17 Fit Calorietabel Granen, peulvruchten en meel
Linzen calorieën en voedingswaarde
Linzen (gekookt): 116 kcal per 100 g, eiwit 9 g, vet 0,38 g, koolhydraten 12,2 g. Gebruikelijke portie (180 g): 209 kcal. Droog: 352 kcal per 100 g.
Rode linzen vallen binnen een kwartier uit elkaar tot een zachte puree, en daarom zijn ze de basis van Indiase dal en van de Turkse linzensoep die je overal in Nederland kunt bestellen. Groene, bruine en Puy-linzen houden hun vorm en passen in salades en stoofpotten. Droge linzen hebben ongeveer 352 kcal per 100 g, gekookte 116, dus let op welke vorm je hebt gewogen. Gekookte linzen zijn rijk aan folaat.
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan vezels
- Vetvrij
- Zoutvrij
- Eiwit 31%
- Vet 3%
- Koolhydraten 42%
- Overig 24%
In gangbare porties
- Gebruikelijke portie · 180 g 209 kcal E 16,2 · V 0,7 · K 22 g
- 100 kcal is 85 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 220 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Laag 1,2 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Alle varianten
Hoe calorieën en macro’s veranderen met de soort en de bereiding. Waarden per 100 g.
| Variant | Kcal | Eiwit | Vet | Koolhydraten |
|---|---|---|---|---|
| Gekookt | 116 | 9 | 0,4 | 12,2 |
| Droog | 352 | 24,6 | 1,1 | 52,6 |
| Rode linzen, droog | 358 | 23,9 | 2,2 | 52,3 |
Van droog naar gekookt
≈ ×3
| Droog | Gekookt | Kcal |
|---|---|---|
| 100 g | ≈ 305 g | 352 kcal |
| 60 g | ≈ 180 g | 211 kcal |
Het gewicht na het koken is berekend uit de calorieën van beide vermeldingen: koken in water voegt gewicht toe, maar geen calorieën. Hoeveel het bij jou weegt, hangt af van de hoeveelheid water en de kooktijd. Voer daarom in wat je weegt: droog gewicht met de droge waarden, gekookt gewicht met de gekookte.
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Gekookt
Energie en macro’s
- Energie 116 kcal 485 kJ 6%
- Eiwit 9 g 18%
- Vet 0,38 g <1%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 12,2 g 5%
- Vezels 7,9 g
- Zout <0,01 g <1%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 31%
- Vet 3%
- Koolhydraten 42%
- Overig 24%
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,11 mg <1%
- Vitamine K 1,7 µg 2%
- Vitamine C 1,5 mg 2%
- Vitamine B1 thiamine 0,169 mg 15%
- Vitamine B2 riboflavine 0,073 mg 5%
- Vitamine B3 niacine 1,1 mg 7%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,638 mg 11%
- Vitamine B6 0,178 mg 13%
- Folaat B9 181 µg 90%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 32,7 mg
Mineralen
- Kalium 369 mg 18%
- Calcium 19 mg 2%
- Fosfor 180 mg 26%
- Magnesium 36 mg 10%
- IJzer 3,3 mg 24%
- Zink 1,3 mg 13%
- Koper 0,251 mg 25%
- Mangaan 0,494 mg 25%
- Selenium 2,8 µg 5%
- Jodium geen gegevens
- Natrium 2 mg <1%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan vezels
- Vetvrij
- Zoutvrij
- Rijk aan folaat
- Bron van fosfor
- Bron van koper
- Bron van mangaan
- Bron van ijzer
- Bron van kalium
- Bron van vitamine B1
Droog
Energie en macro’s
- Energie 352 kcal 1.473 kJ 18%
- Eiwit 24,6 g 49%
- Vet 1,1 g 2%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 52,6 g 20%
- Vezels 10,7 g
- Zout 0,01 g <1%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 28%
- Vet 3%
