17 Fit

17 Fit Calorias dos alimentos Pratos

Gulash calorias e tabela nutricional

Gulash: 145 kcal por 100 g, proteínas 13 g, gorduras 9 g, carboidratos 3,5 g. Porção habitual (250 g): 363 kcal.

Na Hungria, o gulyás é, na verdade, uma sopa de carne, cebola e muita páprica, enquanto o ensopado grosso que o resto da Europa conhece como gulash está mais para o pörkölt húngaro. No Brasil, aparece nos restaurantes de cozinha alemã e lembra uma carne de panela com páprica. Com cerca de 145 kcal por 100 g, é um prato moderado e rico em vitamina B12. Pão, spätzle, massa ou batata servidos junto entram como registros à parte.

  • Proteínas 35%
  • Gorduras 55%
  • Carboidratos 10%

Em porções do dia a dia

  • Porção habitual · 250 g 363 kcal P 32,5 · G 22,5 · C 8,8 g
  • 100 kcal estão em 70 g a quantidade que fornece 100 kcal
  • 20 g de proteína estão em 155 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
  • Densidade calórica Baixa 1,4 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias

Calculadora de calorias de receitas

Tabela nutricional por 100 g

A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %

Energia e macros

  • Energia 145 kcal 607 kJ 7%
  • Proteínas 13 g 26%
  • Gorduras 9 g 13%
  • Carboidratos incluindo as fibras 3,5 g 1%
  • Fibras 1,3 g
  • Sal 0,77 g 13%

De onde vêm as calorias

  • Proteínas 35%
  • Gorduras 55%
  • Carboidratos 10%

Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 130 µg 16%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,24 mg 2%
  • Vitamina K 5,9 µg 8%
  • Vitamina C 7 mg 9%
  • Vitamina B1 tiamina 0,05 mg 5%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,091 mg 6%
  • Vitamina B3 niacina 2,2 mg 14%
  • Vitamina B5 ácido pantotênico sem dados
  • Vitamina B6 0,192 mg 14%
  • Folato B9 15 µg 8%
  • Vitamina B12 0,76 µg 30%
  • Colina 31,8 mg

Minerais

  • Potássio 254 mg 13%
  • Cálcio 17 mg 2%
  • Fósforo 85 mg 12%
  • Magnésio 16 mg 4%
  • Ferro 0,97 mg 7%
  • Zinco 2 mg 20%
  • Cobre 0,072 mg 7%
  • Manganês sem dados
  • Selênio 7,3 µg 13%
  • Iodo sem dados
  • Sódio 307 mg 13%

Critérios da UE para alegações nutricionais

Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.

Pratos

No grupo dos pratos

No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 699 alimentos. Comparação por 100 g.

  • Menos calorias que 61% dos pratos.
  • Mais proteínas que 80% dos pratos.
  • Mais vitamina B12 que 82% dos pratos.
  • Mais zinco que 88% dos pratos.
  • Mais vitamina A que 91% dos pratos.

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A tabela completa: Pratos

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De onde vêm estes números

Calorias e macros: os valores de referência do 17 Fit, os mesmos do app.

Vitaminas e minerais: USDA FoodData Central (FNDDS, EUA).

Carboidratos: incluindo as fibras.

Como calculamos

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