17 Fit Calorietabel Granen, peulvruchten en meel
Kidneybonen calorieën en voedingswaarde
Kidneybonen (gekookt): 127 kcal per 100 g, eiwit 8,7 g, vet 0,5 g, koolhydraten 15,4 g. Gebruikelijke portie (150 g): 191 kcal. Droog: 337 kcal per 100 g.
Rode kidneybonen gaan in chili con carne, burrito’s en bonensalades, en de meeste mensen kopen ze kant‑en‑klaar in blik of pot. Gedroogde bonen moet je weken en daarna flink laten doorkoken, want onvoldoende gekookte kidneybonen kunnen je ziek maken. Droog hebben ze ongeveer 337 kcal per 100 g, gekookt 127, dus voer de vorm in die op de weegschaal lag en laat bonen uit blik eerst uitlekken. Gekookte kidneybonen zijn rijk aan folaat.
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan vezels
- Vetvrij
- Zoutvrij
- Eiwit 27%
- Vet 4%
- Koolhydraten 49%
- Overig 21%
In gangbare porties
- Gebruikelijke portie · 150 g 191 kcal E 13 · V 0,8 · K 23,1 g
- 100 kcal is 80 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 230 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Laag 1,3 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Alle varianten
Hoe calorieën en macro’s veranderen met de soort en de bereiding. Waarden per 100 g.
| Variant | Kcal | Eiwit | Vet | Koolhydraten |
|---|---|---|---|---|
| Gekookt | 127 | 8,7 | 0,5 | 15,4 |
| Uit blik | 124 | 8 | 1,1 | 16 |
| Droog | 337 | 22,5 | 1,1 | 46,1 |
Van droog naar gekookt
≈ ×2,7
| Droog | Gekookt | Kcal |
|---|---|---|
| 100 g | ≈ 265 g | 337 kcal |
| 60 g | ≈ 160 g | 202 kcal |
Het gewicht na het koken is berekend uit de calorieën van beide vermeldingen: koken in water voegt gewicht toe, maar geen calorieën. Hoeveel het bij jou weegt, hangt af van de hoeveelheid water en de kooktijd. Voer daarom in wat je weegt: droog gewicht met de droge waarden, gekookt gewicht met de gekookte.
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Gekookt
Energie en macro’s
- Energie 127 kcal 531 kJ 6%
- Eiwit 8,7 g 17%
- Vet 0,5 g <1%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 15,4 g 6%
- Vezels 7,4 g
- Zout <0,01 g <1%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 27%
- Vet 4%
- Koolhydraten 49%
- Overig 21%
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,03 mg <1%
- Vitamine K 8,4 µg 11%
- Vitamine C 1,2 mg 2%
- Vitamine B1 thiamine 0,16 mg 15%
- Vitamine B2 riboflavine 0,058 mg 4%
- Vitamine B3 niacine 0,578 mg 4%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,22 mg 4%
- Vitamine B6 0,12 mg 9%
- Folaat B9 130 µg 65%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 30,5 mg
Mineralen
- Kalium 403 mg 20%
- Calcium 28 mg 4%
- Fosfor 142 mg 20%
- Magnesium 45 mg 12%
- IJzer 2,9 mg 21%
- Zink 1,1 mg 11%
- Koper 0,242 mg 24%
- Mangaan 0,477 mg 24%
- Selenium 1,2 µg 2%
- Jodium 0 µg 0%
- Natrium 2 mg <1%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan vezels
- Vetvrij
- Zoutvrij
- Rijk aan folaat
- Bron van koper
- Bron van mangaan
- Bron van ijzer
- Bron van fosfor
- Bron van kalium
Uit blik
Energie en macro’s
- Energie 124 kcal 519 kJ 6%
- Eiwit 8 g 16%
- Vet 1,1 g 2%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 16 g 6%
- Vezels 5,5 g
- Zout 0,58 g 10%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 26%
- Vet 8%
