17 Fit Calorias dos alimentos Cereais, leguminosas e farinhas
Macarrão instantâneo calorias e tabela nutricional
Macarrão instantâneo: 440 kcal por 100 g, proteínas 10,2 g, gorduras 17,6 g, carboidratos 57,4 g. 1 embalagem (70 g): 308 kcal.
O macarrão instantâneo — o miojo, para a maioria dos brasileiros — é massa de trigo cozida no vapor, frita e seca em blocos, e por isso o bloco seco tem cerca de 440 kcal por 100 g. Um pacote de 70 g dá umas 310 kcal, mais um pouco do sachê de tempero. Como a gordura vem da fritura, ela fica no macarrão, e não na água do cozimento. Um ovo ou legumes no fim deixam o prato mais completo; as versões de copo variam de tamanho, então confira o peso na embalagem.
- Rico em folato
- Rico em selênio
- Rico em vitamina B1
- Rico em vitamina B3
- Proteínas 9%
- Gorduras 37%
- Carboidratos 54%
Em porções do dia a dia
- 1 embalagem ≈ 70 g 308 kcal P 7,1 · G 12,3 · C 40,2 g
- 100 kcal estão em 23 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 195 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Alta 4,4 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 440 kcal 1.841 kJ 22%
- Proteínas 10,2 g 20%
- Gorduras 17,6 g 25%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 57,4 g 22%
- Fibras 2,9 g
- Sal 4,6 g 77%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 9%
- Gorduras 37%
- Carboidratos 54%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 1 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 2,4 mg 20%
- Vitamina K 8,9 µg 12%
- Vitamina C 0,3 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,448 mg 41%
- Vitamina B2 riboflavina 0,255 mg 18%
- Vitamina B3 niacina 5,4 mg 34%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,438 mg 7%
- Vitamina B6 0,038 mg 3%
- Folato B9 165 µg 82%
- Vitamina B12 0,25 µg 10%
- Colina 5,5 mg
Minerais
- Potássio 181 mg 9%
- Cálcio 21 mg 3%
- Fósforo 115 mg 16%
- Magnésio 25 mg 7%
- Ferro 4,1 mg 29%
- Zinco 0,6 mg 6%
- Cobre 0,126 mg 13%
- Manganês 0,63 mg 32%
- Selênio 23,1 µg 42%
- Iodo sem dados
- Sódio 1.855 mg 77%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Rico em folato
- Rico em selênio
- Rico em vitamina B1
- Rico em vitamina B3
- Rico em manganês
- Fonte de ferro
- Fonte de vitamina E
- Fonte de vitamina B2
- Fonte de fósforo
Cereais, leguminosas e farinhas
No grupo dos cereais, leguminosas e farinhas
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 157 alimentos. Comparação por 100 g.
- 96% Mais calorias que 96% dos cereais, leguminosas e farinhas.
- 88% Mais folato que 88% dos cereais, leguminosas e farinhas.
- 85% Mais selênio que 85% dos cereais, leguminosas e farinhas.
- 82% Mais vitamina B1 que 82% dos cereais, leguminosas e farinhas.
- 90% Mais vitamina B3 que 90% dos cereais, leguminosas e farinhas.
Composição parecida
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De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA), código 171177.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.