17 Fit Kalorie produktów Kasze, strączki i mąki
Kuskus kalorie i wartości odżywcze
W 100 g — 112 kcal: 3,8 g białka, 0,16 g tłuszczu i 21,8 g węglowodanów.
Kuskus to drobne granulki z semoliny pszenicy durum, których się nie gotuje — wystarczy zalać je wrzątkiem, przykryć na kilka minut i rozdrobnić widelcem. To szybki dodatek do mięs i warzyw albo baza sałatek. Suchy ma około 376 kcal w 100 g, a po namoczeniu mniej więcej trzy razy mniej, bo wchłania wodę; masło czy oliwę zapisz osobno.
- Źródło białka
- Nie zawiera tłuszczu
- Nie zawiera soli
- Wysoka zawartość selenu
- Białko 14%
- Tłuszcz 1%
- Węglowodany 78%
- Inne 7%
W zwykłych porcjach
- Zwykła porcja · 180 g 202 kcal
- 100 kcal to 90 g tyle produktu daje 100 kcal
- Gęstość energetyczna Niska 1,1 kcal na gram: im niższa, tym więcej jedzenia za te same kalorie
Wszystkie warianty
Jak zmieniają się kalorie i makroskładniki w zależności od odmiany i sposobu przygotowania. Wartości w 100 g.
| Wariant | Kcal | Białko | Tłuszcz | Węglowodany |
|---|---|---|---|---|
| Gotowany | 112 | 3,8 | 0,16 | 21,8 |
| Suchy | 376 | 12,8 | 0,64 | 72,4 |
| Gotowany, klasyczny | 157 | 4,6 | 1 | 31 |
Skład w 100 g
Procent to część dziennego zapotrzebowania dorosłego według wartości referencyjnych UE (rozporządzenie 1169/2011).
Gotowany
Energia i makroskładniki
- Energia 112 kcal 6%
- Białko 3,8 g 8%
- Tłuszcz 0,16 g <1%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 21,8 g 8%
- Błonnik 1,4 g
- Sól 0,01 g <1%
Skąd kalorie
- Białko 14%
- Tłuszcz 1%
- Węglowodany 78%
- Inne 7%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 0 µg 0%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,13 mg 1%
- Witamina K 0,1 µg <1%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina B1 (tiamina) 0,063 mg 6%
- Witamina B2 (ryboflawina) 0,027 mg 2%
- Witamina B3 (niacyna) 0,983 mg 6%
- Witamina B5 (kwas pantotenowy) 0,371 mg 6%
- Witamina B6 0,051 mg 4%
- Foliany (B9) 15 µg 8%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 3,3 mg
Składniki mineralne
- Potas 58 mg 3%
- Wapń 8 mg 1%
- Fosfor 22 mg 3%
- Magnez 8 mg 2%
- Żelazo 0,38 mg 3%
- Cynk 0,26 mg 3%
- Miedź 0,041 mg 4%
- Mangan 0,084 mg 4%
- Selen 27,5 µg 50%
- Jod 0 µg 0%
- Sód 5 mg <1%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Źródło białka
- Nie zawiera tłuszczu
- Nie zawiera soli
- Wysoka zawartość selenu
Suchy
Energia i makroskładniki
- Energia 376 kcal 19%
- Białko 12,8 g 26%
- Tłuszcz 0,64 g <1%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 72,4 g 28%
- Błonnik 5 g
- Sól 0,03 g <1%
Skąd kalorie
- Białko 14%
- Tłuszcz 2%
- Węglowodany 77%
- Inne 8%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 0 µg 0%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,13 mg 1%
- Witamina K brak danych
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina B1 (tiamina) 0,163 mg 15%
- Witamina B2 (ryboflawina) 0,078 mg 6%
- Witamina B3 (niacyna) 3,5 mg 22%
- Witamina B5 (kwas pantotenowy) 1,2 mg 21%
- Witamina B6 0,11 mg 8%
- Foliany (B9) 20 µg 10%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina brak danych
Składniki mineralne
- Potas 166 mg 8%
- Wapń 24 mg 3%
- Fosfor 170 mg 24%
- Magnez 44 mg 12%
- Żelazo 1,1 mg 8%
- Cynk 0,83 mg 8%
- Miedź 0,247 mg 25%
- Mangan 0,78 mg 39%
- Selen 5 µg 9%
- Jod 0 µg 0%
- Sód 10 mg <1%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Źródło białka
- Źródło błonnika
- Niska zawartość tłuszczu
- Bardzo niska zawartość soli
- Wysoka zawartość manganu
- Źródło miedzi
- Źródło fosforu
- Źródło witaminy B3
- Źródło witaminy B5
Gotowany, klasyczny
Energia i makroskładniki
- Energia 157 kcal 8%
- Białko 4,6 g 9%
- Tłuszcz 1 g 1%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 31 g 12%
- Błonnik 2,3 g
- Sól <0,01 g <1%
Skąd kalorie
- Białko 12%
- Tłuszcz 6%
- Węglowodany 82%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 1,1 µg <1%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,04 mg <1%
- Witamina K 0,4 µg <1%
- Witamina C 0,25 mg <1%
- Witamina B1 (tiamina) 0,064 mg 6%
- Witamina B2 (ryboflawina) 0,005 mg <1%
- Witamina B3 (niacyna) 0,24 mg 2%
- Witamina B5 (kwas pantotenowy) 0,32 mg 5%
- Witamina B6 0,43 mg 31%
- Foliany (B9) 12,4 µg 6%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina brak danych
Składniki mineralne
- Potas 110 mg 6%
- Wapń 15 mg 2%
- Fosfor 73 mg 10%
- Magnez 19 mg 5%
- Żelazo 0,53 mg 4%
- Cynk 0,57 mg 6%
- Miedź 0,16 mg 16%
- Mangan 0,31 mg 16%
- Selen 10 µg 18%
- Jod 10 µg 7%
- Sód 2,5 mg <1%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Niska zawartość tłuszczu
- Nie zawiera soli
- Wysoka zawartość witaminy B6
- Źródło selenu
- Źródło miedzi
- Źródło manganu
Kasze, strączki i mąki
Na tle innych kasz, strączków i mąk
Kategoria w katalogu 17 Fit: 157 produktów. Porównanie w 100 g.
- 85% Mniej kalorii niż 85% kasz, strączków i mąk.
- 88% Więcej selenu niż 88% kasz, strączków i mąk.
Podobne pod względem składu
Produkty o najbliższej kaloryczności i makroskładnikach.
- Kasza jaglana 119 kcal
- Kasza gryczana 92 kcal
- Kasza pęczak 123 kcal
- Ryż 130 kcal
- Czerwona fasola 127 kcal
- Biała fasola 139 kcal
17 Fit
Licz kalorie bez wagi i tabel
Zrób zdjęcie talerza albo powiedz, co jesz — 17 Fit rozpozna dania, oszacuje gramy i policzy kalorie, makro, witaminy i składniki mineralne.
- Zdjęcie, głos albo wyszukiwanie wśród 2 557 produktów i dań
- Plan, który co tydzień dopasowuje się do twojej wagi
- Darmowy dziennik żywienia, bez rejestracji i reklam
Skąd te liczby
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 169700.
Witaminy i składniki mineralne, których tam brakowało — z bazy CoFID (Wielka Brytania).
Węglowodany przyswajalne, bez błonnika, jak na etykietach w UE.