17 Fit Calorias dos alimentos Pratos
Salada caprese calorias e tabela nutricional
Salada caprese: 205 kcal por 100 g, proteínas 10,5 g, gorduras 17,1 g, carboidratos 2,3 g. Porção habitual (200 g): 410 kcal.
Fatias de mussarela fresca — de búfala, tão fácil de achar por aqui — e tomate maduro com folhas de manjericão, azeite e sal: a salada caprese põe as cores da bandeira italiana no prato. Um prato de 200 g tem cerca de 410 kcal, a maior parte do queijo e do azeite, e a mussarela a deixa rica em vitamina B12 e fonte de cálcio. O creme de balsâmico por cima acrescenta um pouco de açúcar.
- Rico em proteínas
- Rico em vitamina B12
- Fonte de cálcio
- Fonte de vitamina K
- Proteínas 20%
- Gorduras 75%
- Carboidratos 5%
Em porções do dia a dia
- Porção habitual · 200 g 410 kcal P 20,9 · G 34,1 · C 4,6 g
- 100 kcal estão em 49 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 190 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Média 2,1 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 205 kcal 859 kJ 10%
- Proteínas 10,5 g 21%
- Gorduras 17,1 g 24%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 2,3 g <1%
- Fibras 0,588 g
- Sal 0,55 g 9%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 20%
- Gorduras 75%
- Carboidratos 5%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 107 µg 13%
- Vitamina D 0,18 µg 4%
- Vitamina E 1,4 mg 11%
- Vitamina K 21,2 µg 28%
- Vitamina C 6,7 mg 8%
- Vitamina B1 tiamina 0,031 mg 3%
- Vitamina B2 riboflavina 0,138 mg 10%
- Vitamina B3 niacina 0,341 mg 2%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,11 mg 2%
- Vitamina B6 0,057 mg 4%
- Folato B9 11,9 µg 6%
- Vitamina B12 1 µg 41%
- Colina 10,3 mg
Minerais
- Potássio 150 mg 7%
- Cálcio 237 mg 30%
- Fósforo 172 mg 25%
- Magnésio 15,9 mg 4%
- Ferro 0,454 mg 3%
- Zinco 1,4 mg 14%
- Cobre 0,043 mg 4%
- Manganês 0,099 mg 5%
- Selênio 7,7 µg 14%
- Iodo sem dados
- Sódio 221 mg 9%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Rico em proteínas
- Rico em vitamina B12
- Fonte de cálcio
- Fonte de vitamina K
- Fonte de fósforo
Pratos
No grupo dos pratos
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 699 alimentos. Comparação por 100 g.
- 71% Mais calorias que 71% dos pratos.
- 89% Mais vitamina B12 que 89% dos pratos.
- 98% Mais cálcio que 98% dos pratos.
- 83% Mais vitamina K que 83% dos pratos.
- 85% Mais fósforo que 85% dos pratos.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Salada de atum com maionese 194 kcal
- Ovos recheados 198 kcal
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Mais na categoria “Pratos”
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17 Fit
Conte calorias sem balança e sem tabela
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De onde vêm estes números
Calculado a partir de uma receita de 4 ingredientes. Fontes: USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA).
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.