17 Fit

17 Fit Calorias dos alimentos Verduras, legumes e cogumelos

Capim-limão calorias e tabela nutricional

Capim-limão: 99 kcal por 100 g, proteínas 1,8 g, gorduras 0,49 g, carboidratos 25,3 g. Porção habitual (10 g): 10 kcal.

No Brasil, capim-limão, capim-santo e capim-cidreira costumam ser a mesma planta, a das touceiras de quintal e do chá servido quente ou gelado. Na cozinha tailandesa e vietnamita, o talo branco picado perfuma curries e caldos como o tom yum. Fresco, tem cerca de 99 kcal por 100 g, e 10 g somam uns 10 kcal; no chá, quase nada disso chega à xícara. Por 100 g, é rico em manganês e ferro.

  • Sem gordura
  • Muito baixo teor de sal
  • Rico em manganês
  • Rico em ferro

  • Proteínas 6%
  • Gorduras 4%
  • Carboidratos 90%

Em porções do dia a dia

  • Porção habitual · 10 g 10 kcal P 0,2 · G 0 · C 2,5 g
  • 100 kcal estão em 100 g a quantidade que fornece 100 kcal
  • Densidade calórica Baixa 0,99 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias

Calculadora de calorias de receitas

Tabela nutricional por 100 g

A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %

Energia e macros

  • Energia 99 kcal 414 kJ 5%
  • Proteínas 1,8 g 4%
  • Gorduras 0,49 g <1%
  • Carboidratos disponíveis, sem fibras 25,3 g 10%
  • Fibras sem dados
  • Sal 0,01 g <1%

De onde vêm as calorias

  • Proteínas 6%
  • Gorduras 4%
  • Carboidratos 90%

Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E sem dados
  • Vitamina K sem dados
  • Vitamina C 2,6 mg 3%
  • Vitamina B1 tiamina 0,065 mg 6%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,135 mg 10%
  • Vitamina B3 niacina 1,1 mg 7%
  • Vitamina B5 ácido pantotênico 0,05 mg <1%
  • Vitamina B6 0,08 mg 6%
  • Folato B9 75 µg 38%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina sem dados

Minerais

  • Potássio 723 mg 36%
  • Cálcio 65 mg 8%
  • Fósforo 101 mg 14%
  • Magnésio 60 mg 16%
  • Ferro 8,2 mg 58%
  • Zinco 2,2 mg 22%
  • Cobre 0,266 mg 27%
  • Manganês 5,2 mg 261%
  • Selênio 0,7 µg 1%
  • Iodo sem dados
  • Sódio 6 mg <1%

Critérios da UE para alegações nutricionais

Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.

Verduras, legumes e cogumelos

No grupo das verduras, legumes e cogumelos

No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 263 alimentos. Comparação por 100 g.

  • Mais calorias que 87% das verduras, legumes e cogumelos.
  • Mais manganês que 98% das verduras, legumes e cogumelos.
  • Mais ferro que 98% das verduras, legumes e cogumelos.
  • Mais folato que 82% das verduras, legumes e cogumelos.
  • Mais potássio que 96% das verduras, legumes e cogumelos.

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De onde vêm estes números

USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA), código 168573.

Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.

Como calculamos

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