17 Fit Kalorie produktów Kasze, strączki i mąki
Makaron soba kaloryczność i wartości odżywcze
Makaron soba (gotowany): 99 kcal w 100 g, białko 5,1 g, tłuszcz 0,1 g, węglowodany 21,4 g. Zwykła porcja (200 g): 198 kcal.
Gryczany makaron soba, często z dodatkiem mąki pszennej, Japończycy jedzą na ciepło w bulionie albo na zimno, z sosem do maczania. Suchy ma około 336 kcal w 100 g, a ugotowany około 99, więc przy ważeniu sprawdź, którą wartość wybierasz. Gotuje się krótko, a po odcedzeniu płucze w zimnej wodzie, żeby się nie sklejał.
- Wysoka zawartość białka
- Nie zawiera tłuszczu
- Niska zawartość soli
- Źródło manganu
- Białko 19%
- Tłuszcz 1%
- Węglowodany 80%
W zwykłych porcjach
- Zwykła porcja · 200 g 198 kcal B 10,1 · T 0,2 · W 42,9 g
- 100 kcal to 100 g tyle produktu daje 100 kcal
- 20 g białka to 395 g tyle trzeba zjeść, by dostać 20 g białka
- Gęstość energetyczna Niska 0,99 kcal na gram: im niższa, tym więcej jedzenia za te same kalorie
Wszystkie warianty
Jak zmieniają się kalorie i makroskładniki w zależności od odmiany i sposobu przygotowania. Wartości w 100 g.
| Wariant | Kcal | Białko | Tłuszcz | Węglowodany |
|---|---|---|---|---|
| Gotowany | 99 | 5,1 | 0,1 | 21,4 |
| Suchy | 336 | 14,4 | 0,7 | 74,6 |
Skład w 100 g
Procent to część referencyjnej wartości spożycia (RWS), ustalonej w UE dla przeciętnej osoby dorosłej (rozporządzenie 1169/2011). Co oznacza ten procent
Gotowany
Energia i makroskładniki
- Energia 99 kcal 414 kJ 5%
- Białko 5,1 g 10%
- Tłuszcz 0,1 g <1%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 21,4 g 8%
- Błonnik brak danych
- Sól 0,15 g 2%
Skąd kalorie
- Białko 19%
- Tłuszcz 1%
- Węglowodany 80%
Witaminy
- Witamina A 0 µg 0%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E brak danych
- Witamina K brak danych
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina B1 tiamina 0,094 mg 9%
- Witamina B2 ryboflawina 0,026 mg 2%
- Witamina B3 niacyna 0,51 mg 3%
- Witamina B5 kwas pantotenowy 0,235 mg 4%
- Witamina B6 0,04 mg 3%
- Foliany B9 7 µg 4%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina brak danych
Składniki mineralne
- Potas 35 mg 2%
- Wapń 4 mg <1%
- Fosfor 25 mg 4%
- Magnez 9 mg 2%
- Żelazo 0,48 mg 3%
- Cynk 0,12 mg 1%
- Miedź 0,008 mg <1%
- Mangan 0,374 mg 19%
- Selen brak danych
- Jod brak danych
- Sód 60 mg 2%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
- Wysoka zawartość białka
- Nie zawiera tłuszczu
- Niska zawartość soli
- Źródło manganu
Suchy
Energia i makroskładniki
- Energia 336 kcal 1 406 kJ 17%
- Białko 14,4 g 29%
- Tłuszcz 0,71 g 1%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 74,6 g 29%
- Błonnik brak danych
- Sól 2 g 33%
Skąd kalorie
- Białko 16%
- Tłuszcz 2%
- Węglowodany 82%
Witaminy
- Witamina A 0 µg 0%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E brak danych
- Witamina K brak danych
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina B1 tiamina 0,48 mg 44%
- Witamina B2 ryboflawina 0,13 mg 9%
- Witamina B3 niacyna 3,2 mg 20%
- Witamina B5 kwas pantotenowy 0,954 mg 16%
- Witamina B6 0,24 mg 17%
- Foliany B9 60 µg 30%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina brak danych
Składniki mineralne
- Potas 252 mg 13%
- Wapń 35 mg 4%
- Fosfor 254 mg 36%
- Magnez 95 mg 25%
- Żelazo 2,7 mg 19%
- Cynk 1,7 mg 17%
- Miedź 0,23 mg 23%
- Mangan 1,3 mg 65%
- Selen brak danych
- Jod brak danych
- Sód 792 mg 33%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
- Źródło białka
- Niska zawartość tłuszczu
- Wysoka zawartość manganu
- Wysoka zawartość witaminy B1
- Wysoka zawartość fosforu
- Wysoka zawartość folianów
- Źródło magnezu
- Źródło miedzi
- Źródło witaminy B3
- Źródło żelaza
- Źródło witaminy B6
- Źródło cynku
- Źródło witaminy B5
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne. Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
Kasze, strączki i mąki
Na tle innych kasz, strączków i mąk
Kategoria w katalogu 17 Fit: 157 produktów. Porównanie w 100 g.
- 91% Mniej kalorii niż 91% kasz, strączków i mąk.
Podobne pod względem składu
Produkty o najbliższej kaloryczności i makroskładnikach.
- Kuskus 112 kcal
- Fasolka w sosie pomidorowym 94 kcal
- Kasza gryczana 92 kcal
- Makaron udon 95 kcal
- Orkisz 127 kcal
- Kasza jaglana 119 kcal
Więcej w kategorii „Kasze, strączki i mąki”
- Mąka pszenna 364 kcal
- Soczewica 116 kcal
- Ciecierzyca 164 kcal
- Biała fasola 139 kcal
- Groch łuskany 364 kcal
- Makaron jajeczny 384 kcal
17 Fit
Licz kalorie bez wagi i tabel
Zrób zdjęcie talerza albo powiedz, co jesz — 17 Fit rozpozna dania, oszacuje gramy i policzy kalorie, makro, witaminy i składniki mineralne.
- Zdjęcie, głos albo wyszukiwanie wśród 2 592 produkty i dania
- Plan, który co tydzień dopasowuje się do twojej wagi
- Darmowy dziennik żywienia, bez rejestracji i reklam
Skąd te liczby
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 168907.
Węglowodany przyswajalne, bez błonnika, jak na etykietach w UE.