17 Fit Calorias dos alimentos Doces e sobremesas
Muffin de mirtilo calorias e tabela nutricional
Muffin de mirtilo: 375 kcal por 100 g, proteínas 4,5 g, gorduras 16,1 g, carboidratos 51,9 g. 1 unidade (60 g): 225 kcal.
O muffin americano é massa doce de bolo assada em forminhas de papel altas, e o de mirtilo — o famoso muffin de blueberry — é o mais clássico. As versões de cafeteria costumam ser bem maiores que as caseiras: um muffin de 60 g tem cerca de 225 kcal, e um gigante de balcão passa disso com folga. É rico em vitamina K.
- Rico em vitamina K
- Fonte de manganês
- Fonte de fósforo
- Proteínas 5%
- Gorduras 39%
- Carboidratos 56%
Em porções do dia a dia
- 1 unidade ≈ 60 g 225 kcal P 2,7 · G 9,6 · C 31,1 g
- 100 kcal estão em 27 g a quantidade que fornece 100 kcal
- Densidade calórica Média 3,8 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 375 kcal 1.569 kJ 19%
- Proteínas 4,5 g 9%
- Gorduras 16,1 g 23%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 51,9 g 20%
- Fibras 1,1 g
- Sal 0,84 g 14%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 5%
- Gorduras 39%
- Carboidratos 56%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 21 µg 3%
- Vitamina D 0,1 µg 2%
- Vitamina E 1,6 mg 14%
- Vitamina K 39,2 µg 52%
- Vitamina C 0,9 mg 1%
- Vitamina B1 tiamina 0,05 mg 5%
- Vitamina B2 riboflavina 0,105 mg 8%
- Vitamina B3 niacina 0,37 mg 2%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,47 mg 8%
- Vitamina B6 0,04 mg 3%
- Folato B9 13 µg 6%
- Vitamina B12 0,16 µg 6%
- Colina 92,5 mg
Minerais
- Potássio 121 mg 6%
- Cálcio 22 mg 3%
- Fósforo 146 mg 21%
- Magnésio 10 mg 3%
- Ferro 0,8 mg 6%
- Zinco 0,37 mg 4%
- Cobre 0,06 mg 6%
- Manganês 0,449 mg 22%
- Selênio 8,2 µg 15%
- Iodo 5 µg 3%
- Sódio 336 mg 14%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Rico em vitamina K
- Fonte de manganês
- Fonte de fósforo
Doces e sobremesas
No grupo dos doces e sobremesas
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 269 alimentos. Comparação por 100 g.
- 99% Mais vitamina K que 99% dos doces e sobremesas.
- 77% Mais fósforo que 77% dos doces e sobremesas.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Bolo de cenoura 374 kcal
- Bolo de gengibre 356 kcal
- Mince pie 377 kcal
- Cuca 357 kcal
- Cupcake 352 kcal
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Mais na categoria “Doces e sobremesas”
- Frozen yogurt 127 kcal
- Gelato 249 kcal
- Barrinha de chocolate 523 kcal
- Bala de goma 396 kcal
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- Pudim de leite 194 kcal
17 Fit
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De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA), código 172765.
Vitaminas e minerais que faltavam nesse registro: ANSES-CIQUAL (França).
Sem o que a lei dos EUA adiciona à farinha, ao leite e aos sucos: essas vitaminas e minerais são os do alimento como é feito na Europa.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.