17 Fit

17 Fit Calorias dos alimentos Pratos

Shawarma calorias e tabela nutricional

Shawarma: 215 kcal por 100 g, proteínas 10 g, gorduras 11 g, carboidratos 19 g. Porção habitual (350 g): 753 kcal.

Shawarma e döner são carne assada num espeto vertical e fatiada direto para o pão: o shawarma, do Levante, costuma vir enrolado em pão fino; o döner, turco, recheia o pão sírio. Em São Paulo, o primo popular é o churrasco grego, servido no pão francês com vinagrete. Um wrap completo conta aqui como uns 300–⁠350 g. Os molhos — de alho, de pimenta, maionese, tahine — fazem a maior diferença entre a versão de uma casa e a de outra.

  • Proteínas 19%
  • Gorduras 46%
  • Carboidratos 35%

Em porções do dia a dia

  • Porção habitual · 350 g 753 kcal P 35 · G 38,5 · C 66,5 g
  • 100 kcal estão em 47 g a quantidade que fornece 100 kcal
  • 20 g de proteína estão em 200 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
  • Densidade calórica Média 2,1 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias

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Todos os tipos

Como as calorias e os macros mudam conforme o tipo e o preparo. Valores por 100 g.

TipoKcalProteínasGordurasCarboidratos
Shawarma enrolado215101119
Döner no pão sírio23315,210,917,4
Kebab na baguete246159,823,6

Tabela nutricional por 100 g

A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %

Tipo do alimento

Shawarma enrolado

Energia e macros

  • Energia 215 kcal 900 kJ 11%
  • Proteínas 10 g 20%
  • Gorduras 11 g 16%
  • Carboidratos incluindo as fibras 19 g 7%
  • Fibras 1 g
  • Sal 0,81 g 13%

De onde vêm as calorias

  • Proteínas 19%
  • Gorduras 46%
  • Carboidratos 35%

Vitaminas

  • Vitamina A 9 µg 1%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,33 mg 3%
  • Vitamina K 3,7 µg 5%
  • Vitamina C 3,5 mg 4%
  • Vitamina B1 tiamina 0,12 mg 11%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,12 mg 9%
  • Vitamina B3 niacina 2,5 mg 16%
  • Vitamina B5 ácido pantotênico sem dados
  • Vitamina B6 0,117 mg 8%
  • Folato B9 16,4 µg 8%
  • Vitamina B12 0,86 µg 34%
  • Colina 33,6 mg

Minerais

  • Potássio 205 mg 10%
  • Cálcio 46 mg 6%
  • Fósforo 107 mg 15%
  • Magnésio 18 mg 5%
  • Ferro 1,1 mg 8%
  • Zinco 2 mg 20%
  • Cobre 0,098 mg 10%
  • Manganês sem dados
  • Selênio 16,3 µg 30%
  • Iodo sem dados
  • Sódio 323 mg 13%

Critérios da UE para alegações nutricionais

Döner no pão sírio

Energia e macros

  • Energia 233 kcal 975 kJ 12%
  • Proteínas 15,2 g 30%
  • Gorduras 10,9 g 16%
  • Carboidratos disponíveis, sem fibras 17,4 g 7%
  • Fibras 2,3 g
  • Sal 1,2 g 20%

De onde vêm as calorias

  • Proteínas 27%
  • Gorduras 43%
  • Carboidratos 30%

Vitaminas

  • Vitamina A sem dados
  • Vitamina D sem dados
  • Vitamina E sem dados
  • Vitamina K sem dados
  • Vitamina C sem dados
  • Vitamina B1 tiamina sem dados
  • Vitamina B2 riboflavina sem dados
  • Vitamina B3 niacina sem dados
  • Vitamina B5 ácido pantotênico sem dados
  • Vitamina B6 sem dados
  • Folato B9 sem dados
  • Vitamina B12 sem dados
  • Colina sem dados

Minerais

  • Potássio 316 mg 16%
  • Cálcio 33,6 mg 4%
  • Fósforo sem dados
  • Magnésio 21,5 mg 6%
  • Ferro 0,95 mg 7%
  • Zinco 1,8 mg 18%
  • Cobre 0,2 mg 20%
  • Manganês 0,2 mg 10%
  • Selênio sem dados
  • Iodo 3 µg 2%
  • Sódio 492 mg 20%

Critérios da UE para alegações nutricionais

Kebab na baguete

Energia e macros

  • Energia 246 kcal 1.029 kJ 12%
  • Proteínas 15 g 30%
  • Gorduras 9,8 g 14%
  • Carboidratos disponíveis, sem fibras 23,6 g 9%
  • Fibras 2 g
  • Sal 1,2 g 20%

De onde vêm as calorias

  • Proteínas 25%
  • Gorduras 36%
  • Carboidratos 39%

Vitaminas

  • Vitamina A 6,2 µg <1%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,2 mg 2%
  • Vitamina K sem dados
  • Vitamina C 2 mg 2%
  • Vitamina B1 tiamina 0,09 mg 8%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,11 mg 8%
  • Vitamina B3 niacina 2,3 mg 14%
  • Vitamina B5 ácido pantotênico 0,4 mg 7%
  • Vitamina B6 0,13 mg 9%
  • Folato B9 15 µg 8%
  • Vitamina B12 0,88 µg 35%
  • Colina sem dados

Minerais

  • Potássio 263 mg 13%
  • Cálcio 22,1 mg 3%
  • Fósforo 117 mg 17%
  • Magnésio 22,4 mg 6%
  • Ferro 2,1 mg 15%
  • Zinco 2 mg 20%
  • Cobre 0,1 mg 10%
  • Manganês 0,3 mg 15%
  • Selênio 10 µg 18%
  • Iodo 4,9 µg 3%
  • Sódio 469 mg 20%

Critérios da UE para alegações nutricionais

Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos. Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.

Pratos

No grupo dos pratos

No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 699 alimentos. Comparação por 100 g.

  • Mais calorias que 73% dos pratos.
  • Mais vitamina B12 que 85% dos pratos.
  • Mais selênio que 78% dos pratos.
  • Mais zinco que 86% dos pratos.
  • Mais vitamina B3 que 78% dos pratos.

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A tabela completa: Pratos

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De onde vêm estes números

Calorias e macros: os valores de referência do 17 Fit, os mesmos do app.

Vitaminas e minerais: USDA FoodData Central (FNDDS, EUA).

Carboidratos: incluindo as fibras.

Como calculamos

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