17 Fit Calorias dos alimentos Doces e sobremesas
Chocolate amargo calorias e tabela nutricional
Chocolate amargo: 598 kcal por 100 g, proteínas 7,8 g, gorduras 42,6 g, carboidratos 45,9 g. Porção habitual (20 g): 120 kcal.
A porcentagem na embalagem do chocolate amargo indica o teor de cacau: no de 85%, os carboidratos caem para cerca de 27 g por 100 g, mas as calorias não diminuem, porque a manteiga de cacau toma o lugar do açúcar. O de 70% é rico em cobre, manganês e ferro. Um quadradinho pesa cerca de 5 g, o que facilita registrar exatamente o que você comeu — inclusive os da barra que fica aberta na gaveta.
- Rico em fibras
- Muito baixo teor de sal
- Rico em cobre
- Rico em manganês
- Proteínas 5%
- Gorduras 64%
- Carboidratos 31%
Em porções do dia a dia
- Porção habitual · 20 g 120 kcal P 1,6 · G 8,5 · C 9,2 g
- 100 kcal estão em 17 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 255 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Alta 6 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Todos os tipos
Como as calorias e os macros mudam conforme o tipo e o preparo. Valores por 100 g.
| Tipo | Kcal | Proteínas | Gorduras | Carboidratos |
|---|---|---|---|---|
| 70% cacau | 598 | 7,8 | 42,6 | 45,9 |
| Meio amargo, 50% | 502 | 6,6 | 33,8 | 42,9 |
| 85% cacau | 591 | 10,4 | 46,3 | 26,9 |
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
70% cacau
Energia e macros
- Energia 598 kcal 2.502 kJ 30%
- Proteínas 7,8 g 16%
- Gorduras 42,6 g 61%
- Carboidratos incluindo as fibras 45,9 g 18%
- Fibras 10,9 g
- Sal 0,05 g <1%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 5%
- Gorduras 64%
- Carboidratos 31%
Vitaminas
- Vitamina A 2 µg <1%
- Vitamina D 4 µg 79%
- Vitamina E 0,59 mg 5%
- Vitamina K 7,3 µg 10%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,034 mg 3%
- Vitamina B2 riboflavina 0,078 mg 6%
- Vitamina B3 niacina 1,1 mg 7%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,418 mg 7%
- Vitamina B6 0,038 mg 3%
- Folato B9 20,5 µg 10%
- Vitamina B12 0,28 µg 11%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 715 mg 36%
- Cálcio 73 mg 9%
- Fósforo 308 mg 44%
- Magnésio 228 mg 61%
- Ferro 11,9 mg 85%
- Zinco 3,3 mg 33%
- Cobre 1,8 mg 177%
- Manganês 1,9 mg 97%
- Selênio 6,8 µg 12%
- Iodo 4 µg 3%
- Sódio 20 mg <1%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Rico em fibras
- Muito baixo teor de sal
- Rico em cobre
- Rico em manganês
- Rico em ferro
- Rico em vitamina D
- Rico em magnésio
- Rico em fósforo
- Rico em potássio
- Rico em zinco
Meio amargo, 50%
Energia e macros
- Energia 502 kcal 2.100 kJ 25%
- Proteínas 6,6 g 13%
- Gorduras 33,8 g 48%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 42,9 g 16%
- Fibras 12 g
- Sal 0,02 g <1%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 5%
- Gorduras 61%
- Carboidratos 34%
Vitaminas
- Vitamina A 12,3 µg 2%
- Vitamina D 0,125 µg 2%
- Vitamina E 0,72 mg 6%
- Vitamina K 0,4 µg <1%
- Vitamina C 0,15 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,15 mg 14%
- Vitamina B2 riboflavina 0,065 mg 5%
- Vitamina B3 niacina 0,5 mg 3%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,22 mg 4%
- Vitamina B6 0,14 mg 10%
- Folato B9 22,3 µg 11%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 490 mg 24%
- Cálcio 53,7 mg 7%
- Fósforo 218 mg 31%
- Magnésio 120 mg 32%
- Ferro 3,7 mg 26%
- Zinco 2 mg 20%
- Cobre 1 mg 100%
- Manganês 1,2 mg 60%
- Selênio 10 µg 18%
- Iodo 10 µg 7%
- Sódio 7,7 mg <1%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Rico em fibras
- Muito baixo teor de sal
- Rico em cobre
- Rico em manganês
- Rico em magnésio
- Rico em fósforo
- Fonte de ferro
- Fonte de potássio
- Fonte de zinco
- Fonte de selênio
85% cacau
Energia e macros
- Energia 591 kcal 2.473 kJ 30%
- Proteínas 10,4 g 21%
- Gorduras 46,3 g 66%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 26,9 g 10%
- Fibras 12,8 g
- Sal 0,02 g <1%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 7%
- Gorduras 74%
- Carboidratos 19%
Vitaminas
- Vitamina A 10,7 µg 1%
- Vitamina D 2,2 µg 43%
- Vitamina E 0,67 mg 6%
- Vitamina K 7,4 µg 10%
- Vitamina C 0,25 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,13 mg 12%
- Vitamina B2 riboflavina 0,11 mg 8%
- Vitamina B3 niacina 0,49 mg 3%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,44 mg 7%
- Vitamina B6 0,005 mg <1%
- Folato B9 52 µg 26%
- Vitamina B12 0,35 µg 14%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 750 mg 38%
- Cálcio 62 mg 8%
- Fósforo 280 mg 40%
- Magnésio 200 mg 53%
- Ferro 11 mg 79%
- Zinco 3 mg 30%
- Cobre 1,6 mg 160%
- Manganês 1,7 mg 85%
- Selênio 10 µg 18%
- Iodo 10 µg 7%
- Sódio 8 mg <1%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Rico em fibras
- Muito baixo teor de sal
- Rico em cobre
- Rico em manganês
- Rico em ferro
- Rico em magnésio
- Rico em vitamina D
- Rico em fósforo
- Rico em potássio
- Rico em zinco
- Fonte de folato
- Fonte de selênio
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos. Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
Doces e sobremesas
No grupo dos doces e sobremesas
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 269 alimentos. Comparação por 100 g.
- 99% Mais calorias que 99% dos doces e sobremesas.
- 88% Mais proteínas que 88% dos doces e sobremesas.
- 98% Mais fibras que 98% dos doces e sobremesas.
- 99% Mais cobre que 99% dos doces e sobremesas.
- 98% Mais manganês que 98% dos doces e sobremesas.
- 5º lugar entre 155 fontes de ferro no 17 Fit
- 17º lugar entre 111 fontes de magnésio no 17 Fit
- 20º lugar entre 300 fontes de fibras no 17 Fit
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Chocolate ao leite 535 kcal
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17 Fit
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De onde vêm estes números
Calorias e macros: os valores de referência do 17 Fit, os mesmos do app.
Vitaminas e minerais: USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA).
Carboidratos: incluindo as fibras.