17 Fit Calorias dos alimentos Snacks, temperos e outros
Wasabi calorias e tabela nutricional
Wasabi: 292 kcal por 100 g, proteínas 2,2 g, gorduras 10,9 g, carboidratos 40 g. 1 colher de chá (5 g): 15 kcal.
A pastinha verde que acompanha o sushi quase nunca é wasabi de verdade: a raiz japonesa é rara e cara, e a maioria das bisnagas e dos pós leva raiz-forte, mostarda e corante. Pronta, a pasta tem cerca de 292 kcal por 100 g, mas uma colher de chá de 5 g, já bem generosa, soma uns 15 kcal. Uma bolinha do tamanho de uma ervilha basta para arder o nariz.
- Rico em fibras
- Rico em vitamina E
- Proteínas 3%
- Gorduras 34%
- Carboidratos 55%
- Outros 9%
Em porções do dia a dia
- 1 colher de chá ≈ 5 g 15 kcal P 0,1 · G 0,5 · C 2 g
- 100 kcal estão em 34 g a quantidade que fornece 100 kcal
- Densidade calórica Média 2,9 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 292 kcal 1.222 kJ 15%
- Proteínas 2,2 g 4%
- Gorduras 10,9 g 16%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 40 g 15%
- Fibras 6,1 g
- Sal 8,5 g 141%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 3%
- Gorduras 34%
- Carboidratos 55%
- Outros 9%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 3,9 mg 33%
- Vitamina K 3,5 µg 5%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,05 mg 5%
- Vitamina B2 riboflavina 0,07 mg 5%
- Vitamina B3 niacina 0,16 mg 1%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0 mg 0%
- Vitamina B6 0,05 mg 4%
- Folato B9 10 µg 5%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 2,3 mg
Minerais
- Potássio 182 mg 9%
- Cálcio 41 mg 5%
- Fósforo 26 mg 4%
- Magnésio 21 mg 6%
- Ferro 0,5 mg 4%
- Zinco 0,61 mg 6%
- Cobre 0,055 mg 6%
- Manganês 0,137 mg 7%
- Selênio 2,2 µg 4%
- Iodo sem dados
- Sódio 3.390 mg 141%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Rico em fibras
- Rico em vitamina E
Snacks, temperos e outros
No grupo dos snacks, temperos e outros
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 77 alimentos. Comparação por 100 g.
- 61% Mais calorias que 61% dos snacks, temperos e outros.
- 77% Mais vitamina E que 77% dos snacks, temperos e outros.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Cravo-da-índia 335 kcal
- Cardamomo 321 kcal
- Molho hoisin 220 kcal
- Louro 353 kcal
- Cúrcuma 312 kcal
- Pimenta-do-reino 251 kcal
Mais na categoria “Snacks, temperos e outros”
- Tzatziki 91 kcal
- Suco de limão 22 kcal
- Molho alfredo 150 kcal
- Sriracha 93 kcal
- Tempeh 192 kcal
- Seitan 134 kcal
17 Fit
Conte calorias sem balança e sem tabela
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De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA), código 171831.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.