën dan 77% van de oliën, sauzen en smaakmakers.
- 97% Meer kalium dan 97% van de oliën, sauzen en smaakmakers.
- 97% Meer ijzer dan 97% van de oliën, sauzen en smaakmakers.
- 91% Meer koper dan 91% van de oliën, sauzen en smaakmakers.
- 88% Meer vitamine C dan 88% van de oliën, sauzen en smaakmakers.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Zoetzure saus 84 kcal
- Balsamicoazijn 88 kcal
- Tomatenpuree 82 kcal
- Ketchup 112 kcal
- Sambal oelek 51 kcal
- Marinarasaus 50 kcal
Meer uit de categorie ‘Oliën, sauzen en smaakmakers’
- Jus 53 kcal
- Azijn 23 kcal
- Raapzaadolie 884 kcal
- Sesamolie 884 kcal
- Tabasco 12 kcal
- Caesardressing 542 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
USDA FoodData Central (SR Legacy, VS), code 171610.
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.