17 Fit Calorias dos alimentos Pratos
Caponata calorias e tabela nutricional
Caponata: 208 kcal por 100 g, proteínas 0,95 g, gorduras 20,2 g, carboidratos 5,3 g. Porção habitual (150 g): 312 kcal.
Na Sicília, leva berinjela frita, salsão, alcaparras, azeitonas e o agridoce de vinagre e açúcar; no Brasil, a caponata virou o antepasto de berinjela com pimentão, cebola e uva-passa no azeite, servido frio com pão italiano. Tem cerca de 208 kcal por 100 g, quase tudo do azeite, e uma porção de 150 g fica perto de 312 kcal. É rica em vitamina E. O pão do couvert entra à parte.
- Rico em vitamina E
- Proteínas 2%
- Gorduras 88%
- Carboidratos 10%
Em porções do dia a dia
- Porção habitual · 150 g 312 kcal P 1,4 · G 30,3 · C 8 g
- 100 kcal estão em 48 g a quantidade que fornece 100 kcal
- Densidade calórica Média 2,1 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 208 kcal 870 kJ 10%
- Proteínas 0,95 g 2%
- Gorduras 20,2 g 29%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 5,3 g 2%
- Fibras 1,9 g
- Sal 0,35 g 6%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 2%
- Gorduras 88%
- Carboidratos 10%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 11,6 µg 1%
- Vitamina D 0,005 µg <1%
- Vitamina E 4,2 mg 35%
- Vitamina K sem dados
- Vitamina C 3,9 mg 5%
- Vitamina B1 tiamina 0,122 mg 11%
- Vitamina B2 riboflavina 0,022 mg 2%
- Vitamina B3 niacina 0,204 mg 1%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,088 mg 1%
- Vitamina B6 0,072 mg 5%
- Folato B9 9 µg 4%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 153 mg 8%
- Cálcio 19,1 mg 2%
- Fósforo 19,7 mg 3%
- Magnésio 8,7 mg 2%
- Ferro 0,476 mg 3%
- Zinco 0,105 mg 1%
- Cobre 0,044 mg 4%
- Manganês 0,126 mg 6%
- Selênio 1,1 µg 2%
- Iodo sem dados
- Sódio 141 mg 6%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Rico em vitamina E
Pratos
No grupo dos pratos
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 699 alimentos. Comparação por 100 g.
- 71% Mais calorias que 71% dos pratos.
- 74% Mais fibras que 74% dos pratos.
- 96% Mais vitamina E que 96% dos pratos.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Salada de frango com maionese 219 kcal
- Babaganuche 183 kcal
- Patatas bravas 199 kcal
- Charutinho de folha de uva 228 kcal
- Chiles rellenos 228 kcal
- Salada caprese 205 kcal
Mais na categoria “Pratos”
- Bolinho de carne 240 kcal
- Gulash 145 kcal
- Omelete 154 kcal
- Salada grega 110 kcal
- Arroz frito 165 kcal
- Almôndegas 190 kcal
17 Fit
Conte calorias sem balança e sem tabela
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De onde vêm estes números
Calculado a partir de uma receita de 9 ingredientes. Fontes: ANSES-CIQUAL (França), CoFID (Reino Unido), USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA).
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.