17 Fit Calorias dos alimentos Doces e sobremesas
Cuca calorias e tabela nutricional
Cuca: 357 kcal por 100 g, proteínas 5,3 g, gorduras 15,7 g, carboidratos 48,1 g. 1 fatia (90 g): 322 kcal.
Herança dos imigrantes alemães no Sul — o nome vem de Kuchen, bolo em alemão —, a cuca é um bolo de massa fermentada coberto com a farofa doce de manteiga, açúcar e farinha. Pode levar banana, uva ou goiaba por baixo da farofa, ou nada. Esta, só com a cobertura, tem cerca de 357 kcal por 100 g, e uma fatia de 90 g passa de 320 kcal. As de frutas têm outros números: pese a fatia. É fonte de selênio.
- Fonte de selênio
- Fonte de vitamina A
- Proteínas 6%
- Gorduras 40%
- Carboidratos 54%
Em porções do dia a dia
- 1 fatia ≈ 90 g 322 kcal P 4,8 · G 14,1 · C 43,3 g
- 100 kcal estão em 28 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 375 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Média 3,6 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 357 kcal 1.496 kJ 18%
- Proteínas 5,3 g 11%
- Gorduras 15,7 g 22%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 48,1 g 18%
- Fibras 1,1 g
- Sal 0,32 g 5%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 6%
- Gorduras 40%
- Carboidratos 54%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 134 µg 17%
- Vitamina D 0,1 µg 2%
- Vitamina E 0,498 mg 4%
- Vitamina K 1,4 µg 2%
- Vitamina C 0,024 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,056 mg 5%
- Vitamina B2 riboflavina 0,071 mg 5%
- Vitamina B3 niacina 0,522 mg 3%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,314 mg 5%
- Vitamina B6 0,031 mg 2%
- Folato B9 13,9 µg 7%
- Vitamina B12 0,139 µg 6%
- Colina 24,2 mg
Minerais
- Potássio 71,3 mg 4%
- Cálcio 27,9 mg 3%
- Fósforo 68,5 mg 10%
- Magnésio 11,2 mg 3%
- Ferro 0,571 mg 4%
- Zinco 0,42 mg 4%
- Cobre 0,064 mg 6%
- Manganês 0,277 mg 14%
- Selênio 15,7 µg 29%
- Iodo sem dados
- Sódio 130 mg 5%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Fonte de selênio
- Fonte de vitamina A
Doces e sobremesas
No grupo dos doces e sobremesas
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 269 alimentos. Comparação por 100 g.
- 91% Mais selênio que 91% dos doces e sobremesas.
- 82% Mais vitamina A que 82% dos doces e sobremesas.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Bolo de gengibre 356 kcal
- Brigadeiro 364 kcal
- Muffin de mirtilo 375 kcal
- Cupcake 352 kcal
- Bolo de cenoura 374 kcal
- Bolo de banana 331 kcal
Mais na categoria “Doces e sobremesas”
- Torta de noz-pecã 443 kcal
- Torta de abóbora 201 kcal
- Frozen yogurt 127 kcal
- Gelato 249 kcal
- Barrinha de chocolate 523 kcal
- Bala de goma 396 kcal
17 Fit
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De onde vêm estes números
Calculado a partir de uma receita de 6 ingredientes. Fontes: USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA).
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.