17 Fit Kalorie produktów Mięso i drób
Ozór wieprzowy kaloryczność i wartości odżywcze
Ozór wieprzowy: 235 kcal w 100 g, białko 23,9 g, tłuszcz 15,5 g, węglowodany 0 g. Zwykła porcja (80 g): 188 kcal.
Ozorki wieprzowe gotuje się w wywarze z warzywami, zielem angielskim i liściem laurowym, obiera ze skóry i podaje w sosie chrzanowym, w galarecie albo pokrojone na kanapki. Porcja 80 g, czyli kilka plastrów, to około 188 kcal. W ugotowanym ozorze jest też dużo niacyny i witaminy B12.
- Wysoka zawartość białka
- Niska zawartość soli
- Wysoka zawartość witaminy B3
- Wysoka zawartość witaminy B12
- Białko 41%
- Tłuszcz 59%
- Węglowodany 0%
W zwykłych porcjach
- Zwykła porcja · 80 g 188 kcal B 19,1 · T 12,4 · W 0 g
- 100 kcal to 43 g tyle produktu daje 100 kcal
- 20 g białka to 85 g tyle trzeba zjeść, by dostać 20 g białka
- Gęstość energetyczna Średnia 2,4 kcal na gram: im niższa, tym więcej jedzenia za te same kalorie
Skład w 100 g
Procent to część referencyjnej wartości spożycia (RWS), ustalonej w UE dla przeciętnej osoby dorosłej (rozporządzenie 1169/2011). Co oznacza ten procent
Energia i makroskładniki
- Energia 235 kcal 983 kJ 12%
- Białko 23,9 g 48%
- Tłuszcz 15,5 g 22%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 0 g 0%
- Błonnik 0 g
- Sól 0,16 g 3%
Skąd kalorie
- Białko 41%
- Tłuszcz 59%
- Węglowodany 0%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 10,7 µg 1%
- Witamina D 0,54 µg 11%
- Witamina E 1,6 mg 14%
- Witamina K 13,2 µg 18%
- Witamina C 2 mg 3%
- Witamina B1 tiamina 0,149 mg 14%
- Witamina B2 ryboflawina 0,405 mg 29%
- Witamina B3 niacyna 7,2 mg 45%
- Witamina B5 kwas pantotenowy 0,27 mg 5%
- Witamina B6 0,242 mg 17%
- Foliany B9 1 µg <1%
- Witamina B12 0,75 µg 30%
- Cholina brak danych
Składniki mineralne
- Potas 227 mg 11%
- Wapń 8,7 mg 1%
- Fosfor 150 mg 21%
- Magnez 15,4 mg 4%
- Żelazo 3,3 mg 24%
- Cynk 2,4 mg 24%
- Miedź 0,22 mg 22%
- Mangan 0,031 mg 2%
- Selen brak danych
- Jod brak danych
- Sód 64,4 mg 3%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Wysoka zawartość białka
- Niska zawartość soli
- Wysoka zawartość witaminy B3
- Wysoka zawartość witaminy B12
- Źródło witaminy B2
- Źródło cynku
- Źródło żelaza
- Źródło miedzi
- Źródło fosforu
- Źródło witaminy K
- Źródło witaminy B6
Mięso i drób
Na tle innych mięsa i drobiu
Kategoria w katalogu 17 Fit: 214 produktów. Porównanie w 100 g.
- 86% Więcej witaminy B2 niż 86% mięsa i drobiu.
- 82% Więcej żelaza niż 82% mięsa i drobiu.
- 81% Więcej miedzi niż 81% mięsa i drobiu.
- 92% Więcej witaminy K niż 92% mięsa i drobiu.
Podobne pod względem składu
Produkty o najbliższej kaloryczności i makroskładnikach.
- Ćevapčići 223 kcal
- Pljeskavica 219 kcal
- Kurczak pieczony 239 kcal
- Pierś z kaczki 222 kcal
- Jagnięcina 230 kcal
- Gęsina 238 kcal
Więcej w kategorii „Mięso i drób”
- Karkówka 175 kcal
- Golonka 239 kcal
- Flaki 94 kcal
- Pasztet 323 kcal
- Serdelki 273 kcal
- Pieczeń wieprzowa 163 kcal
17 Fit
Licz kalorie bez wagi i tabel
Zrób zdjęcie talerza albo powiedz, co jesz — 17 Fit rozpozna dania, oszacuje gramy i policzy kalorie, makro, witaminy i składniki mineralne.
- Zdjęcie, głos albo wyszukiwanie wśród 2 592 produkty i dania
- Plan, który co tydzień dopasowuje się do twojej wagi
- Darmowy dziennik żywienia, bez rejestracji i reklam
Skąd te liczby
BLS (Niemcy), kod V593132.
Węglowodany przyswajalne, bez błonnika, jak na etykietach w UE.