- Koolhydraten 52%
- Overig 15%
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0 mg 0%
- Vitamine K 1,8 µg 2%
- Vitamine C 0,2 mg <1%
- Vitamine B1 thiamine 0,067 mg 6%
- Vitamine B2 riboflavine 0,016 mg 1%
- Vitamine B3 niacine 0,46 mg 3%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,04 mg <1%
- Vitamine B6 0,034 mg 2%
- Folaat B9 28 µg 14%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 277 mg 14%
- Calcium 57 mg 7%
- Fosfor 121 mg 17%
- Magnesium 30 mg 8%
- IJzer 1,5 mg 11%
- Zink 0,75 mg 8%
- Koper 0,272 mg 27%
- Mangaan 0,384 mg 19%
- Selenium 1,6 µg 3%
- Jodium 0 µg 0%
- Natrium 231 mg 10%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan vezels
- Vetarm
- Bron van koper
- Bron van mangaan
- Bron van fosfor
Droog
Energie en macro’s
- Energie 337 kcal 1.410 kJ 17%
- Eiwit 22,5 g 45%
- Vet 1,1 g 2%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 46,1 g 18%
- Vezels 15,2 g
- Zout 0,03 g <1%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 27%
- Vet 3%
- Koolhydraten 55%
- Overig 16%
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,21 mg 2%
- Vitamine K 5,6 µg 7%
- Vitamine C 4,5 mg 6%
- Vitamine B1 thiamine 0,608 mg 55%
- Vitamine B2 riboflavine 0,215 mg 15%
- Vitamine B3 niacine 2,1 mg 13%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,78 mg 13%
- Vitamine B6 0,397 mg 28%
- Folaat B9 394 µg 197%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 65,9 mg
Mineralen
- Kalium 1.359 mg 68%
- Calcium 83 mg 10%
- Fosfor 406 mg 58%
- Magnesium 138 mg 37%
- IJzer 6,7 mg 48%
- Zink 2,8 mg 28%
- Koper 0,699 mg 70%
- Mangaan 1,1 mg 56%
- Selenium 3,2 µg 6%
- Jodium 0 µg 0%
- Natrium 12 mg <1%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan vezels
- Vetarm
- Zeer zoutarm
- Rijk aan folaat
- Rijk aan koper
- Rijk aan kalium
- Rijk aan fosfor
- Rijk aan mangaan
- Rijk aan vitamine B1
- Rijk aan ijzer
- Rijk aan magnesium
- Bron van vitamine B6
- Bron van zink
- Bron van vitamine B2
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren. Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
Granen, peulvruchten en meel
Vergeleken met andere granen, peulvruchten en meelsoorten
Deze categorie telt 157 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 72% Minder calorieën dan 72% van de granen, peulvruchten en meelsoorten.
- 84% Meer folaat dan 84% van de granen, peulvruchten en meelsoorten.
- 75% Meer kalium dan 75% van de granen, peulvruchten en meelsoorten.
- Droog: nr. 10 van 280 bronnen van kalium op 17 Fit
- Droog: nr. 11 van 294 bronnen van vezels op 17 Fit
- Droog: nr. 17 van 166 bronnen van ijzer op 17 Fit
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Zwarte bonen 132 kcal
- Zwartoogbonen 116 kcal
- Boterbonen 115 kcal
- Pintobonen 143 kcal
- Linzen 116 kcal
- Witte bonen 139 kcal
Meer uit de categorie ‘Granen, peulvruchten en meel’
- Wilde rijst 357 kcal
- Pilaurijst 134 kcal
- Maïzena 381 kcal
- Gezoete ontbijtgranen 388 kcal
- Sobanoedels 99 kcal
- Havermeel 404 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
USDA FoodData Central (SR Legacy, VS), code 175194.
Vitamines en mineralen die daar ontbreken: Frida (Denemarken).
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.