17 Fit Calorias dos alimentos Snacks, temperos e outros
Fermento em pó calorias e tabela nutricional
Fermento em pó: 142 kcal por 100 g, proteínas 2 g, gorduras 0,2 g, carboidratos 33,2 g. 1 colher de chá (5 g): 7 kcal.
Uma colher de fermento em pó é a última coisa que entra na massa do bolo de cenoura, de fubá ou de laranja antes de ir para o forno. É fermento químico, que age com o líquido e o calor — não confunda com o biológico, do pão. Por 100 g tem cerca de 142 kcal, mas uma colher de chá de 5 g soma só uns 7 kcal, divididos pelo bolo inteiro: em calorias, ele não pesa na receita.
- Sem gordura
- Rico em cálcio
- Rico em fósforo
- Rico em ferro
- Proteínas 6%
- Gorduras 1%
- Carboidratos 93%
Em porções do dia a dia
- 1 colher de chá ≈ 5 g 7 kcal P 0,1 · G 0 · C 1,7 g
- 100 kcal estão em 70 g a quantidade que fornece 100 kcal
- Densidade calórica Baixa 1,4 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 142 kcal 594 kJ 7%
- Proteínas 2 g 4%
- Gorduras 0,2 g <1%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 33,2 g 13%
- Fibras 1,9 g
- Sal 35,5 g 592%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 6%
- Gorduras 1%
- Carboidratos 93%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0 mg 0%
- Vitamina B2 riboflavina 0 mg 0%
- Vitamina B3 niacina 0 mg 0%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0 mg 0%
- Vitamina B6 0 mg 0%
- Folato B9 0 µg 0%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 30,8 mg 2%
- Cálcio 8.960 mg 1120%
- Fósforo 7.240 mg 1034%
- Magnésio 21 mg 6%
- Ferro 11,1 mg 79%
- Zinco 0,015 mg <1%
- Cobre 0,012 mg 1%
- Manganês 0,013 mg <1%
- Selênio sem dados
- Iodo sem dados
- Sódio 14.200 mg 592%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Sem gordura
- Rico em cálcio
- Rico em fósforo
- Rico em ferro
Snacks, temperos e outros
No grupo dos snacks, temperos e outros
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 77 alimentos. Comparação por 100 g.
- 80% Menos calorias que 80% dos snacks, temperos e outros.
- 98% Mais cálcio que 98% dos snacks, temperos e outros.
- 98% Mais fósforo que 98% dos snacks, temperos e outros.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Molho de cranberry 159 kcal
- Sriracha 93 kcal
- Molho hoisin 220 kcal
- Canela 247 kcal
- Molho teriyaki 89 kcal
- Molho de ostra 51 kcal
Mais na categoria “Snacks, temperos e outros”
- Páprica 282 kcal
- Cominho 427 kcal
- Noz-moscada 507 kcal
- Cravo-da-índia 335 kcal
- Louro 353 kcal
- Alho em pó 344 kcal
17 Fit
Conte calorias sem balança e sem tabela
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De onde vêm estes números
ANSES-CIQUAL (França), código 11046.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.