- Koolhydraten 60%
- Overig 9%
Vitamines
- Vitamine A 2 µg <1%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,49 mg 4%
- Vitamine K 5 µg 7%
- Vitamine C 4,5 mg 6%
- Vitamine B1 thiamine 0,873 mg 79%
- Vitamine B2 riboflavine 0,211 mg 15%
- Vitamine B3 niacine 2,6 mg 16%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 2,1 mg 36%
- Vitamine B6 0,54 mg 39%
- Folaat B9 479 µg 240%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 96,4 mg
Mineralen
- Kalium 677 mg 34%
- Calcium 35 mg 4%
- Fosfor 281 mg 40%
- Magnesium 47 mg 13%
- IJzer 6,5 mg 46%
- Zink 3,3 mg 33%
- Koper 0,754 mg 75%
- Mangaan 1,4 mg 70%
- Selenium 0,1 µg <1%
- Jodium 0,7 µg <1%
- Natrium 6 mg <1%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan vezels
- Vetarm
- Zeer zoutarm
- Rijk aan folaat
- Rijk aan vitamine B1
- Rijk aan koper
- Rijk aan mangaan
- Rijk aan ijzer
- Rijk aan fosfor
- Rijk aan vitamine B6
- Rijk aan vitamine B5
- Rijk aan kalium
- Rijk aan zink
- Bron van vitamine B3
- Bron van vitamine B2
Rode linzen, droog
Energie en macro’s
- Energie 358 kcal 1.498 kJ 18%
- Eiwit 23,9 g 48%
- Vet 2,2 g 3%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 52,3 g 20%
- Vezels 10,8 g
- Zout 0,02 g <1%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 27%
- Vet 5%
- Koolhydraten 58%
- Overig 9%
Vitamines
- Vitamine A 3 µg <1%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,281 mg 2%
- Vitamine K 7,2 µg 10%
- Vitamine C 1,7 mg 2%
- Vitamine B1 thiamine 0,51 mg 46%
- Vitamine B2 riboflavine 0,106 mg 8%
- Vitamine B3 niacine 1,5 mg 9%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,348 mg 6%
- Vitamine B6 0,403 mg 29%
- Folaat B9 204 µg 102%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 668 mg 33%
- Calcium 48 mg 6%
- Fosfor 294 mg 42%
- Magnesium 59 mg 16%
- IJzer 7,4 mg 53%
- Zink 3,6 mg 36%
- Koper 1,3 mg 130%
- Mangaan 1,7 mg 86%
- Selenium 0 µg 0%
- Jodium 0,7 µg <1%
- Natrium 7 mg <1%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan vezels
- Vetarm
- Zeer zoutarm
- Rijk aan koper
- Rijk aan folaat
- Rijk aan mangaan
- Rijk aan ijzer
- Rijk aan vitamine B1
- Rijk aan fosfor
- Rijk aan zink
- Rijk aan kalium
- Bron van vitamine B6
- Bron van magnesium
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren. Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
Granen, peulvruchten en meel
Vergeleken met andere granen, peulvruchten en meelsoorten
Deze categorie telt 157 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 80% Minder calorieën dan 80% van de granen, peulvruchten en meelsoorten.
- 70% Meer vezels dan 70% van de granen, peulvruchten en meelsoorten.
- 90% Meer folaat dan 90% van de granen, peulvruchten en meelsoorten.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Boterbonen 115 kcal
- Zwartoogbonen 116 kcal
- Kidneybonen 127 kcal
- Zwarte bonen 132 kcal
- Pintobonen 143 kcal
- Witte bonen 139 kcal
Meer uit de categorie ‘Granen, peulvruchten en meel’
- Pilaurijst 134 kcal
- Maïzena 381 kcal
- Gezoete ontbijtgranen 388 kcal
- Sobanoedels 99 kcal
- Havermeel 404 kcal
- Rijstmeel 366 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
USDA FoodData Central (SR Legacy, VS), code 172421.
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.