17 Fit Calorias dos alimentos Pratos
Bolinho de carne calorias e tabela nutricional
Bolinho de carne: 240 kcal por 100 g, proteínas 15 g, gorduras 17 g, carboidratos 9 g. 1 unidade (90 g): 216 kcal.
Nas cozinhas do Leste Europeu, a kotleta é um bolinho achatado de carne moída de porco ou de boi, misturada com pão amolecido, cebola e ovo e frita até dourar — parente próxima do bolinho de carne caseiro brasileiro. O pão e o óleo da fritura explicam as 240 kcal por 100 g, e uma unidade pesa cerca de 90 g. Rico em vitamina B12, selênio e zinco, o bolinho costuma vir com purê de batata ou trigo-sarraceno.
- Rico em proteínas
- Baixo teor de sal
- Rico em vitamina B12
- Rico em selênio
- Proteínas 24%
- Gorduras 61%
- Carboidratos 14%
Em porções do dia a dia
- 1 unidade ≈ 90 g 216 kcal P 13,5 · G 15,3 · C 8,1 g
- Porção habitual · 180 g 432 kcal P 27 · G 30,6 · C 16,2 g
- 100 kcal estão em 42 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 135 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Média 2,4 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 240 kcal 1.004 kJ 12%
- Proteínas 15 g 30%
- Gorduras 17 g 24%
- Carboidratos incluindo as fibras 9 g 3%
- Fibras 0,503 g
- Sal 0,3 g 5%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 24%
- Gorduras 61%
- Carboidratos 14%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 6,8 µg <1%
- Vitamina D 0,276 µg 6%
- Vitamina E 0,197 mg 2%
- Vitamina K 0,697 µg <1%
- Vitamina C 0,828 mg 1%
- Vitamina B1 tiamina 0,314 mg 29%
- Vitamina B2 riboflavina 0,175 mg 12%
- Vitamina B3 niacina 4 mg 25%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,55 mg 9%
- Vitamina B6 0,315 mg 22%
- Folato B9 11 µg 6%
- Vitamina B12 1,4 µg 54%
- Colina 74,8 mg
Minerais
- Potássio 310 mg 15%
- Cálcio 25,6 mg 3%
- Fósforo 191 mg 27%
- Magnésio 21,8 mg 6%
- Ferro 1,7 mg 12%
- Zinco 3,8 mg 38%
- Cobre 0,067 mg 7%
- Manganês 0,086 mg 4%
- Selênio 24,1 µg 44%
- Iodo sem dados
- Sódio 118 mg 5%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Rico em proteínas
- Baixo teor de sal
- Rico em vitamina B12
- Rico em selênio
- Rico em zinco
- Fonte de vitamina B1
- Fonte de fósforo
- Fonte de vitamina B3
- Fonte de vitamina B6
- Fonte de potássio
Pratos
No grupo dos pratos
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 699 alimentos. Comparação por 100 g.
- 81% Mais calorias que 81% dos pratos.
- 88% Mais proteínas que 88% dos pratos.
- 95% Mais vitamina B12 que 95% dos pratos.
- 93% Mais selênio que 93% dos pratos.
- 97% Mais zinco que 97% dos pratos.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Salpicão 252 kcal
- Fondue de queijo 231 kcal
- Ovo escocês 241 kcal
- Costelinha barbecue 254 kcal
- Taco 246 kcal
- Frango frito à americana 241 kcal
Mais na categoria “Pratos”
- Almôndegas 190 kcal
- Cheesecake 321 kcal
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De onde vêm estes números
Calorias e macros: os valores de referência do 17 Fit, os mesmos do app.
Vitaminas e minerais: receitas do 17 Fit.
Carboidratos: incluindo as fibras.